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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家: 月桂炭火燒肉
02-2426-0021
基隆市仁愛區愛二路57號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

月桂炭火燒肉是我最近吃到的基隆燒肉吃到飽餐廳,特色是牛豬雞羊海鮮應有盡有,晚餐或假日的價格含服務費落在700,我覺得蠻合理。

月桂燒肉的優點是食材新鮮而且選擇非常多樣,豬牛都各自有七樣左右不同的部位可以選,雞肉跟海鮮的選擇也很多元,除了秋刀魚、花枝、白蝦、扇貝之外還有天使紅蝦!

另外冰淇淋是哈根達斯吃到飽唷,應該很多人選吃到飽餐廳鎖定的都是這個品牌吧XD

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店家資訊

地址:基隆市仁愛區愛二路57號(點擊連結GoogleMap)

用餐年月:2019年7月

電話:02-2426-0021

營業時間:每日 11 : 30 – 23 : 00

???月桂燒肉粉絲專頁

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吃到飽餐廳是許多人聚餐的首選,因為一個價錢就能吃到數十樣不同種類的餐點,而且還能放飛自我地狂吃猛吃,圖的也是一個痛快!

燒烤餐廳如果要我選擇的話,我會比較喜歡木炭直火燒烤的燒肉餐廳,因為相較於瓦斯爐燒烤,炭火終究還是會多一股香氣,而月桂就是直火炭烤的燒肉餐廳唷。

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文章目錄

月桂燒肉位置


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月桂燒肉位於基隆愛二路,就是在基隆公車循環站正對面的合作金庫旁的巷子裡。

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月桂燒肉價位


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月桂燒肉目前區分為兩種價位,加上服務費晚餐或假日時段一個人700有找唷。

  • 平日午餐時段:536 / 人 + 10%
  • 平日晚餐、假日全時段:636 / 人 + 10%

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月桂燒肉菜單


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這裡的燒烤種類選擇很全面,牛、豬、雞、羊、海鮮都有,甚至海鮮還有天使紅蝦吃到飽!

比較特別的是牛舌這裡每人限定兩片唷,如果還想再吃就要另外單點。

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店內環境及附加服務


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月桂燒肉的用餐環境倒是很寬敞,桌與桌之間的距離很寬,用餐起來不會侷促壅擠。

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另外月桂燒肉的抽煙設備蠻夠力的,這邊主打無煙燒烤環境,實際上店內是真的看不到菸霧瀰漫的,用餐完之後身上的燒肉味也不會燻得嚇人,這點我覺得很棒。

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可口可樂玻璃瓶系列喝到飽

吃飯的時候飲料對我來說非常重要,我習慣邊吃飯邊喝一大堆飲料,。月桂吃到飽方案有提供可口可樂玻璃瓶系列的軟性飲料喝到飽,像是可樂、雪碧以及美粒果清果汁之類的,我當天晚餐一個人就喝了八瓶哈哈哈,可見我多愛喝。

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哈根達斯冰淇淋吃到飽

吃到飽燒烤少不了的冰淇淋,月桂很大方地給的是哈根達斯冰淇淋吃到飽!

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熱飲、冷飲、綠豆湯吃到飽

飲料如果沒那麼愛喝冰飲或是也不想喝那麼多含糖飲料,這裡也有茶包可以泡唷,還有阿華田、可爾必思、楊桃汁或是西雅圖咖啡機可以操作。

飯後冰淇淋吃膩了還有綠豆湯可以吃。

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海鮮類可請店員桌邊服務

菜單上有特別註明海鮮類可以請店員桌邊服務,但就我自己觀察其他鄰桌的顧客,如果店家沒那麼繁忙的話,肉類之類的服務人員也是會幫忙烤。

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海鮮類是蠻多人不太愛烤的種類,主要是吃起來比較麻煩。燒烤功力沒那麼高的人可能烤一烤魚皮東破一塊、西掉一角,而且吃魚還要挑刺。

但在月桂吃燒烤,可以請服務人員幫忙代勞唷。

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這邊服務人員的燒烤技術非常好,烤魚下巴烤得很漂亮,而且連烤秋刀魚都會幫忙把魚刺去掉,真的超貼心!

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不過還是以烤海鮮需求以及店內繁忙狀況為優先考量,如果是烤肉或是人力不足的時候,可能還是要稍等唷。

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餐點介紹


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月桂燒肉的餐點的種類是真的蠻多的,算起來有五十種以上的東西可以吃到飽!

桌上這些大約只點了月桂一半左右的品項吧,還不到全部勒!但因為我們當天只有三個人,胃的容量有限,光這些就吃不完了XD

整體上我覺得品質都還不錯,光從肉的成色可以看得出來新鮮程度,以下我就擇要介紹。

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月桂燒肉牛肉類

  • 肥肥牛五花、安格斯嫩肩、嚴選霜降牛、苗條沙朗牛、澳洲牛肋排、帶骨牛小排、十八骰子牛、親親牛舌。

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愛吃牛肉的話這邊月桂可以滿足你的需求,七種牛肉吃到飽,絕對可以超滿足。

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大塊的骰子牛,吃一顆就可以很飽嘴!

