＊＊感恩【寶泉製菓本舖】提供相關照片，讓寶寶順利完成文章！
?? 8/8寶寶的電腦硬碟毫無預警的爆掉，所有資料照片全毀！
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寶寶承認很愛吃，但卻不是挺愛吃甜食。
尤其是中秋月餅，綠豆椪之類的糕餅，總覺得過於甜膩，乾乾的會卡喉。
沒想到，自從吃過臺中【寶泉製菓本舖】百年老店的產品後，寶寶再也回不去了！
不但大大顛覆寶寶對月餅甜食的不優印象，
還覺得【寶泉製菓本舖】的糕餅，就是細緻優雅，絲毫不膩口的感覺！
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細究【寶泉製菓本舖】屹立百年的歷史，真的讓人肅然起敬。
自從日據時代【寶泉】第一代在豐原市區三角街仔賣糕餅開始。
秉持著「以心作餅」的態度，堅持好原料，堅持好製程，
不斷創新、改良，就是要提供給消費者全新的餅食文化與享受！
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第三代的陳增雄先生，有感於當時的傳統月餅太大，消費者無法一次食用完畢，
遂以日式烘焙技術，研發大小適中，為全國首創的小月餅。
以白鳳豆及日本原料為餡，入口即化的「寶泉小月餅」。
不但賦予小月餅新的生命，也讓「寶泉小月餅」之名不徑而走，成為糕餅業界的翹楚。
每逢中秋佳節，更是大排長龍，爭相搶購美味可口的「正宗寶泉小月餅」。
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寶寶入手的2019【寶泉中秋禮盒】就是，「花開燕翔15入A款」+「花鳥寄情9入A款」。
其實因為產品眾多，【寶泉中秋禮盒】有很多款式組合。
這2款禮盒的外包裝，都是非常繽紛熱鬧，令人賞心悅目，那種年節的氣氛自然奔放。
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「花開燕翔15入A款」(市價NT$675）：
小月餅(葷)*3入、御丹波(奶素)*3入、、檸檬蛋糕(蛋奶素)*2、晶沙太陽餅(蛋奶素)*5入
【三寶：柚香晶沙(蛋奶素)*1入、湖心餅(蛋奶素)*1入、梅子餅(蛋奶素)*1入】。
禮盒外觀，是一艘揚帆航行的船，感覺載滿理想與信心。
繁花盛開，象徵繽紛美好的祝福，前程似錦！
燕子自由飛翔，則給人心胸開闊，自由奔放，整體是令人非常愉悅的感覺。
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小月餅
裡面的糕餅，小巧精緻，獨立包裝，衛生安全，吃起來比較不會膩口而吃不完。
小月餅連續五年，榮獲「食品金牌獎」。
1976年由第三代陳增雄先生，改良傳統月餅創意研發誕生的【寶泉】原創招牌商品。
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多層次的酥皮，因為原料好，技術佳，口感柔軟不卡喉。
內餡選用熬煮時間，比一般豆沙餡多一倍的頂級日本進口白鳳豆沙。
以日式烘焙技術，手工製作成恰當的大小，不因份量過大，而過度食用。
白鳳豆沙綿密細緻，入口即化，香醇順口，甜而不膩口，
對口舌而言，是非常溫柔的撫慰！
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御丹波
榮獲《日本菓子大賽》「日本天皇賞」。
【寶泉】師父以傳承多年的精湛技術，將日本乳酪豆沙，
完整包覆蜜漬紅豆顆粒，和進口生乳酪而成。
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切開聞起來，滿滿的乳酪香、紅豆香。
細細品嚐，口中充滿紅豆與乳酪交融的完美香氣。
口感真是極致的綿密滑順，令人有「此豆沙只應天上有」的慨嘆。
優雅綿長的香氣與口感，不愧為榮獲十年一度《日本菓子大賽》「日本天皇賞」的極品。
真的可以列為【寶泉】的招牌極品產品之一！
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柚香晶沙(蛋奶素)
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這是【寶泉】NEW新品，銘菓花系列之一，花形包裝超美，讓寶寶的心都融化了。
打開封套，一股柚香及奶香立即飄散出來。
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金黃柔綿的白鳳豆沙，搭配柚香風味，還有攪碎的鹹蛋黃，真是香！香！香！
酸甜柚香，非常清爽適口，寶寶特愛蕓香科的清新馨香，讓人神清氣爽！
蛋黃鹹甜美妙滋味在舌尖跳躍，令人沉浸在美食療癒的美好世界裡！
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湖心餅(蛋奶素)
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小巧餅皮上，烙印著臺中市定古蹟「湖心亭」，這是一款紀念餅。
