千勝軒らーめん 拉麵、炸物專門店，一家用心去替客人煮出專屬自己的一碗拉麵小店
每日精心熬煮八個小時豚骨湯頭再去變化出店內(nèi)6種口味拉麵~~
口味不多、但每一道都來自店家的用心烹煮，就連副食也都很精緻首選~
千勝軒らーめん 拉麵、炸物專門店位於在三民路一段、五權(quán)路地下道旁，緊鄰五權(quán)車站
不管是搭車、騎機車來都相當(dāng)?shù)谋憷?，車子可以停放五?quán)車站再走過來只要2分鐘!
平日的晚餐時間開始，人潮就陸續(xù)地湧入，現(xiàn)場只有13個位置
但平均一人用餐時間大約抓在20-30分，其實等待時間也不會太久
要擔(dān)心的是豚骨湯頭賣光就會提早結(jié)束營業(yè)!!
千勝軒らーめん 拉麵店內(nèi)貼心的準備許多籃子，可讓顧客放上背包、不用擔(dān)心背包沒地方放置
位置前方均提供冰水、餐具、調(diào)味料等…
好奇怪、吃拉麵配上冰水超級棒，小涼都會喝上好幾杯
這到底是啥魔力的組合阿XD
千勝軒らーめん 拉麵 菜單，拉麵的價格在160~190元，湯頭均是店家自己熬煮的濃厚豚骨湯底唷!
比較特別的是，拉麵可以選擇粗麵、細麵，鹹度、蔥花以及硬度，專屬自己的客製化拉麵!!!
※加麵只提供細麵喔!
隱藏版拉麵，肉控最愛隱藏版口味，晚來只能明日請早~
拉麵內(nèi)有8片叉燒、一顆糖心蛋、木耳、大量蔥末提香氣~
這一碗隱藏版拉麵一上桌，就讓小涼想到S正放暑假可以帶他來過癮下~
麵條有咬勁且充分吸收湯汁，咻～咻～咻～的一下子就吃光
每一碗拉麵還有一整顆糖心蛋，看著半生不熟慾凝固的蛋黃
吃起來嫩嫩香香，蛋黃膏香四溢～
軟嫩的糖心蛋一直是拉麵中不可或缺的配角~
叉燒肉經(jīng)過湯汁的浸泡下，肉質(zhì)充滿了濃郁湯頭的香氣，吃起來軟嫩好好吃！！
唐揚雞
以雞腿肉切塊狀再醃漬，現(xiàn)點現(xiàn)炸的風(fēng)味最棒
建議上桌先吃(小心燙口)，肉塊吃起來外酥肉嫩還保有肉汁
不乾柴炸的嘟嘟好，單吃就相當(dāng)美味囉!
自己的浮誇拉麵自己來，單點的唐揚雞再放入，一整個超霸氣拉~~
大胃王快來挑戰(zhàn)專屬自己的客製化拉麵唄~
每一塊叉燒都會設(shè)定在40克左右，叉燒太小塊也會增量至9片叉燒
絕對不偷工減料的好店家、一定要大推囉~~
湯頭喝起來濃郁又順口，再口中可品嚐的到大骨湯頭中的甜味，卻不會過於鹹與膩～
意外的發(fā)現(xiàn)湯頭中有出現(xiàn)豬背油，這可是讓豚骨的濃郁發(fā)揮的淋漓盡致
熱熱喝真的很對胃~~
黃金泡菜
以日式豆腐乳製作，帶著清脆回柑的風(fēng)味，搭上拉麵相當(dāng)?shù)暮檬硚
魚介豚骨拉麵
魚介是以柴魚和小魚干混合豚骨高湯熬製而成，也就是說湯頭會有淡淡的柴魚香
湯頭喝起來有點甘甜的風(fēng)味，很適合喜歡海鮮的朋友試試
相對的這一湯頭喝起來的比例是柴魚味大於豚骨~
一口咬下半熟的蛋黃香味溢滿口中，入口即化的蛋黃會讓食慾大增
立馬將麵條送入嘴內(nèi)，細細品嚐沾滿湯汁的味道、軟嫩的叉燒即時來襯托拉麵的精華
湯頭濃郁卻不會太鹹，喝起來相當(dāng)舒服清爽，從第一口吃到最後一口都不會膩~
辛味味噌
豚骨+赤味噌加上獨家特製辣醬熬煮出的辛味味噌湯頭
搭上滑順的麵條、軟嫩有勁的叉燒、嫩滑醇口的糖心蛋、木耳的清脆牽動了麵條
每一口的風(fēng)味就是如此的獨特，辣度對我而言是喝上2.3口就需要來一杯冰水
喜歡重口味卻又不喜辣、可以請店家做個調(diào)整唷~
麵條吸附湯汁，每一口吸上來都是精華??！Q彈麵條好比在嘴裡跳華爾滋，真是大呼過癮！
再來上一整塊的叉燒，軟嫩好好食~~~滿足口慾!!
略帶紅通通的湯，就知道重口味的來了！
湯頭濃郁且?guī)c辣~辣的口感，是種越喝越涮嘴的滿足感~
經(jīng)過油鍋炸成金黃酥脆的日式可樂餅，上桌濃濃的香氣好迷人
可樂餅帶來的外酥內(nèi)綿密口感，相當(dāng)好食，搭上滑順的麵條口感更是棒!
千勝軒らーめん 拉麵、炸物專門店，餐點品項雖不多樣，道道都是店家用心烹調(diào)的料理
醇厚的湯底一喝就知曉，炸物現(xiàn)炸風(fēng)味獨特，越簡單的料理越不簡單..
一碗拉麵、一道炸物或是一涼拌菜就有著好滋味….
千勝軒らーめん
地址:臺中市西區(qū)三民路一段29號
營業(yè)時間:17:30~22:00（湯頭售完即提早打烊、打烊前30分鐘停止供餐）
臉書粉絲頁:千勝軒らーめん
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