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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「ABV加勒比海餐酒館」主打中南美洲與加勒比海風(fēng)味料理,並提供超過300款的精釀啤酒,是一處適合聚餐小酌的好地方;店裡還有運(yùn)勳轉(zhuǎn)播,可以和三五好友一邊享受美食、一邊感受比賽的刺激;用餐也不限時(shí),可以悠閒度過美好的微醺時(shí)光。

請(qǐng)勿飲酒開車.未滿18歲請(qǐng)勿飲酒

「ABV加勒比海餐酒館」位於忠孝敦化商圈美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū),交通十分便利,從捷運(yùn)忠孝敦化站三號(hào)出口,步行至餐廳不用五分鐘即可抵達(dá)。

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一走進(jìn)餐廳,就能感受到濃濃的異國風(fēng)情,柔和的燈光讓整體用餐氣氛更加美好。

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裝潢佈置以加勒比海風(fēng)格為主軸,讓人感受到濃濃的的海洋氣息。

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寶小銘很喜歡海盜元素的佈置,有一種置身於加勒比海海岸探險(xiǎn)的感受。

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店裡座位滿多元的,無論是一個(gè)人小酌、情侶約會(huì)或三五好友聚餐都很適合。牆上的電視轉(zhuǎn)播著體育節(jié)目,刺激的比賽更豐富了整體用餐的樂趣。

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來到「ABV加勒比海餐酒館」,最引人注目的莫過於啤酒冰櫃了,裡面有超過30個(gè)國家300款以上的精釀啤酒,而且每週還會(huì)更換款式。

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各款精釀啤酒一字排開,非常壯觀,真的會(huì)讓人有選擇障礙產(chǎn)生。不過也不用擔(dān)心不知如何選擇,選擇啤酒時(shí)可以和店員溝通詢問,店員會(huì)依照所喜愛的滋味及口感再做推薦。

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我們?cè)谶x酒的過程中,店員態(tài)度親切中帶有熱情,完全不會(huì)有壓力。

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我們選了不同風(fēng)味的啤酒,左邊款是草莓啤酒,喝起來有草莓的甘甜果香;右邊款則是德式啤酒,口感醇厚,喝起來清爽順口,適合夏日消暑解渴。

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接著就來分享我們品嚐的美味佳餚囉!首先這道是冷盤「祕(mì)魯檸檬漬生魚」,一上桌就好像是藝術(shù)品般,十分精緻。

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新鮮的魚肉口感軟嫩,豐富的佐料讓整體美味更多層次;品嚐起來十分爽口,充滿檸檬的酸香,讓人食慾大開,迎接接下來的美味。

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接著是加勒比海燉肉料理「瓜地馬拉式燉雞鍋」,這道是瓜地馬拉流傳已久的雞肉料理。

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燉煮的雞肉口感軟嫩多汁不乾柴,加入了南瓜子與芝麻來提升香氣,微微的辛香讓人愈吃愈過癮。

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燉雞肉可以搭配著麵包、紅蘿蔔、馬鈴薯一同入口,品嚐多層次的異國風(fēng)味。

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「古巴破布牛肉佐炸木薯片」~~這道是古巴著名的國菜,因?yàn)閷⑴H馐炙撼蓷l狀很像舊衣破布般而得名。

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手撕牛肉本身就帶有鹹香,口感略帶點(diǎn)嚼勁,愈嚼愈香;裡頭還加入了甜椒、洋蔥、橄欖一同燉煮,豐富了整體美味。

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炸木薯片有著微酥脆嫩的口感,搭配著享用,是一道非常適合下酒的料理。

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「酥炸香腸脆薯」~這道是中美洲常見的下酒菜,以炸馬鈴薯?xiàng)l搭配上歐式香腸,並加大量佐料,是一道香氣十足的料理。

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金黃脆薯是真材實(shí)料的馬鈴薯炸製而成,來自西班牙的香腸,口感軟嫩Q彈;搭配上濃郁的起司香氣,以及俄力岡散發(fā)的清香,吃起來爽口不膩。

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「海鮮湯」~~裡頭有豐富多樣的海鮮食材,一端上桌就香氣四溢。

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每一樣海鮮食材都十分飽滿,吃得出新鮮度十足,鮮美的湯頭也讓我們一口接一口喝不停。

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「尼加拉瓜塔可捲」~~這道是流行於尼加拉瓜西部的街頭料理,塔可捲上舖滿了大量的生菜絲以及多樣佐料。

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塔可捲裡包覆著軟嫩入味的肉塊,一口咬下讓味蕾大大滿足。

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爽口的生菜絲和酸香的佐料,讓整體清爽又順口。這道是寶小銘當(dāng)天最喜歡的料理,多樣佐料食材堆疊出層次豐富的口感,很適合炎炎夏日品嚐。

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「巴拉圭式烤肉盤」~~裡頭有牛肉、玉米糕、香腸、蔬食等豐富食材,很適合多人共享。

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牛肉塊的肉質(zhì)軟嫩,又帶有緊實(shí)度,略有嚼勁,愈嚼愈香,同時(shí)在味蕾間自然散發(fā)出鮮甜的肉汁。

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最特別的是巴拉圭的國菜「玉米糕」了,是使用新鮮玉米製成的鹹糕點(diǎn),口感鬆軟綿密,帶有淡淡的玉米香。

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這次我們品嚐的多道料理,都是「ABV加勒比海餐酒館」推出的新菜,每一道料理都令人驚豔,美味十足!重點(diǎn)是價(jià)格親民,份量十足,CP值真的很高。

飽餐完之後也可以駐足欣賞每一處角落,從擺設(shè)中也看得出店家的用心與巧思,隨處都很適合拍照打卡。

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在「ABV加勒比海餐酒館」用餐就像是一趟味蕾之旅,可以品嚐中南美洲的特色風(fēng)味料理,用餐氛圍也充滿著加勒比海風(fēng)情,同時(shí)提供超多款精釀啤酒,讓人品嚐美味的同時(shí),也能度過美好的微醺時(shí)光。

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請(qǐng)勿飲酒開車.未滿18歲請(qǐng)勿飲酒

店家資訊:

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒

官網(wǎng):http://abv.com.tw/caribbean/

加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997

營業(yè)時(shí)間:中午12:00~凌晨 1:30

地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段233巷61號(hào)

路線:忠孝敦化捷運(yùn)站3號(hào)出口直走,明曜百貨前巷子右轉(zhuǎn),直走到第二條巷子左轉(zhuǎn)200公尺

粉絲頁:https://www.facebook.com/ABVBEER/

IG:https://www.instagram.com/abv_caribbean/

球賽轉(zhuǎn)播節(jié)目表:http://abv.com.tw/livesport/

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