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早就耳聞在板橋頗有名氣的齊味精緻麻辣鴛鴦鍋店，但我卻跑到中和店（咦？）
其實(shí)是因?yàn)楹团笥严嗉s在此！
擇日不如撞日，就帶大家來嚐嚐這飄香於板橋，讓人魂?duì)繅艨M的好滋味吧！
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齊味精緻麻辣鴛鴦鍋(中和店)，位在捷運(yùn)永安市場站附近，走來路程約５分鐘～
三店面超大的扛棒，很難會走過錯(cuò)過滴??！
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晚上五點(diǎn)開始營業(yè)，我們提早抵達(dá)，所以還沒什麼客人～
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牆上的木刻字畫，彰顯出雅致時(shí)尚不乏內(nèi)涵的古典氛圍～
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櫃臺是走小清新路線～
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中式風(fēng)格的用餐氛圍，環(huán)境舒適，桌和桌之間的距離也不擁擠，冷氣夠強(qiáng)，吃鍋才夠爽快！
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一旁還有一個(gè)半開放的包廂，多了一點(diǎn)隱私空間～～
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這是我們今天訂的包廂~
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齊味有兩個(gè)獨(dú)立包廂，適合家庭聚餐或是親友聚會～
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中間活動隔板拉開就變成大包廂，夠容納２５人唷～～
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雖然麻辣鍋已經(jīng)是重口味了，但也有提供調(diào)味料給白湯使用～
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除了基本的蔥蒜、洋蔥、香油、醬酒、白醋，還有豆腐乳及芝麻醬，準(zhǔn)備得可不少呢～～
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齊味精緻麻辣鴛鴦鍋是採單點(diǎn)的消費(fèi)方式，低消小鍋起至少要加點(diǎn)一道220以上的主食，中鍋二道，大鍋三道～
而且店內(nèi)吃到的食材都有掛身分證的唷，老闆為食客嚴(yán)格是不是好棒棒??！
不怕吃到來路不明的食物，讓消費(fèi)者能吃得到美味又能安心～～
這種單點(diǎn)方式比較不會讓身體造成負(fù)擔(dān)，吃多少點(diǎn)多少不浪費(fèi)，想吃種類多一點(diǎn)，就相揪三五好友來一起share！?
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包廂內(nèi)會使用到的餐具，已經(jīng)傳便便～～
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吃麻辣鍋配冷泡茶，解油膩又能口氣清新??！
必須要有點(diǎn)等級的茶葉泡出來的冷泡茶才會有茶葉的清香味，即不苦澀又回甘，不僅消暑，更能清熱解渴～
夏天我們家也常出現(xiàn)冷泡茶，比市售飲料健康多了～～
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跟著吃貨朋友來吃就是不用愁，１０人份點(diǎn)了滿桌的菜，讓人看了食指大動?。?！
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綜合菇盤
吃麻辣鍋配菇類也是超正點(diǎn)，吸附麻辣湯汁很邪惡呀??！哈哈
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綠花椰
十字花科蔬菜之王，漂亮新鮮脆綠！
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絲瓜
我最愛絲瓜的天然鮮甜味，煮白湯讓甜味更升級??！
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甜玉米
特選的玉米，多汁香甜可口！
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高麗菜
大口吃肉的同時(shí)，也要補(bǔ)充青菜?。?！
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手工花枝漿
花枝漿是一份兩支，而且很大一隻吔??！
加好加滿很有誠意吶～～
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日本蟹肉棒
紅白相間的色澤，看著十分誘人，肉質(zhì)緊實(shí)有韌性，口感細(xì)膩鮮嫩，煮火鍋?zhàn)钭摿耍。?/p>
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油條
吃麻辣鍋怎能少了它呢～～
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大腸鍋
麻辣鍋涮內(nèi)臟，滋味也是一極棒滴！
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牛肚
吃麻辣鍋的三寶之一成員！！
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頂級美國牛小排
齊味他們家的肉片和一般單點(diǎn)的價(jià)位差不多，但看這佛心的份量及厚度，讓人還沒吃就嘴角上揚(yáng)啦～～
