放假就跟同事來(lái)個(gè)淡水一日遊,平日坐捷運(yùn)過(guò)來(lái)人比較少又輕鬆
今天吃到了朝日夫婦的刨冰、麻吉奶奶的鮮奶麻糬,還買(mǎi)了好多伴手禮回家(開(kāi)心撒花~)
大家都知道去臺(tái)南安平老街就是要買(mǎi)蜜餞,其實(shí)淡水老街上也有一間蜜餞、果乾的專門(mén)商店喔
鹹酸甜商行就位在超夯的鮮奶麻糬斜對(duì)面,「鹹酸甜」就是蜜餞臺(tái)語(yǔ)發(fā)音,想找古早味零食這裡通通有??
門(mén)口也大方的擺上試吃品,吃喜歡再進(jìn)來(lái)選購(gòu)
光是看到玻璃罐裡的試吃品項(xiàng)你就能感受到店家的大器,一大塊、一大塊的試吃品讓你可以完全品嚐到蜜餞、果乾的風(fēng)味
不瞞你說(shuō)我自己就先沉醉在試吃品裡了,每一款都是天然風(fēng)味耶,yummy~
鹹酸甜商行創(chuàng)辦人因喜歡這種酸甜的零食,便走訪各地尋求天然、健康、安心的合作夥伴
店內(nèi)專賣(mài)蔬果脆片、蜜餞、天然水果乾,堅(jiān)持以健康天然、少添加物的方式製作讓大家放心吃
點(diǎn)外的這面蜜餞罐牆也是大家留念拍美照的地方,來(lái)鹹酸甜的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)喔
光看到店面就跟一般的蜜餞店不同,乾淨(jìng)明亮有規(guī)劃的擺設(shè)把蜜餞變得好時(shí)尚
店內(nèi)提供逾60種的零嘴商品,逛一圈後真的每一款都想買(mǎi),有選擇障礙的人真的很難走出門(mén)啊~哈哈
來(lái)到鹹酸甜你可以瘋狂試吃沒(méi)關(guān)係,每一款蜜餞、果乾都提供試吃盤(pán)
所有試吃品都是當(dāng)天現(xiàn)剪現(xiàn)放,每天都會(huì)更換試吃商品,讓你試吃到的都是最完美的口感風(fēng)味
店內(nèi)的蜜餞、果乾、蔬菜片不但保留復(fù)古了古早味,裡面的添加物也符合安全合格範(fàn)圍喔
想吃酸鹹甜的商品除了到淡水門(mén)市購(gòu)買(mǎi)外,也有蝦皮賣(mài)場(chǎng)跟FB粉專可以訂購(gòu)
想吃個(gè)酸甜滋味上網(wǎng)訂一訂就能宅配到府,是不是很方便!
小咪爽吃了一輪,就來(lái)推薦幾款必買(mǎi)的零嘴,絕對(duì)讓你吃一口就無(wú)限回味啦~
臺(tái)灣紅心芭樂(lè)乾
這可是鹹酸甜商行人氣商品,季節(jié)限定,試吃過(guò)每個(gè)人都會(huì)帶一包走!?
選用臺(tái)灣獨(dú)有紅心芭樂(lè)品種,放在夾鏈袋裡的都是整片入袋
紅心芭樂(lè)甜度較低,吃起來(lái)口感超厚實(shí)又有獨(dú)特果香
雖然是果乾卻不會(huì)帶過(guò)柴硬,吃起來(lái)真的有吃新鮮芭樂(lè)的味道
臺(tái)灣鳳梨乾
甕裡放的都是完整烘烤後的新鮮鳳梨切片,一片片金黃色澤好誘人
利用低溫烘烤保留了鳳梨的Q勁跟纖維,每一口都是真真實(shí)實(shí)的水果口感
剪成小塊的果乾就能看到每一片的厚度,因?yàn)橛羞@0.5cm的厚度吃起來(lái)才有滿滿果香的嚼勁
鳳梨乾帶著微微的果酸香,小塊狀放入優(yōu)格、刨冰裡都是很棒的配料耶
剛剛推薦了2種果乾系列,接下來(lái)還有9種的蔬菜脆片也不容錯(cuò)過(guò)?
