一齊和牛燒肉也許大家有點(diǎn)陌生
但講到天香回味大家應(yīng)該都知道了吧！！
是的！！他們師出同門~
是天香回味林振龍董事長創(chuàng)立的另一個新餐飲品牌
一齊和牛燒肉
電話： 02 2521 1077
地址： 10491臺北市中山區(qū)南京東路二段65號
營業(yè)時間：星期一～星期日
? ? ? ? ? ? ? ? 午餐11:30-14:30、晚餐17:30-22:00
官網(wǎng)：http://www.17yichi.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yichiwagyu/
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位於南京東路二段精華地段? 第一飯店的1樓
上紅色的招牌十分顯眼~
是說隔壁二間店也都是紅色招牌耶..有約好嗎? 哈哈
店門口在一樓? 二、三樓是用餐區(qū)
如果爬樓梯不方便或有輪椅、嬰兒車
可以訂位時先跟店家講??
座位會安排在三樓??
可以從第一飯店的電梯搭到三樓??
走到二樓? ?店裡的風(fēng)格給我濃濃的中國風(fēng)與日式風(fēng)混搭
十分的有意思
紅酒櫃跟牛肉櫃很吸引人
一齊和牛燒肉是跟「日本巖手縣和牛品牌牧場-門崎丑牧場」合作
合作的方式是買下整頭牛!!
歷經(jīng)繁瑣協(xié)商 將高等級和牛?全牛分切?
新鮮直送進(jìn)口到臺灣
所以來這裡不用擔(dān)心會吃到偽和牛的風(fēng)險(xiǎn)~
坐位區(qū)空間是讓人覺得舒服的
桌距很大? 沒有壓迫感~
三樓另有三間的6人包廂??
金色的MENU很有高貴感
這是最新一季的雙人海陸套餐MENU!!!
熱騰騰~燒滾滾? 才剛開賣第一週
如果想吃又想少花一點(diǎn)? ?搶中午!!
不分平假日? 中午提供20個名額
每人1000元(2人2000元，3人3000元以此類推)享用到以下套餐
如果你真的很愛很愛吃和牛? 建議點(diǎn)牛一頭雙人套餐
聽說會吃到很飽~~
或是三個人來吃? 再加點(diǎn)幾樣單品似乎也是不錯的方法~
不吃牛的人也不擔(dān)心!!? 有海陸無牛MENU? 好貼心~
期待開始上菜~~
這天是我跟黑哥的週末約會時光~~
不用飛到日本就能吃和牛套餐!! 太便利~~
一齊辣泡菜
辣辣的很開胃哦~
沒有一下吃完??留一點(diǎn)等等配肉~
鵝肝慕斯蝦沙拉
麵包用奶油香煎過? 抺上鵝肝慕斯? 濃郁好吃~
一旁的蝦沙拉也不遜色? ?很新鮮爽口
濃郁V.S新爽? 搭配的恰到好處
鵝肝慕斯口感細(xì)膩? ?味道濃郁~
底下的法國麵包香香脆脆
一口咬下很有層次
辣味和牛野菜湯??
雖然是辣味的? 但也可以做成不辣的哦~~
湯裡好多塊和牛肉? ?也有好多的蔬菜
湯雖然辣? 但喝得出清甜?
有牛肉的香味跟蔬菜的甜味
梅酒蘇打? 120元
當(dāng)天運(yùn)氣很好~~遇上了買一送一的活動!!
吃燒肉就是要配啤酒對吧?!
但我更愛梅酒~~~
精瘦肉雙味和牛
取用的是和牛中比較瘦的後腿肉
雙味：蘿蔔、奶油?
等等會包在牛肉裡面~~
只要店裡忙的過來? ?所有的烤肉過程都是有專人處理的~
你看看黑哥是在拍烤肉? 還是拍美女??
沒關(guān)係? ?我也在忙我的XDDDD
這肉要烤到五分熟? 要用刷的
(原來可以匠子烤~~學(xué)起來!!)?
錄了一小段在烤網(wǎng)上用刷來刷去的烤法
??
五分熟~
這裡面包的是蘿蔔
吃起來好解膩哦? 又能提出牛肉的香味
這二卷是包奶油? ?
與上面的感覺相反
是一個濃厚的香醇滋味
這熟度你們可以嗎?? 還是要再生? 再熟一點(diǎn)呢?
炙燒和牛握壽司 & 星鰻押壽司
炙燒過的和牛真的超好吃~
一口咬下整個爆汁?
星鰻的肉質(zhì)好細(xì)緻? 安全牌~~
綜合燒肉盤
內(nèi)容：和牛2品、法式鵝胸、松阪豬
金色的盤子真是貴氣逼人
和牛臀肉? 油脂中等偏瘦
腹脅肉? ?油花超美超美超美~~
松阪豬 是以一塊玫瑰花的形式出現(xiàn)
法式鵝胸? 不是鴨胸哦~
送上的牛油等等烤蔬菜用? ?黑色的是化核梅解膩用
先烤的是臀肉
臀肉在軟嫩中帶有口感??
一入口就有濃濃的牛肉香~
能在臺灣就吃得到日本和牛真的覺得好幸福~
我喜歡搭一點(diǎn)芥末吃~這也算是日本道地的吃法!!
腹脅肉是我最期待的~~
油花美麗又豐厚??
在烤的時候因?yàn)橛椭??
底下一直竄起熊熊烈火~好旺哦~
吼~~這油脂是要逼死誰啦~
雖然一口吃一片真的太奢侈
但就是要匠子吃才會有大滿足啊~
油脂跟肉汁一起在口腔中爆發(fā)~
入口即化真的不是說假的啊!!!
再來的鵝胸? 因?yàn)槠暮鼙? 所以不會柴掉
但不知道可以再厚一點(diǎn)嗎?? 覺得會吃起來比較有感覺~
烤法也是在烤網(wǎng)上刷烤? 才不會烤過頭
烤松阪豬~
烤到呈現(xiàn)金黃色微微焦? 吃起來QQ脆脆??
還會幫忙煎成小塊方便我們?nèi)肟?/p>
軟法和牛堡??
上烤網(wǎng)烤一下
軟法香香的微脆??
中間夾著厚厚的和牛漢堡肉
再抺上一層美奶滋? 美味啊~
綜合海鮮盤? 2品
澎湖軟絲、黃金蟹
軟絲是一大片? 所以可以各剪成2塊
因?yàn)槭巧臣壍?所以不用烤到全熟
吃起來最嫩最好吃??
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很少見海鮮會大器的放上螃蟹
烤過的黃金蟹肉質(zhì)細(xì)緻鮮甜
雖然不大隻? 但是肉很多? 殼又薄又軟? 吃起來很省力
飽滿的蟹肉
最後的甜點(diǎn)是店家自製的抺茶紅豆冰淇淋
我們用餐期間發(fā)現(xiàn)很多人都是來全家聚餐(有兒童座椅)三代同歡
有幾桌是朋友一起來吃吃和牛? 喝喝啤酒
就算是2個人來約會也很不錯~
桌距寬這件事讓我很喜歡!!?
不會彼此干擾? 聊天也不會憋憋扭扭
也許晚餐時段還會多了商務(wù)客吧?!
這裡的食材確實(shí)新鮮可期~
一齊的董事長林振龍說過：「不賣自己不敢吃的食物給顧客。」
烤網(wǎng)也換的很勤~
確實(shí)讓我們這一餐吃的安心放心!!?