? ?餐廳名稱：礁溪甕窯雞 ? ?消費(fèi)時(shí)間：108年/8月21 ? ?地址：262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段7號(hào) ? ?電話： 0918 717 288 ? ?營業(yè)時(shí)間： ? ?每人平均價(jià)位：雙人1000 人多才好點(diǎn)菜 ? ?可否刷卡： ? ?有無包廂：無 ? ?推薦菜色：甕窯雞

目前為止，我吃過福哥甕窯雞兩次，一次內(nèi)用{好吃}，
一次外帶{恩...還是內(nèi)用好}上次泡湯，老闆首推福哥
大兆雞外帶過一次{尚可，但冷了就不如熱時(shí)美味。}，
4.3 $$雞肉餐廳
店休周二 在地租車業(yè)者推薦這間 地址：?262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段26號(hào) 開放時(shí)間：? 營業(yè)中?? 結(jié)束營業(yè)時(shí)間：20:30 還沒機(jī)會(huì)挑戰(zhàn)火山爆發(fā)雞，基隆甕窯雞、壯壯甕窯雞。
這次吃的就是傳說中，給觀光客吃，本地人不太吃的甕窯雞。
{就是生意最好的那一家}

喜歡爬評(píng)論，原先最想去的是火山爆發(fā)雞，但不知道為何
這一兩周看到的負(fù)評(píng)偏多，被一個(gè)google評(píng)論制約的我。
3.5 $$臺(tái)灣餐廳 地址：?262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段39號(hào)：? 營業(yè)中?? 結(jié)束營業(yè)時(shí)間：21:00
電話：?03 988 8119
計(jì)程車司機(jī)推薦這間
又忍不住查了礁溪甕窯雞的評(píng)價(jià)
甕窯雞（礁溪總店） 網(wǎng)站 行車路線

儲(chǔ)存 4.4 $$臺(tái)灣餐廳 地址：?262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段7號(hào)
基隆甕仔雞-礁溪分店 3.8??(131) ·?$$?· 餐廳 礁溪路六段256-1號(hào)

不看評(píng)價(jià)內(nèi)文，只看評(píng)論述，只能說也太強(qiáng)，已經(jīng)13000多筆的評(píng)比數(shù)了。
但如果仔細(xì)查評(píng)論，這幾篇看起來很像複製貼上的評(píng)論文。

總之，很猶豫不覺的我，坐計(jì)程車時(shí)，又忍不住問計(jì)程車司機(jī)，問一下最推薦哪一家的
甕窯雞，計(jì)程車司機(jī)推薦的是火山爆發(fā)雞，但有趣的是，我問他吃過沒，他說沒吃過。
就是個(gè)以大家的意見為依歸，而隨便推薦的司機(jī)就是了。


總之，我去礁溪玩了好幾次，當(dāng)?shù)厝撕苌偃送扑]甕窯雞，大多數(shù)的理由都說是觀光客去吃的。

但這回我們因?yàn)闆Q定順從群眾抉擇，平日下午兩三點(diǎn)，這家甕窯雞竟然還是維持六七分滿，
不愧是假日單日營業(yè)額可以突破100萬的店。{當(dāng)年媒體報(bào)導(dǎo)}

兩個(gè)人其實(shí)很難點(diǎn)菜，決定點(diǎn)了一隻甕窯雞搭配爆炒三星蔥，外加一瓶飲料，
650+220+60+兩碗白飯? 金額是1000有找啦。

對(duì)於愛喝湯的我，甕窯雞的賣點(diǎn)是有免費(fèi)的筍湯供應(yīng)，

很大器，都準(zhǔn)備鐵鍋?zhàn)樱岊櫩妥约貉b。


我裝了湯，等待不到十分鐘，甕窯雞就來了。

過去聽到幾個(gè)當(dāng)?shù)厝说恼f法是，這家雞是烤起來放，所以比較乾比較澀。
我第一口吃到雞胸的部分，的確是澀，但是先生吃到的部位是雞腿的部分
他覺得蠻好吃的，雖然不像之前吃蘇澳甕窯雞那樣的雞油多汁。

但的確也是好吃的甕窯雞，香料味重，感覺有用馬告、八角、黑胡椒粒調(diào)味。
就論口味來說，目前吃過這幾家，其實(shí)如果不外帶回家，都差不多好吃。
只是差在調(diào)味的方式喜不喜歡。
福哥甕窯雞的優(yōu)點(diǎn)是有賣烘蛋，礁溪甕窯雞沒有，
身為無蛋不歡的人類，愛烘蛋比較適合福哥。

因?yàn)槎松献赖漠Y窯雞有滿足到先生，所以爆炒三星蔥有沒有上桌對(duì)他而言都還好，
爆炒三星蔥就是一道中規(guī)中矩的熱炒，一盤200元，分量很足，
但相對(duì)的我也沒法多點(diǎn)別的菜了
人少點(diǎn)菜就是這樣，很難點(diǎn)多阿。


可能之前一直把他歸類為當(dāng)?shù)厝藳]有很推的店， 但這次吃完的感覺是其實(shí)還蠻不錯(cuò)的，

當(dāng)然當(dāng)?shù)剡€有三四家的甕窯雞我沒蒐集成功。
有機(jī)會(huì)的話，我還是想再試試別家，但先生倒是認(rèn)為這家的甕窯雞生意好
一定比較新鮮，加上甕窯雞也不錯(cuò)吃，如果再來礁溪，他倒是會(huì)考慮回訪。

壯壯甕仔雞-礁溪店 行車路線

儲(chǔ)存 4.4 地址：?262宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路六段262號(hào) 開放時(shí)間：? 營業(yè)中?? 結(jié)束營業(yè)時(shí)間：21:00 食記 宜蘭福哥甕窯雞

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