最近跟火鍋非常有緣分~一連吃了好幾次!!
受到拾天日式吃到飽涮涮鍋的邀約，這次再度來到板橋府中站
一走進(jìn)拾天日式吃到飽涮涮鍋香氣立刻撲鼻，湯頭一端上來，哇!這鍋，果然厲害
來到麻辣火鍋起家的拾天，一定不能錯(cuò)過點(diǎn)上一鍋麻辣火鍋的湯頭?
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圓圓家的移動(dòng)城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/??
餐廳名稱:拾天日式吃到飽涮涮鍋
地址:新北市板橋區(qū)館前西路13號(hào)
電話:02-2951-8158
官方粉絲專頁:拾天日式涮涮鍋/麻辣鍋/火鍋吃到飽
營業(yè)時(shí)間:每天中午12:00-凌晨2:00
費(fèi)用:午餐NT$399 晚餐NT459 加一成服務(wù)費(fèi)，兒童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):小學(xué)生NT$249/人小學(xué)以下NT$100
不提供刷卡服務(wù)，僅收現(xiàn)金
拾天日式涮涮鍋吃到飽就在板藍(lán)線上府中捷運(yùn)站一號(hào)出口，步行約5分鐘的地方
由於上次才來過久天日式燒烤，這次我們熟門熟路的，立刻就找到了拾天~
有眼尖的人發(fā)現(xiàn)這兩間的店名很有異曲同工之妙嗎?沒錯(cuò)，他們的老闆都是同一位，呵呵
同樣在晚餐時(shí)段前來，一二樓都坐滿了客人
二樓的照片是等聚餐客人離開之後才拍的，用餐空間滿寬敞的??
一共有九種湯頭可以選擇，拾天日式涮涮鍋吃到飽的湯底全部都是當(dāng)天現(xiàn)熬
不使用高湯粉或雞湯塊等現(xiàn)成湯頭，而是用天然食材熬煮~
所以有時(shí)來得晚了，可能就點(diǎn)不到部分熱門湯底囉，要來要快
我們今天挑選的湯底是，川味麻辣、美白牛奶、酸菜白肉這三種
其中最招牌，大家來到拾天必點(diǎn)的招牌就是川味麻辣，這可是每天老闆現(xiàn)炒的
花椒的香氣、搭配秘製湯頭，多層次的麻辣口感，帶著有深度的香氣
點(diǎn)上這一鍋，涮上肉片~完全不需沾醬，又不會(huì)死鹹，又香又麻又辣的口感
真的吃過之後，會(huì)非常難忘，連寫著文章的同時(shí)，似乎都還聞到這鍋麻辣鍋的香氣
麻辣鍋裡的豆腐、跟鴨血也煮得相當(dāng)入味，而且不夠還可以追加鴨血跟豆腐
鴨血相當(dāng)軟嫩，豆腐吸了滿滿的湯汁，這兩樣麻辣火鍋中必備的雙寶因?yàn)樘贸粤?/p>
所以圓圓媽提醒大家，千萬不要忙著追加這兩樣，而忽略了其他的好料喔
美白牛奶鍋，吃得出牛奶的香氣，鹹鹹香香的!!其實(shí)牛奶鍋煮得好與不好，落差真的非常大
拾天的牛奶鍋，真的是相當(dāng)真材實(shí)料，牛奶加得完全不手軟!
偷偷告訴大家，牛奶鍋一定要拿來煮玉米，完全帶出玉米的甜，吃起來很像奶油玉米呢
酸菜白肉鍋，最絕配的當(dāng)然就是白肉，雖然豬五花的油脂很多，但在酸菜白肉鍋裡一涮，變得相當(dāng)清爽
但圓媽最推的是，用酸菜白肉鍋湯底煮海鮮，更是一絕!!
而且最後用這湯底煮韓式泡麵，QQ的麵上吸附了酸菜白肉鍋的精華!這碗麵超好吃
大家一定要試試
飲料區(qū)&沾醬區(qū)，喜歡重口味的朋友，這裡也有準(zhǔn)備各式醬料讓你自己調(diào)配
除了飲料機(jī)的飲料之外，也另有準(zhǔn)備果汁、汽水等包裝飲料
選擇算是滿多樣化的
冰品甜點(diǎn)的部分，提供明治冰淇淋，大家如果來拾天，一定要保留甜點(diǎn)的位置
因?yàn)槊髦蔚谋苛芨粽娴暮煤贸?/p>
這裡的吃到飽採點(diǎn)餐模式，
肉品、海鮮為了維持新鮮度，使用點(diǎn)單的方式，上菜速度很快，不用擔(dān)心??
蔬菜、火鍋料在冰箱讓顧客自行拿取，種類相當(dāng)多元，服務(wù)人員也隨時(shí)留意著冰箱的食材
一不足就立刻補(bǔ)上，動(dòng)作相當(dāng)迅速
一開始就先來六種肉、美國板腱牛、霜降牛、雪花牛、櫻桃鴨、羊肉、豬肉
肉質(zhì)相當(dāng)新鮮，而且不使用重組肉，完全都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切
這牛五花的油花分布的這麼均勻，而且厚薄適中，很適合拿來涮火鍋
拾天的海鮮也相當(dāng)新鮮，而且超霸氣的用大大的海鮮盆裝盤
最主要是為了冰塊保鮮，避免海鮮變質(zhì)，相當(dāng)貼心的安排
這鮮蚵的個(gè)頭也太大了，呵呵!稍微川燙一下，就好好吃?
肉質(zhì)飽滿的螃蟹，吃起來也沒有腥味，相當(dāng)新鮮
麻辣火鍋好朋友，滷大腸、老油條，絕對不能錯(cuò)過
圓圓媽最喜歡的老油條煮法，是放到鍋裡數(shù)三秒，立刻拿起來，這樣老油條還會(huì)帶點(diǎn)脆脆的口感
但也足以吸附了麻辣湯的香氣，這是圓媽最喜歡的口感
因?yàn)樽罱曰疱伒臋C(jī)會(huì)越來越多，我們小廚師圓圓先生真的越來越會(huì)煮火鍋囉
連筷子也拿得越來越有模有樣了呢?
?
甜點(diǎn)區(qū)除了明治的冰淇淋之外，還有明治的草莓冰棒、巧克力冰棒、
百吉的脆皮巧克力等等都是圓圓媽喜歡的甜點(diǎn)
明治的草莓冰棒裡面還能吃到一整顆草莓，哇哇哇!好幸福喔
如果你跟我一樣對於火鍋、麻辣火鍋相當(dāng)愛好的話，真的要來一趟拾天日式吃到飽涮涮鍋
在吃到飽餐廳裡，能喝到這麼棒的湯頭，食材又準(zhǔn)備得如此新鮮與豐盛
身為火鍋的愛好者，拾天真的是我會(huì)再度回訪的店家，推薦給一樣愛美食的大家
想追蹤圓媽的旅遊&美食行程，先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔??
?圓圓家的移動(dòng)城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/? ??
餐廳名稱:拾天日式吃到飽涮涮鍋
地址:新北市板橋區(qū)館前西路13號(hào)
電話:02-2951-8158
官方粉絲專頁:拾天日式涮涮鍋/麻辣鍋/火鍋吃到飽
營業(yè)時(shí)間:每天中午12:00-凌晨2:00
費(fèi)用:午餐NT$399 晚餐NT459 加一成服務(wù)費(fèi)，兒童收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):小學(xué)生NT$249/人小學(xué)以下NT$100
不提供刷卡服務(wù)，僅收現(xiàn)金