雅香石頭火鍋? 官網(wǎng)
西門總店
臺(tái)北市萬華區(qū)成都路159號(hào)1F
基隆旗艦店
基隆市仁愛區(qū)南榮路77
汐止直營(yíng)店
新北市汐止區(qū)仁愛路180號(hào)1F
新莊直營(yíng)店
新北市新莊區(qū)中平路158號(hào)2F_
經(jīng)營(yíng)40多年的雅香石頭火鍋
在臺(tái)灣有4個(gè)分店,現(xiàn)在推出了冷凍宅配服務(wù)
讓大家可以更加方便吃到美味的火鍋
石頭火鍋湯底1400g*1
整鍋都是原本的石頭火鍋湯底
完全沒有加其他自己的青菜
湯底裡面的白菜量還蠻多的,不是酸菜白肉鍋喔
還有微微薑的味道
獨(dú)門黃金沙茶醬120g*1
吃火鍋不能缺少的沙茶醬,沙茶醬需要冷凍保存
要吃的時(shí)候再拿出退冰
退兵的速度挺快的
40年的祖?zhèn)髅胤絺鞒邢聛淼尼u料
有別於外面的沙茶,吃起來不油膩
它的油很少,味道聞起來很香,也不死鹹
加蒜、蔥、辣椒等等攪拌著沾
配肉和麵都還不錯(cuò)
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超市販?zhǔn)鄣纳H馍弦步?jīng)常有「Choice級(jí)」的貼紙標(biāo)籤
雅香石頭火鍋的牛肉選?Prime(極佳級(jí))、Choice(特選級(jí))兩種牛肉給消費(fèi)者
CH級(jí)低脂牛200g*1
(板腱)
板腱牛屬於低脂的牛肉,瘦肉的比例比較高
涮一下就可以吃了,吃起來不會(huì)很乾很嫩
PR級(jí)霜降牛200g*1
(背肩肉)
?Prime(極佳級(jí))具有豐富的大理石油花的肉質(zhì),
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涮一下就熟了
跟板腱牛相比油花多了些,也比較大片
200G大概5-6片,但並不是所有標(biāo)榜PR的肉都是好吃的喔!
只是相對(duì)來說,比一般的肉質(zhì)好,煮起來比較嫩
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豬五花200g*1
火鍋也是少不了的豬五花
每次都覺得豬五花看似很大長(zhǎng),但涮一下就縮小好多
一口塞一口塞,很快就吃完了
怕太油的話,當(dāng)然就是沾它們家的不會(huì)油的沙茶醬
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豬梅花200g*1
豬肉牛肉都很平均分配,一盒油花多另一盒少油花少
這樣吃起來就不會(huì)很快膩了
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起司球*5 、 蛋餃*5 、 貢丸*5 、 烏龍麵*2 、 王子麵*2 、 凍豆腐*8小塊
除了肉以外還有火鍋料
起司球裡面有滿滿的起司,趁熱吃要小心燙嘴
凍豆腐開始熬煮的時(shí)候就要放下去
讓它吸收了湯汁會(huì)更加美味
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就算肉沾很多沙茶醬
也不會(huì)太鹹,沙茶醬很容易被沾光
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為了配麵,還需要先把沙茶醬撈起來
?吃個(gè)乾拌麵
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招牌石頭火鍋套餐
只要拿出來退冰加熱一下就可以不用出門也可以吃到雅香火鍋
簡(jiǎn)單方便,4份的肉質(zhì)都很好
煮起來都是嫩的,不會(huì)太乾
沙茶醬更不用說,真的很香!!!
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石頭火鍋湯底1400g*1
獨(dú)門黃金沙茶醬120g*1
PR級(jí)霜降牛200g*1/CH級(jí)低脂牛200g*1
豬梅花200g*1/豬五花200g*1
起司球*5蛋餃*5貢丸*5
烏龍麵*2王子麵*2
凍豆腐*8小塊
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