這天到市府商圈玩耍,就近又在漁陶屋吃飯了。比起第一次造訪,我覺得漁陶屋的生魚刀工好像愈來愈好了耶?
主要以日式定食方式供餐,平價(jià)又不收服務(wù)費(fèi)的漁陶屋,是平日想小小打個(gè)牙祭,又不傷荷包的好選擇。
熱炒時(shí)蔬 $100
漁陶屋的熱炒一點(diǎn)都不輸海產(chǎn)店,自從上次吃過之後,每次來都會(huì)點(diǎn)一份。
簡單的清炒高麗菜,加了不少紅蘿蔔絲,菜葉又甜又脆,有著大火快炒的噴香~
鮨鮮刺身丼(單點(diǎn)) $330
還點(diǎn)了其他配菜,所以我的刺身丼就不加價(jià)變套餐了,單點(diǎn)也是有附一碗味噌湯。
兩片大大的干貝,因?yàn)閵A著檸檬提鮮,直接吃就很甜美,大尾的甜蝦、海膽,底下還藏著很多鮭魚卵~
生魚片則有鮭魚、旗魚和鮪魚紅肉,這次完全沒吃到筋,刀工和擺盤方面,也都比第一次在大安店點(diǎn)用的時(shí)候進(jìn)步耶!
一碗品質(zhì)水準(zhǔn)以上的滿滿海料,加一碗味噌湯只要330,完全沒得挑剔啊~
附的味噌湯,也有很多海菜和豆腐內(nèi)料。
鰻魚丼(套餐) $350
套餐330元,單點(diǎn)只要230元的鰻魚丼,在現(xiàn)今漲聲不斷的鰻魚料理裡,價(jià)格仍算是相當(dāng)平實(shí)。
其實(shí)就是前幾天聽新聞?wù)f,鰻魚愈來愈貴了,以後可能會(huì)愈來愈少機(jī)會(huì)吃到,今天就忍不住點(diǎn)了XD
因應(yīng)漁陶屋的消費(fèi)客層,大多是附近的上班族、OL,需要費(fèi)時(shí)燒烤的鰻魚丼,以上菜速度來說,不可能是現(xiàn)烤的。
但是看看這鰻魚片厚實(shí)的份量,真的相當(dāng)有誠意啊。
而且還不錯(cuò)吃耶,肉質(zhì)緊實(shí)、彈牙、沒有細(xì)刺,讓人忍不住扒著白飯一口接一口~
這天的定食配菜有滷蘿蔔、醃菜和甜蛋捲,都很下飯。
甜點(diǎn)則是紫米紅豆桂圓,做得不會(huì)太甜,一下子就被喜歡桂圓的小娃兒掃光光。
淋上油醋醬的生菜水果,雖然只有一小碗,但是在丼飯之前吃,很開胃。
干貝培根串燒 $180
第一次吃過之後,就念念不忘的干貝培根。
培根烤得略略焦香,裹著半熟的干貝,不難理解它成為人氣商品的原因~
鮭魚卵手捲 $90
沒有加芥末,而是用紫蘇葉來搭配,讓油潤的鮭魚卵吃起來格外爽口,我好喜歡這樣的組合~
漁陶屋(市府店)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段195號(hào)
電話:02-2760-3368
官網(wǎng):http://www.yutao.com.tw/
[信義區(qū)] 漁陶屋 市府店 @ 海料滿滿鮨鮮丼&平價(jià)鰻魚丼
2013-04-08 21:06:49
文章類別:美食-食記心得
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