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之前南部的朋友北上跟我去西門有名的雅香石頭火鍋吃一餐後，便念念不忘那滋味，頻頻跟我說：“好想去臺北吃雅香喔”！
沒想到她一直想吃的雅香石頭火鍋居然出宅配了！讓身在南部的她，毫不猶豫就下訂單啦！
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當(dāng)然璇媽也要先來開箱嚐鮮一下，宅配跟現(xiàn)場吃雅香，味道是否會有不同呢？答案是：“完全一模一樣的味道”。而且套餐配套份量多、價格優(yōu)惠、連湯底、沙茶都是雅香的獨特味道啊！
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雅香石頭火鍋套餐宅配，採冷凍運送，包含所有食材都是冷凍最佳保鮮狀態(tài)，內(nèi)容物有石頭火鍋湯底1400g、獨門黃金沙茶醬120g、PR級霜降牛200g、CH級低脂牛200g、豬梅花200g、豬五花200g、起司球5顆、蛋餃5顆、貢丸5顆、凍豆腐8塊、烏龍麵及王子麵各2份。
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湯底整個是神複製雅香現(xiàn)場爆炒的招牌石頭鍋底，裡面還添加了一些大白菜，再用冷凍保鮮的方式包裝，所以湯底拿到時是一整塊冰凍如磚狀。
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湯底解凍方式可以是正常解凍或是隔水加熱10分鐘，解凍後倒入鍋內(nèi)添加1000cc的水或高湯就可以開始煮食材。
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店家特別貼心附上一張解凍說明及商品退換貨需知。
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火鍋料食材除了王子麵，都是真空冷凍包裝，所以完全不需擔(dān)心保鮮問題。
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最重要的是肉片居然有四種，加起來800g，份量非常多，而且每一款肉品都有貼上名稱、製造日期、以及保鮮膜密封包裝。肉片名稱對照如下：PR級霜降牛200g=PR背肩片、CH級低脂牛200g=板腱CH、豬梅花200g、豬五花200g=培根豬。
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璇媽先給大家欣賞一下完整影片介紹，這大約是4人份量，可以在家自己煮石頭鍋真的太棒啦！
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湯底解凍後倒入鍋內(nèi)，我們加了約800cc的水（本身重口味，所以喝得比較濃，濃淡可調(diào)整）。
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湯底內(nèi)還有些許菜類是他們一開始爆炒時提味的料底，我們另外準(zhǔn)備了更多的高麗菜、花椰菜及青江菜來增添火鍋食材。
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沙茶醬是雅香獨門的黃金沙茶，可以自行添加蒜泥、蔥末、醬油及醋等提味，亦可享用它本來的風(fēng)味喔！
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肉質(zhì)意外的非常的好，霜降看起來油花很漂亮。
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冷凍拿出一定要馬上煮來享用，絕對能嚐到肉質(zhì)最佳風(fēng)味。
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很少吃豬肉的璇媽其實煮在火鍋內(nèi)還滿能接受帶油脂的部位。
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這豬五花真的看起來超長一片，一樣都200g，怎麼覺得它看起來更多（笑）。
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火鍋料是雅香特別準(zhǔn)備，現(xiàn)場用餐時熱門的幾種食材。
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凍豆腐的添加，能完全吃出湯底的好壞，讓我們非常期待。
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總共4份的副食，就是要多人圍在一起吃飽飽！
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開始煮之後就能明顯聞到石頭火鍋的香氣充滿這個屋子，開始將各種火鍋料全部一湧而下，孩子在一旁超期待吃鍋（笑）。
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石頭火鍋湯底真的跟在雅香現(xiàn)場喝得一模一樣，畢竟自己在家不可能炒一鍋石頭火鍋再用得滿身油煙，還要準(zhǔn)備火鍋料，雅香宅配讓我直接在家就可以享受到他們的石頭鍋湯底，真的太幸福了。而我們加的水量剛剛好，濃郁且很夠味。
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突顯湯頭的爆炒香，加上他們獨特黃金沙茶真的超好吃。
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蛋餃?zhǔn)俏以诔曰疱仌r必吃的火鍋料之一。
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起司球吃時一定要小心燙口喔，裡面起司可是會爆餡的！
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提升湯頭更好喝的秘密武器。
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霜降牛的肉質(zhì)非常軟嫩，沒有太多的嚼勁，整口塞下幾乎入口即化的絕佳口感。
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他們的肉品雖是冷凍，可是挑嘴的璇媽居然一點也吃不出冷凍的口感，如果在家煮一桌請客人，絕對會有人問我肉片哪裡買，也太好吃了吧！完全是一般生鮮專賣買不到的好品質(zhì)。
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豬肉建議要煮全熟喔！
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不太吃豬肉的我，意外的覺得他們豬五花非常好吃，軟嫩程度也堪比牛肉（但牛肉當(dāng)然更嫩）。建議全部肉片都不要放置常溫太久再食用，會影響肉品品質(zhì)及口感喔！
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烏龍麵吃起來非常Q彈好吃，尤其是經(jīng)由雅香招牌石頭鍋湯底煮之後，就可以來碗好吃的湯麵啦！雖說四人份，結(jié)果我們一家三口很火速的就嗑光了（笑）！
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在家就能享受雅香石頭火鍋是不是非常滿足？連我外地朋友都立馬下單訂購，畢竟不用往北部跑就能吃得到，真的非常方便。而且璇媽還發(fā)現(xiàn)也很適合外地、外宿學(xué)生族群跟好友在宿舍或家裡吃一頓，用電鍋就可以烹煮，真的方便又好吃，價格也很平價，趕緊跟璇媽一樣手刀訂購吧！
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