假日來(lái)高美濕地或是臺(tái)中海線美食一日遊，推薦可以來(lái)吃看看清水在地小吃。
在清水街轉(zhuǎn)角處的開(kāi)業(yè)10幾年的陳大牌排骨麵，也有好吃的排骨酥麵。
除了大家推薦的排骨麵和炒飯，還吃的到迷你版的佛跳牆耶，不怕太大盅吃不完。
對(duì)面就是下午時(shí)段的清水白燒炸粿，可以一起插旗打卡。
第一次陳大牌排骨麵食記: 臺(tái)中清水│陳大牌排骨麵-清水十幾年老店，推超軟嫩去骨又入味的排骨麵，炒飯香氣夠不油膩
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陳大牌排骨麵炒飯
地址: 臺(tái)中市清水區(qū)清水街58號(hào)
電話: 04-2622 0911
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:30~20:00
這次再訪，我們過(guò)了中午用餐時(shí)間才過(guò)來(lái)，還是好幾桌客人
而且下午時(shí)間沒(méi)有休息，方便假日值班或是晚下班的人。
餐具都在黑白橫條紋先生正在拿那裡的紫外線殺菌箱裡。
魯?shù)?10，豆干$20，海帶$20，豬耳朵$30
小菜常點(diǎn)海帶和豆干及豬耳朵，這幾樣都不錯(cuò)，海帶我喜歡像這軟、有入味的，不是脆的那種口感。
豆干也喜歡切細(xì)細(xì)的，桌上有辣醬，可以加一點(diǎn)提味。
排骨麵$80
還滿大一碗的，香氣足喝來(lái)不會(huì)有油膩感
排骨很軟爛入味好吃，連裡面的軟骨都可以輕鬆咬下去，很劃算的一碗。
蝦仁炒飯$70
炒得粒粒分明阿~有鍋氣，份量很實(shí)在的一份炒飯，每次來(lái)必點(diǎn)的
佛跳牆$70
滿少在小吃店看到有佛跳牆的選項(xiàng)，滿滿的料的一盅，2人吃差不多
裡面有排骨、芋頭、豬腳、豬肚、鳥(niǎo)蛋、筍干，非常佛心的湯品
想吃佛跳牆，不怕會(huì)出現(xiàn)像喜宴上的傳統(tǒng)一大盅，會(huì)吃不完，這裡的迷你盅符合現(xiàn)代人的需求~
你看看，這麼多料，才賣(mài)你70元，不點(diǎn)一份來(lái)試試嗎?
清水街有好幾家在地小吃可以選擇，喜歡排骨酥麵的可以試試看陳大牌
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