鹹酸甜的蔬菜脆片都是精心嚴(yán)選臺(tái)灣蔬果,只用水煮烘烤,少了油炸多了健康
適量的調(diào)味讓蔬果脆片吃得到食材的原味,吃多了也不覺(jué)得鹹膩
除了常看到的水果脆片外,還有敏豆、秋葵、牛蒡製成的脆片超特別
洋蔥脆片
沒(méi)錯(cuò)! 是洋蔥~吃起來(lái)脆脆的還有洋蔥的清甜,我還是第一次吃到!
這個(gè)超適合當(dāng)電視時(shí)的零嘴,卡滋卡滋的口感絕對(duì)讓你停不下來(lái)
綜合蔬果脆片一次可以吃到多種滋味,也是家裡必備點(diǎn)心啦
最後就是店內(nèi)最大宗的蜜餞類,乾淨(jìng)的擺盤(pán)讓蜜餞不像以前小店家的眼花撩亂
黑葡萄乾
老闆娘堅(jiān)持所有蜜餞果乾都是要「整顆」下去處理,把最原始的美味呈現(xiàn)出來(lái)
選用整粒大顆的葡萄乾下去烘焙,無(wú)添加多餘調(diào)味,每一顆都能吃到葡萄的香氣
烏龍茶葉梅
吃太飽就來(lái)點(diǎn)茶梅解解膩,跟 烏龍茶葉下去醃漬,梅子帶著淡淡的茶香
我不愛(ài)吃濕的梅子,但這個(gè)茶梅軟Q中還有一點(diǎn)嚼勁,真的很ㄕㄨㄚˋ嘴
冰梅
很像我們平常吃的無(wú)籽酸梅,鹹酸卻並未會(huì)太死鹹喔
蔓越梅
女孩子的聖品就是這款,製成乾果的蔓越梅還能保有晶亮飽滿的模樣
吃起來(lái)酸氣很足,尾韻會(huì)飄出果甜,加在沙拉、優(yōu)格或、冰淇淋都大大加分
店內(nèi)除了試吃還有檸檬金棗茶的試喝,因?yàn)樘煤任乙贿B喝了兩杯啊
我大推檸檬金棗茶,只要用店內(nèi)的金棗乾+檸檬片乾就能輕鬆製成?
熱熱的喝可以聞到果香氣,整個(gè)身心都變得好放鬆,工作空檔來(lái)一杯很不錯(cuò)
金棗乾
一樣是整顆金棗下去蜜漬,肉質(zhì)QQ的帶出甘甜微酸口感,大人們都很愛(ài)這款
檸檬片乾
酸V啊酸V的檸檬片也可以加在雪碧裡,清涼的鹹檸七在家就能自己做
檸檬金棗茶只要2顆金棗+2片檸檬片乾,加上500cc熱水就能沖泡完成
手工仙楂餅
由老師傅手工壓模製成的仙楂餅跟一般的仙楂不一樣
新鮮梅子製成,每一片都很厚實(shí),含在嘴裡解膩又開(kāi)胃
試吃一輪後還真難選出想買(mǎi)的品項(xiàng),每一款都不能錯(cuò)過(guò)的FU啊!
立體包裝讓果乾、蜜餞不容易受到擠壓,開(kāi)口夾鏈袋的設(shè)計(jì)可以確實(shí)密封,不易受潮
淡水閒晃第一站就買(mǎi)到手軟,多帶了幾包回去送人,真的是很不錯(cuò)的伴手禮耶
米寶完全愛(ài)上敏豆脆片,吃起來(lái)很真的很像脆薯餅乾的口感
重點(diǎn)是不會(huì)太鹹,沒(méi)有一般零食吃完會(huì)口乾舌燥這樣,小朋友吃我還挺放心的
而且吃進(jìn)去的真的是蔬菜水果,少了油炸步驟,吃進(jìn)更多健康呢
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完整訂購(gòu)品項(xiàng)在這裡,如果沒(méi)時(shí)間到店面也可以選擇上網(wǎng)訂購(gòu)喔
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鹹酸甜商行
新北市淡水區(qū)中正路119號(hào)1樓
02 8631 3596
一~五?10:00 - 20:00 / 六~日?10:00 - 21:00