?
?
臺(tái)中新社庭園下午茶
在花草環(huán)繞的絕美玻璃屋中，
享受法式鄉(xiāng)村風(fēng)手作甜點(diǎn)，
還有DIY手作體驗(yàn)，
很適合情侶約會(huì)的浪漫景點(diǎn)。
?
?
新社第一家庭園景觀餐廳，
園區(qū)佔(zhàn)地二千多坪，
擁有隨四季變化的豐富生態(tài)，
附設(shè)專屬免費(fèi)停車場(chǎng)，
入園門票100元，
可全額折抵用餐、購物消費(fèi)。
?
?
僅距離都市約半小時(shí)車程，
遠(yuǎn)離塵囂藏身森林裡的咖啡廳，
水星人之前來過 (一訪分享)
就愛上千樺花園的美景美食，
推薦給不少朋友前來。
?
?
兩層樓的玻璃屋用餐區(qū)，
以精緻法式料理為主，
14：30-17：00下午茶時(shí)段
則供應(yīng)甜點(diǎn)、輕食及咖啡飲品，
均須事先預(yù)約，避免撲空。
?
?
煦煦陽光從玻璃窗灑入，
座位間也穿插著綠色植物，
滿室綠意春光無限，
讓人彷彿置身於森林裡用餐。
?
?
花草植栽妝點(diǎn)出浪漫氛圍，
為忙碌的都市人開闢靜心秘境，
來到這裡總能放慢腳步，
細(xì)細(xì)咀嚼大自然之美。
?
?
千樺花園 下午茶菜單
有花園輕食、甜品、
花園精選組合套餐。
(最低消費(fèi)每人150元)
?
?
咖啡、可可、奶茶、水果茶、
精選英式紅茶、手沖莊園咖啡。
?
?
整桌的法式鄉(xiāng)村風(fēng)甜點(diǎn)，
度過悠閒午茶時(shí)光，
每一口都是心靈療癒。
?
?
花園精選 290元
焦糖蘋果翻轉(zhuǎn)蛋糕
搭配千樺自製香草冰淇淋
+180元以下飲品一杯
價(jià)格不會(huì)貴，
就能享受手作溫度的甜點(diǎn)套餐。
?
?
蛋糕質(zhì)地濕潤，灑上奶酥、杏仁角，
蘋果融合焦糖甜味，
品嚐到天然的果香酸甜。
?
?
手工自製香草冰淇淋，
還能看到一點(diǎn)點(diǎn)的香草籽，
淋上些許巴薩米克醋，
增添微微酸味，
融化口中更不會(huì)甜膩。
?
?
冰卡布其諾咖啡
鮮奶、濃縮咖啡、細(xì)緻奶泡，
三層漸層的完美結(jié)合，
有咖啡的濃郁風(fēng)味，
加上奶香滑順口感，好喝。
?
?
花園精選 290元
法式吐司搭配千樺自製香草冰淇淋
香蕉佐榛果巧克力醬
+180以下飲品一杯
煎到金黃的吐司方塊，
我們笑稱像是油豆腐，
搭配香蕉、榛果巧克力醬，
覆蓋一球香草冰淇淋。
?
?
結(jié)合滑嫩法式布丁餡，
吐司塊外酥內(nèi)鬆軟。
滿溢著蛋香甜蜜，
香蕉和巧克力的經(jīng)典組合，
也會(huì)依季節(jié)變換不同水果。
?
?
冰特調(diào)水果茶
韓國進(jìn)口柚子醬為基底，
加入紅茶及新鮮水果。
?
?
柳橙、檸檬、蘋果，
水果料給得相當(dāng)多，
柚子清香，茶味並不明顯，
更多的是豐富酸甜水果香氣。
?
?
燻雞風(fēng)味番茄馬芝瑞拉帕里尼三明治 240元
熱壓三明治+酥脆洋芋片，
不愛吃甜，也有輕食選擇。
?
?
夾有燻鴨胸、番茄、馬芝瑞拉起司，
佐以青醬調(diào)味，
外層酥香脆口，內(nèi)餡清爽，
喜歡鴨胸肉細(xì)緻不柴老，
還帶有綿密起司香。
?
?
檸檬薄荷冰沙
以檸檬原汁製作，
並刨入新鮮檸檬皮，
散發(fā)淡淡的薄荷香氣。
?
?
夏天吃冰最享受啦，
含一口沁涼冰沙，
讓檸檬清香瀰漫口中，
不會(huì)太過酸澀，
酸甜比例拿捏得剛好。
?
?
附上一塊自製手工餅乾，
口味隨機(jī)，這天是薰衣草餅乾，
有厚度的口感偏鬆軟，
薰衣草味道柔和輕盈，
讓齒頰留香。
?
?
馬卡龍 135元
繽紛色彩愉悅心情，
法國師傅手作馬卡龍，
一份三個(gè)，口味隨機(jī)。
?
?
