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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

新竹市東區(qū)慈雲(yún)路209號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新竹迪卡儂附近美食推薦李私房鍋物!新竹必吃的胡椒豬肚雞鍋

新竹迪卡儂新開幕不久,在新竹好市多隔壁,每次來附近逛一定要來這間吃!李私房鍋物胡椒豬肚雞鍋真的超級好吃!湯頭溫醇濃郁,以烏骨雞取代一般白雞肉,就連單點配料都嚴選手工製品!用餐環(huán)境寬敞舒適,加上工業(yè)風裝潢設計,蠻適合網(wǎng)美拍照打卡的XD

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新竹好市多附近美食推薦!李私房鍋物胡椒豬肚雞鍋

李私房鍋物店門口前有三個停車位,開車前往還算方便!因為是內(nèi)凹式的店面,要稍微找一下才會發(fā)現(xiàn)招牌唷!沒想到進去店裡竟然這麼寬廣!目測有80個座位左右。

工業(yè)風的裝潢路線加上植栽布置,桌與桌之間也不會太緊密,整體感覺頗舒適的。吃美食就要有美酒才行啦!整面的紅酒牆讓ㄚ綾綾的眼睛都亮了!老闆娘超貼心,還幫大家準備專業(yè)的網(wǎng)美燈,讓大家可以與美食合照。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)洗手臺超美的耶!吃鍋衣服難免有火鍋味,李私房鍋物還準備CHANEL香奈兒香水給客人們噴。最裡面有三張大圓桌,大約可容納三十個人,中間有簾子可隔開。

李私房鍋物胡椒豬肚雞鍋 菜單MENU

未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車。

鍋底共有八種組合:

? 原味(豬肚雞鍋/豬肚排骨鍋/豬肚綜合鍋)

? 胡椒(豬肚雞鍋/豬肚排骨鍋/豬肚綜合鍋)

? 蔬果養(yǎng)生湯(附菜盤)

可加點肉品、海鮮、蔬菜菇類、手工火鍋料、非基改養(yǎng)生豆製品、酒類、主食、飲料、招牌涼菜等等。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)

胡椒豬肚雞鍋

光看那乳白色的湯頭及胡椒香氣就令人十分著迷,店家說他們的湯頭是用大量蔬果、數(shù)十種中藥材、純手工研磨白胡椒熬出來的!一份胡椒豬肚雞鍋適合兩到三人吃。 隨便一撈都有烏骨雞肉跟豬肚耶!? 一般在外面吃胡椒豬肚雞鍋,大多用白雞肉,李私房鍋物卻是用高成本的烏骨雞肉,肉質(zhì)鮮甜軟嫩。

生猛綜合蝦拼盤(大)

海鮮也是沒話說,非常新鮮!來這裡一定要點一盤!大約有20多隻蝦蝦。 每一隻蝦的尺寸都好大啊!口感彈牙紮實。

特選梅花豬

入口鮮美柔嫩,肉汁濃郁。

美國雪花腹肉

美國雪花腹肉的油脂較為豐富、肥瘦分明,口感不柴不膩,肉質(zhì)也很軟嫩! 沾點豆腐乳或油蔥,又是另外一番風味!那肉汁在嘴裡爆發(fā)的感覺好迷人~

茶油養(yǎng)生麵線

茶油的獨特香氣很快就讓大家掃光光,我覺得一人一盤剛剛好!趁熱吃啊!

美濃手工豆皮

早期高雄美濃手工豆皮非常興盛,後來逐漸被機器取代,李私房鍋物堅持採用來自美濃老字號豆皮專賣店的手工豆皮,透過日曬風乾的方式製成,還蠻耐煮的捏!嘴裡會散發(fā)出濃濃的豆香味。

澎湖飛魚卵墨魚滑

吃得到澎湖飛魚卵墨魚滑最原始的鮮味,鮮甜、Q彈帶勁!

澎湖花枝蝦滑

滿滿的鮮蝦也太真材實料了吧!口感Q彈到不行。

櫻桃鴨肉卷

越咀嚼越能感受到鴨肉的甜味,吃起來緊實彈嫩。

魚包蛋&蛋餃&手打鮮肉丸

這三種都是ㄚ綾綾覺得必點的人氣餐點!手打鮮肉丸一份有六顆,一種是純豬肉做的貢丸,一種是帶有蔥花的鮮肉丸。蛋餃裡面包有脆脆的筍子,蛋香味濃厚,市售的冷凍蛋餃完全比不上><魚包蛋好有彈性啊!還好我們?nèi)硕啵粋€人不用吃太多個,不然嘴巴可能會痠痠。

手作有機凍豆腐

凍豆腐是火鍋、羊肉爐、薑母鴨的好搭檔,聽老闆娘說李私房鍋物的手作有機凍豆腐,是採用非基改養(yǎng)生豆製品,仔細看凍豆腐是像豆皮一層層疊上去的,凍豆腐吸飽濃醇的豬肚胡椒雞湯頭後,放入口中會有種爆漿的感覺。

菜盤 &? 菇盤

份量是兩人份,有木耳、玉米筍、南瓜、高麗菜、番茄、凍豆腐、玉米、冬瓜、娃娃菜等等,幾乎沒有什麼火鍋料喔! 用餐過程中,店員會貼心詢問是否需要加湯。

芒果冰淇淋

嘿嘿!這個是李私房鍋物老闆娘自製的芒果冰淇淋,沒有賣唷!老闆娘人超好的,都會送店裡小朋友吃,夏天來個酸甜酸甜的冰品超消暑。李私房鍋物的酒類超多的,有時候豪邁的老闆娘還會跟熟客喝個幾杯呢!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)在新竹能吃到這麼美味的胡椒豬肚雞鍋,真的超滿足的啦!很難得會有店家在食材上這麼堅持用心,用餐空間跟服務都讓我很滿意,新竹不是美食沙漠,一起跟ㄚ綾綾幫李私房鍋物推廣給更多新竹人知道!

李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋

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營業(yè)時間:

週一到週五17:00-23:00

週六日11:30-23:00(最後出餐22:00)

訂位電話:03-6661078

地址:新竹市慈雲(yún)路209號

??平日用餐時間120分鐘,假日用餐時間100分鐘

??門口可停車 ??10%服務費 ??外帶最低消費$1000

??自帶酒類需加收$500開瓶費

*價格、營業(yè)時間、餐點菜單請依據(jù)店家公告為主

*本文為邀約文章,內(nèi)文為實際心得分享