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建議上下面烤到微焦,再把其他四邊側面略為上色就可以吃囉,不然烤太久就變鐵牛啦。

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在基隆吃燒烤吃到飽我是真的覺得比臺北劃算很多。價格大約只有臺北的六到七成,但整體的肉品品質卻比臺北吃到飽店還要高幾個檔次。

像這片大片的沙朗牛,一整片下去烤,夾一點泡菜或是洋蔥絲整個塞進嘴裡就非常過癮!

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牛舌也很讚,可惜月桂限定一個人兩片。

原因在於這邊的牛舌品質蠻不錯的,讓我想到在日本吃燒烤的感覺,厚度有、牛舌的油脂跟整體的風味也很棒,也難怪一人限定兩片啦。

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月桂燒肉豬肉類

  • 肥肥豬五花、煙燻豬培根、低脂霜降豬、西歐梅花豬、特級松阪豬、帶骨豬小排、肥腸。

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有些店可能牛肉強但豬肉稍微遜色,有些則是豬肉好吃一些,但牛肉普普。

這裡的豬肉我覺得也很不錯,尤其是豬培根,口感很不錯。

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帶點豬皮的豬培根在燒烤的過程中可以把多餘的油脂逼出,逼出的同時豬皮也會慢慢帶點微微的焦脆口感,我覺得很棒。

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月桂燒肉羊肉類

  • 月桂燒肉羊肉類:帶骨羊小排、羊五花。

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比較常被吃到飽店跳過的羊肉,月桂燒肉這裡也有唷,除了羊五花之外還有帶骨羊小排。

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帶骨牛小排或是羊小排好吃的地方就在於骨頭一起下去燒烤,相較於去骨的肉類來說香氣會更加有層次,如果喝酒的話一大口啤酒下去一定超爽的!

可惜當天要開車,就沒喝啦。

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(喝酒不開車,開車不喝酒)

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月桂燒肉海鮮類

  • 白蝦、柳葉魚、花枝、秋刀魚、扇貝、魚下巴、龍珠、小章魚、小卷、魷魚翅、天使紅蝦。

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海鮮類蠻多樣的,很對我這種愛吃海鮮的胃,通常我吃吃到飽不來個四、五份蝦子是不會走的XD

但海鮮通常大家不太愛烤,主要原因是烤起來比較麻煩,但月桂燒肉這邊服務人員是可以幫忙桌邊服務的唷。

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而且燒烤的技術非常好,柳葉魚幫我們烤得超漂亮!

  • 柳葉魚

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  • 魚下巴

頗具難度的魚下巴也烤得很完美,漂亮的金黃色而且完全沒有破皮。

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  • 秋刀魚

秋刀魚的部分則是會幫顧客去皮去刺,雖然秋刀魚本身側邊還是會帶一點點小刺比較難去除,但還是幾乎可以當作魚排啃了。

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  • 白蝦

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  • 天使紅蝦

月桂的蝦子部分除了提供白蝦之外,還無限量提供更大尺寸的天使紅蝦!

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烤得非常細心,不是蝦子丟在網上等牠紅而已,腹部跟背部也會仔細烤熟唷。

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我自己是比較喜歡把蝦殼再烤,雖然以燒烤來說,去殼之後會少一點香氣,但吃起來比較方便啦。

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烤熟之後的天使紅蝦蝦肉比一個五十元硬幣還要大上兩三圈,吃起來很滿足!

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這邊我也教大家怎麼剝蝦會比較快速,學起來三秒鐘就能剝掉一隻蝦囉!建議大家可以先從白蝦開始練習,白蝦比較好剝XDD

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  • 扇貝

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月桂燒肉蔬菜其他類

  • 青椒、香菇、玉米、絲瓜、四季豆、米血糕、杏鮑菇、甜不辣、馬鈴薯、百頁豆腐。
  • 包肉生菜、蔬菜餅皮、蛤蜊絲瓜、奶油金針、地瓜起司、洋蔥絲、韓式泡菜、鮭魚飯糰、茶漬泡飯。

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當天肉實在吃太多,本來想吃一點蔬菜來平衡一下罪惡感,但肚子實在沒有容量啦XD,所以這部份吃得不多。

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  • 奶油金針
  • 蛤蜊絲瓜

通常這兩樣是即使再怎麼吃不下我都還是會點的品項,帶點湯可以解點膩清爽一下。

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  • 起司地瓜

這一道聽店家說也蠻受歡迎的,地瓜泥跟起司下去調和,本來就已經熟了,所以如果放上爐火加熱後就能吃。

吃起來甜甜綿綿,味道不錯。

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日式燒肉吃到飽的結尾絕對少不了的麻糬!

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服務人員建議除了煉乳跟花生粉之外,也可以在麻糬裡面包冰淇淋一起吃唷。

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剛剛吃燒烤包肉吃剩的餅皮,服務人員也推薦可以拿來包冰淇淋,吃了這一卷冰淇淋又讓我食慾又稍微打開了一下XDD

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結語


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月桂燒肉,

基本上燒肉店會出現的食材這裡都有了,算是基隆燒烤吃到飽餐廳當中屬於頂規等級的了。

豬雞牛羊海鮮各種食材選擇都非常多元,而且新鮮無虞,可以滿足各種喜好的顧客。

如果來吃到飽餐廳喜歡吃冰淇淋的話,這邊準備的是哈根達斯,應該許多人都會衝著這個品牌狂吃個好幾球吧!

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