吃到巧克力、焦糖、
覆盆莓馬卡龍，
外脆內(nèi)軟的細(xì)膩質(zhì)地，
甜度高雅迷人。
?
?
精選莊園咖啡
因精品咖啡採小量烘焙，
每週供應(yīng)品項(xiàng)不盡相同，
有來自中南美洲、非洲，
咖啡豆的烘培程度較深一些，
強(qiáng)調(diào)咖啡中後段的味道，
尾韻甜味更明顯，
同時(shí)保留豆種的特性與風(fēng)味。
?
?
使用日本KONO式濾杯手沖，
咖啡味道明亮乾淨(jìng)，
啜著品味，入喉細(xì)膩，
且甘醇渾厚回韻。
?
?
一年四季各有美景，
來到千樺花園餐廳，
不只是在玻璃屋內(nèi)享用美食，
寬敞園區(qū)任你漫步散心，
更是收穫滿足。
?
?
花園裡擺有庭園木椅，
小憩片刻，充分融入大自然中。
?
?
提供預(yù)約導(dǎo)覽服務(wù)(需收費(fèi))
當(dāng)天就遇到臺(tái)中教師團(tuán)來參觀，
透過導(dǎo)覽講解，開啟植物之眼。
?
?
從不同角度欣賞植物，
會(huì)有不一樣的深刻感受。
?
?
園區(qū)隨處都是浪漫場(chǎng)景，
手機(jī)簡單拍，怎樣都美。
?
?
搭起小舞臺(tái)和拱門，
很受歡迎的戶外活動(dòng)場(chǎng)地，
舉辦過不少庭園婚禮，
還能伴隨星空，來場(chǎng)夜間餐酒會(huì)。
?
?
這區(qū)則有玻璃溫室、禮品店，
可容納30人的會(huì)議室，
結(jié)合會(huì)議餐飲，提供場(chǎng)地出租。
?
?
店主用心照料的多肉盆栽，
是不是很療癒！
?
?
兩層樓高的溫室，
裡頭有豬籠草等室內(nèi)植物，
婚紗攝影網(wǎng)美必推的打卡熱點(diǎn)，
還貼心標(biāo)示出最佳拍照點(diǎn)。
?
?
取自童話青鳥的藍(lán)色之屋，
傳遞幸福就在身邊。
?
?
禮品店內(nèi)的商品主軸，
都與植物相關(guān)，
將在千樺庭園的感動(dòng)，
延續(xù)到每個(gè)人家中，並與家人共享。
?
?
精選各國精緻雜貨，
精油香氛、家飾品、手繪畫作、
手工皂、風(fēng)味醋、服飾草帽，
瓷器杯盤、筆記本等紀(jì)念品。
?
?
清新可愛的手作乾燥花，
打造鄉(xiāng)村風(fēng)居家氛圍，
千樺花園也有開班授課，
可預(yù)約手作DIY體驗(yàn)。
?
?
壓花手作體驗(yàn) 300元
需事先預(yù)約，
30-45分鐘的DIY課程，
從解說介紹、創(chuàng)作到成品，
全程均有專人指導(dǎo)。
?
?
工具有剪刀、相片膠、鑷子，
可選擇活頁筆記本、筆盒，
實(shí)用性高，日常生活使用得到，
不會(huì)像有些手作體驗(yàn)，
做完後只能丟一旁，還佔(zhàn)空間XD
?
?
素材都是從花園裡收集取得，
事先利用日本壓花技法，
壓製成乾燥花，方可進(jìn)行創(chuàng)作。
?
?
挑了筆記本，
封面空白處就是我的創(chuàng)作天地，
開始發(fā)揮想像、著手構(gòu)圖。
?
?
如果花瓣樹葉太大片，
可用剪刀剪出想要大小，
過程中凝神靜心，
頓時(shí)拋開俗事煩惱，
是個(gè)滿紓壓的手作體驗(yàn)。
?
?
確認(rèn)好大致構(gòu)圖後，
使用相片膠黏著固定，
這步驟手還要夠巧才行。
?
?
最後貼上膠膜紙，
隔布使用熨斗加熱壓平，
類似冷裱，比護(hù)貝的質(zhì)感更好。
?
?
沒想到粗魯手殘的我，
也能做出這麼美的成品，
超有成就感，原來沒有想像中困難，
回去還會(huì)想要繼續(xù)玩壓花。
?
?
新社必訪療癒景點(diǎn)，
充滿了純粹美好的事物，
溫感手作甜點(diǎn)、手沖咖啡，
讓大自然的力量為你充電，
非常值得前往唷！
?
?
千樺庭園餐廳
地址：臺(tái)中市新社區(qū)協(xié)成里協(xié)興街61號(hào)
電話：(04)2582-1141
營業(yè)時(shí)間:每週三、四公休
週一、二、五 09:30-17:00
假日 09:30-21:00
(需事先預(yù)約，視天氣狀況可能提早打烊)
粉絲團(tuán)：千樺花園餐廳
?
?