網路上搜尋景美夜市必吃美食時，看到不少人都會提到這攤曾被〝康熙來了〞推薦過的「楊家手工水餃」，其名氣可說是響噹噹。

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最近造訪數次景美夜市的我們，當然也要來踩點一下，嚐嚐它有著如何迷人的美味囉～

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▲攤外觀

「楊家手工水餃」景後街上，

相較於景美街，

這裡的人潮顯得並不多。

且看得出攤家的客群，

皆以附近的在地居民為主。

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▲價目表

選擇不多，

主要就專心經營自包的手工水餃。

水餃一份10粒60元，有高麗菜水餃或韭菜水餃可選擇；

酸辣湯餃80元；

湯品有：貢丸湯、魚丸湯、酸辣湯，售價皆是30元；

豬頭皮、小菜，也是各一份30元；

餐點價位，

同為一般路邊攤的銅板價。

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▲水餃手工現包

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▲我們的餐點上桌

高麗菜水餃x5、韭菜水餃x5、小菜、酸辣湯

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▲小菜

豆干海帶

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▲水餃

水餃一份10粒60元，

我跟老闆說高麗菜和韭菜各5個。

從外觀看得出這水餃是屬於緊實的皺皮水餃，

個頭不大、皮不厚，

能透出些許內餡的色澤。

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▲高麗菜水餃，剖面

甘甜爽口的好滋味

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▲韭菜水餃，剖面

清香爽脆的傳統味

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▲酸辣湯

真材實料香氣十足

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▲酸辣湯特寫

微酸辣、甘醇順口又開胃，

真是吃水餃時的好搭檔～

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▲留影

老婆才吃上一口「楊家手工水餃」，

就直對我說：「這味道和口感好像我們年輕時，你常帶我去你小時候的住家巷口，那間現在已收掉的水餃攤...」

我：「對啊，那攤本來生意很好，但老闆年邁過世後，兒子和媳婦接手後的手藝差很多，生意變差就收掉了。這味道真的有像那攤，我小時候很愛吃的滋味...」

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楊家手工水餃屬於緊實的皺皮水餃，

其樣貌並不出眾誘人，

口感上也稱不上讓人驚艷，

但吃起來就是有股很孰悉、很傳統、很家庭、很耐吃，

且不膩口的滋味。

我想這對許多人而言，

吃的是一種那股令人懷念，

傳統水餃攤桌上美好回憶的滋味吧！

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【營業時間】17：00～23：00；周一休息

【地　　址】臺北市文山區景後街178號

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