牛小排天然的大理石油花，是老饕最愛??！
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美國牛培根
瘦肉中帶有油脂吃起來的口感不柴不膩，最適合火鍋涮肉片～
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培根豬肉
豬肉片的紋理均勻細(xì)緻，肥瘦恰恰好～
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松阪豬肉
珍貴的豬頸肉，特殊脆彈的口感，也是清單必點(diǎn)?。?/p>
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北海道干貝
每個(gè)都飽滿肥嫩的，教人看了垂涎欲滴～
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頂級大明蝦
光澤透亮的蝦身，繽紛標(biāo)緻條紋，挺新鮮！！
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香辣黑鳳爪
這個(gè)可是中和店才有的私房料理，耗時(shí)熬滷使之入味，吃進(jìn)嘴裡是滿滿的膠原蛋白，卻又不油膩～
熱熱的吃，溫潤滑嫩～
涼掉了吃，帶有Q彈嚼感～
都是讓人吮指再三的香麻帶勁，一嚐就欲罷不能?。?！
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齊味的招牌麻辣湯頭是採用中藥材，使湯底喝來溫潤不嗆喉，辣得有層次，香得有韻味！
湯底原本就有附上鴨血和豆腐，份量給得很大方唷！
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蔬果熬煮的白湯，則附有高麗菜及香酥排骨酥～
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等大家都到齊就準(zhǔn)備開吃！?
火鍋強(qiáng)強(qiáng)滾，讓人蠢蠢欲動～～
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的肉片～
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肉質(zhì)鮮美細(xì)緻口感，輕涮麻辣湯挑動味蕾的香醇風(fēng)味，嘴裡滿滿都是牛肉香味，不用蘸醬就好吃！
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入口柔嫩多汁又帶點(diǎn)彈性的肉質(zhì)，一直想再來一盤??！
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松阪豬油花如和牛般細(xì)緻分布肥瘦交織，口感嫩中帶脆，不吃牛的朋友當(dāng)然不能錯(cuò)過呀?。?/p>
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經(jīng)過細(xì)選的手工丸子，果然不同凡響，Ｑ彈有嚼勁！
基隆知名的魚餃，皮Q餡飽滿是通人知呀～～
用土雞蛋製成的蛋餃，吃來還有蛋香呢??！
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花枝丸扎實(shí)彈牙！咀嚼中還吃到芹菜香~
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事先已經(jīng)白滷過的大腸和牛肚，不需花時(shí)間久煮就能嚐到嫩Q的口感，吸附紅湯的鮮麻，更是帶勁！
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我最愛稍微涮煮的老油條，帶有酥脆的口感，才是老油條的特色，這邪惡的小東西，真是讓人又愛又恨呀！
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上次吃過麻辣湯底煮王子麵後，竟是出奇的美味！
麵身不要煮太久，起鍋後灑上蔥花，再淋上辣油，包你吃過就愛上！
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干貝很肥厚，剝開中間變白就可以吃囉！
肉質(zhì)細(xì)緻鮮美，飽滿彈牙的口感，絲絲入扣的美味～
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超大尺寸的明蝦～～
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這時(shí)候我的愛七又出場了！
新鮮肥美的明蝦比我的手機(jī)還大呢～
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肉質(zhì)鮮嫩豐腴，充滿大海鮮美的滋味！！
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傳說中的夢幻鴨血，細(xì)嫩滑口，超咕溜～
和豆腐都吸滿麻辣湯汁吃起來很juicy！
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最後一定要來個(gè)冰淇淋，才叫完美呀?。。?/p>
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上了年紀(jì)，身體己不堪自虐吃到飽的模式～
齊味單點(diǎn)式消費(fèi)，想吃多少點(diǎn)多少，三五好友湊一桌，氣氛歡樂又能吃得過癮唷！
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影片欣賞↓↓↓
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店家資訊:
??新北市中和區(qū)保平路370號
??2945 5759
?下午5:00 - 上午12:00（週一公休）
粉絲專頁：齊味精緻麻辣鴛鴦鍋(中和店)
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