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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 西屯區(qū)

0980-041207
臺中市西屯區(qū)慶和街
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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了不起的逢甲夜市.. 範圍真的是越來越大~ 要吃美食..就要認真逛一下~

已經(jīng)不單單只有逢甲大學大門口旁的那圈了... 

(白天的逢甲大約下午3點過後 店面都會陸續(xù)開張營業(yè))

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為了避開人群..常在奇怪的時間出現(xiàn)在逢甲~ (下午 14:00 ) 

這這啥時間 很多店家都還沒開始營業(yè)說......?

原因無他..凱西小友說..我下午出現(xiàn)在逢甲 ~要不要去吃火焰熱狗堡~

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已經(jīng)在很多夜市開立分店...臺中 第一次發(fā)現(xiàn)他的蹤影!! (貪吃之餘..還是不想踩雷所以查過)

? ? ??? ? ? ? ? 意外發(fā)現(xiàn)...熱狗堡..竟然有賣"素"~養(yǎng)生素食起士堡" 

所有口味均為銅板價"50元起"一份 (熱狗+麵包)  另有套餐組合活動69元起(含飲料)

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? ? ? ? ? ? 手工麵包...與 各種火腿~在溫熱爐中蒸熟中.....?

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幾位女生七嘴八舌的討論一後..決定"醬料部分直接

1. 美國經(jīng)典 配 A 維也納熱狗 ? 然後

2 法式紅酒 ?配 B 德國燻堡~ 依此類推四種都來一個~

Papa 插花:...我我我 額外一個素的 配上 美國經(jīng)典醬料 (外帶回家給49天的素大貓....)

(PS...美國經(jīng)典有番茄醬 黃芥末 酸黃瓜合成)吃素還可以另外挑選純番茄醬唷 

確認要哪些堡..就等著出爐囉....

率先出爐的..A號餐點

B號餐點....

再來一張 剖面圖...朋友在旁邊一直笑說..老闆的醬汁給太多了..這樣看不到"熱狗耶..." 

被剖面的no3.法蘭克福保 VS 墨西哥醬

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品味時間: ? ?綜合口味的醬進入Papa 本人的肚子中了... 來說明囉!

醬料說明口感:

美式醬吃起來有些類似"義式茄汁" 主要原因大概是因為他已經(jīng)把黃芥末與酸黃瓜融為一體了!!?

火腿腸的部份:皮脆 內餡口感也還不錯! ?不過醬太搶戲了 所以除了吃的"腸脆 "口味方面 無法講評?

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麵包:?經(jīng)過烤爐洗禮後的麵包! 表皮有法式麵包那種脆度感,但麵包本身則屬於鬆軟型!?

? ? ? ? ?不像"法國桿棍麵包一樣"堅硬~ 看照片就知道 有差!!?

素 "~ 比較麻煩 ? ?的原因...

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為了讓食素者的 "素食料理 "是?完全的素食環(huán)境?~ 切麵包的刀子 要清洗後才能切麵包?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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素腸專用的烤盒~?

素熱狗 也不與葷熱狗 一起在蒸箱中預熱~ 而是另外制放鐵盒 放入烤箱過熱~?

最後才把熱烤過的火腿與麵包結合 (素 火焰熱狗堡~通常不放"洋蔥"唷 ) 

所以如果可食"五辛素 可以提醒老闆 可以放洋蔥!!

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後續(xù)紀錄.

素的火腿堡 就拎回家 請大貓吃 (回家後 還貼心的用烤箱回烤)

大貓: 想不到 有素的火腿堡耶~ 口味還不錯!! 特別是那個火腿真的吃不出來是素的!?

? ? ? ? ?只是..老婆~ 你確定醬汁是素的???

PA: 問過了阿~ 就只有番茄醬 芥末 酸黃瓜 調和的醬汁呀!!?

大貓: ?喔喔喔~ 真好 老婆有想到我...

(一直到吃光了火腿堡..大貓才想到.怎會洋蔥??素的不是不能吃洋蔥??)?

PA: ? ? ?貓大爺...你有差嗎?大蒜都吃了.....

大貓: ? 是沒差~只是問一下 這天才傑作...該不會是你下的決定吧!?

PA: ? ?是我跟老闆說 沒差~ 請加!!  

大貓:.....默....(這時候 除了默還是只能默...)

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Papa Vs.兩隻貓的貴婦生活....

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