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young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 阿官火鍋專家
04-7289266
彰化縣彰化市中山路二段438號
作者本次評價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?

"阿官火鍋專家"相信不少人都吃過,而我,是彰化中山店的老顧客喔。

不知怎麼的就是餐點(diǎn)吃起來很合我們一家三口的胃啊,所以幾乎每隔一段時(shí)間

就會(huì)來報(bào)到這天女兒沒跟來我跟老婆大人就來享兩人的晚餐約會(huì)啦 ~

店內(nèi)招牌"食在真功夫"指的就是阿官火鍋對湯頭及食材的要求,好的食材

一定要有好的湯頭烹煮,這樣吃起來的美味才會(huì)大大加分啊 ~~?

?店內(nèi)空間寬敞明亮,裝潢上則有清明上河圖印製於牆面
增添了些許中國風(fēng)的氛圍

就座後,桌面的桌墊紙就是店內(nèi)的菜單。除了鍋物湯頭口味多元外
其價(jià)位從210元到450元不等,另外還有單點(diǎn)好料喔 ~?

這時(shí),之前消費(fèi)滿500元贈(zèng)送的兌換卷就派上用場啦 ~?

( 來阿官火鍋彰化中山店消費(fèi)滿500元就送下回用餐的餐食兌換劵一張喔 ~ )

點(diǎn)好餐後當(dāng)然不能忘記自取特製沙茶沾醬,除湯頭獨(dú)特外這沙茶醬
也是阿官火鍋的另一個(gè)招牌
,喜歡也可另外購買喔 ~~?

回桌後一回兒菜盤就先送上了 .....

隨後我們選的鍋底也送上,分別是 ~ 香菜那邊的鮮魚骨清湯及
高麗菜那邊的日式高湯 !!?

附餐我們選擇寬河粉 !!?

主角上桌 !! 滿滿好料的"精品海鮮" ~~

花枝 . 蝦子 . 扇貝 . 鯛魚片 . 蚵仔 . 蛤蜊 . 螺肉鮑片等 ...

哇 ~ 越看越想吃,我已經(jīng)等不及要開動(dòng)啦 ~

兌換券送的"上等黑豬肉" !! 這樣一盤單點(diǎn)可是要百來塊呢,阿官
用"送的"也真是
太佛心了 ~?

這是精品海鮮附的"特級肥牛"也太吸引人了吧 ...?

光看這牛肉的肉質(zhì)跟油花的分佈就夠讓人十指大動(dòng)的了,唉 ~?
還真是折剎我這個(gè)不吃牛的人啊 .....

好了,全部餐點(diǎn)到齊開始下鍋烹煮囉 !!?

首先來個(gè)鮮蚵,男人的精力來源啊 ~?
老婆也真是的
竟然全讓我一人獨(dú)享,這 ... 這怎麼好意思呢 ~?

來了,特級肥牛下鍋囉 ~~~?

刷個(gè)幾下後牛肉的色澤變成有點(diǎn)粉嫩的色澤,而這樣的熟度最剛好,
難怪老婆吃過頻頻點(diǎn)頭說好吃 ~?

再來就是"這麼大隻的鮮蝦"下鍋囉 ~?

??

這大蝦吃起來嫩中帶脆,甜味十足嗯 ~ 新鮮就是吃的出來,讚啦 ~?

接著再來 ~?我的黑豬肉也下鍋啦 !!?
同樣輕刷個(gè)幾下後
,鮮嫩的黑豬肉就入口下肚啦 ~?

扇貝、手工肉丸、鯛魚片、螺鮑片跟文蛤,你想吃那個(gè)啊 ?
抱歉
這餐我全包了,等你們自己去品嚐吧,嘻 .....?

食至尾聲,肉片全下鍋一整個(gè)豪邁啊 ~?

最後最後,這煮熟後縮水的新鮮花枝就當(dāng)是我們這餐ending吧 ~?

還有別急著離開喔 ~ 店家還會(huì)送上甜湯(紫米椰奶西米露)呢 !!?
說真的阿官的甜湯還真是好吃,好想再來一碗喔 ~?
(喂 : 再來一碗可是要收30元的啊?)

來阿官火鍋用餐時(shí)正巧遇到店家有優(yōu)惠活動(dòng)所以另選湯頭的費(fèi)用減免了這樣豐盛的

一餐兩人平均下來雖然280元左右,但"吃的對味"就是值得啊 ~?

??

阿官火鍋創(chuàng)立至今近15個(gè)年頭了,在臺灣也算是"長壽"的連鎖火鍋業(yè)者
在彰化大品牌的餐飲業(yè)者不多,阿官國際餐飲集團(tuán)的"阿官火鍋專家"
卻是早早
就進(jìn)駐彰化這個(gè)城鄉(xiāng)縣市。期間雖然價(jià)位已調(diào)漲過數(shù)次
我覺得還是很劃算 (基本鍋也才210元
,而且份量也足 !!),所以我們一家?
還是會(huì)再來造訪的喔 ~~?
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用餐人數(shù):2人
用餐時(shí)間: 約1個(gè)半小時(shí) !!?
服務(wù): 普通,中規(guī)中矩~
裝潢: 中國風(fēng)?!! 寬敞舒適的用餐空間?~
服務(wù)費(fèi): 沒有
用餐金額: 558 元
美味、口感 :????
(以上評論為個(gè)人口感,請自行品嚐為準(zhǔn) )
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