餅皮上「湖心亭」具有一種寫意的美。
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切開來，特製豆沙與草莓乾結合，包裹蛋黃乳酪，象徵「湖心」。
入口草莓濃香，適口的甜度，柔綿滑口，中間乳酪有乳香。
所有的內餡與餅皮，一起在口中交融，鹹鹹甜甜的絕妙滋味，令人口齒留香！
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梅子餅(蛋奶素)
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內外都是綠豆椪的樣貌，香酥餅皮搭配飽滿內餡。
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切開也是梅子果肉的豆沙餡，入口酸香帶甜，原來是梅子的酸香甘甜。
豆沙極致的細緻，入口即化，清爽不膩口，層次堆疊的餅皮並不卡喉！
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檸檬蛋糕(蛋奶素)
這是超人氣的臺中伴手禮，也是寶寶的最愛。
以一顆黃檸檬為期造型的發想，一打開濃到化不開的甜香，超誘人！
外皮淋上淡淡清香的檸檬巧克力，切開則是柔綿鬆彈的蛋糕。
整體呈現外脆內軟的經典美味，細緻柔滑檸檬巧克力的好滋味，
讓人細細品味平凡的小確幸！
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晶沙太陽餅(蛋奶素)
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這也是NEW新品之一，內餡是蜂蜜麥芽糖及鹹蛋黃，形成晶瑩的金黃色。
多層次的餅皮酥香入口即化，搭配頂級麥芽蜂蜜及拌入碾碎的鹹蛋黃，
口感是絕不會讓人甜膩過度的鹹甜交織，更勝寶寶所吃過的一般太陽餅，讚喔！
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花鳥寄情9入A款?(市價NT$470)：
黑糖地瓜燒(蛋奶素)*3入、香菇Q心(蛋奶素)*3入、
【三寶：柚香晶沙(蛋奶素)*1入、湖心餅(蛋奶素)*1入、梅子餅(蛋奶素)*1入】。
禮盒外包裝是非常雍容華貴的牡丹花，生動的蝴蝶正翩翩飛舞呢。
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黑糖地瓜燒(蛋奶素)
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使用時下養生人士公認營養價值豐富的地瓜，加上嚴選北海道牛奶所製成蜜地瓜餡。
搭配黑糖麻糬，充滿黑糖香氣的麻糬，增添內餡的軟Q黏糯，美味又營養滿分！
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香菇Q心(蛋奶素)
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這是芝麻素餅，有香菇+麻糬+特製豆沙。
特製豆沙與香炒香菇，搭配麻糬，鹹香夠味層次分明，
口感Q彈又有香菇的咬勁，非常獨特的滋味，香醇不膩口。
是喜好鹹食、蛋奶素食者的美味選擇！
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改進之後的份量，剛剛好給人沉浸在意猶未盡的感覺中，非常美好！
再也不會因為份量過大而膩口了！
影片參考FB-中秋送寶泉，面子里子皆俱全?https://www.facebook.com/paochuan1940/videos/877620479287476/
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2019寶泉中秋早鳥優惠85折
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https://bit.ly/2019paochuan-mooncake-DM
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※因中秋期間貨量大，宅配到貨可能延遲，建議在指定需求日期前一天送達，
以免延誤送禮～出貨前5天不得修改訂單，若造成不便敬請見諒，
所有禮盒包裝以實際出貨為主。
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店家資訊：
?寶泉百年餅舖-小月餅創始店｜業務電話｜04-25226638
?豐原本店｜臺中市豐原區中正路154號｜?04-25223077
?甘味手造所｜臺中市豐原區豐勢路一段468號｜04-25131390
?臺中大墩店｜臺中市南屯區大墩路808號?｜04-23101277
?其他門市資訊｜https://paochuan.com.tw/location/?&aId=15
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