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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 文山區(qū)

0936-122-904
臺北市文山區(qū)景文街69號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

這間是朋友開的小店,

不過不會因為是朋友開的就都說好話,

我還是會站在一般民眾的角度來撰寫評語的!!

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這間店名取的還蠻有創(chuàng)意的-"滷"獲人心,

位置就在捷運站出口附近,很好找~

這間是屬於加熱式的滷味攤,而非先滷好的唷!

滷味攤的品項很多,琳瑯滿目的,

東西雖然不是擺在那種大櫃子中,不過排的還蠻整齊的,

可能是怕跟其它產品沾到味道,所以就直接把塑膠袋放在檯面上~

而且還怕冷凍的東西放常溫太久會壞,

還用冷凍過的寶特瓶放在旁邊保冷~

如果要長期經(jīng)營的話,是建議可以買一個透明冷藏櫃子,

這樣到了夏天會更衛(wèi)生又好看許多~~

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如果第一次來不知道要選什麼的人,

店家也很貼心的設計了幾個套餐,裡面一定都有青菜XD

因為希望大家都可以吃的健康!!

因為店家的特色就是健康滷味,

所以湯頭是用中藥材熬煮出來的,跟一般重鹹的湯汁不同,所以可喝~

而且絕不使用隔夜湯,因為重複熬煮的湯會有很多變質的化學物質,

所以當天的湯都是當天重新製作的!!

(迷之聲:所以那些不洗滷鍋的老店......不怕的話就盡量吃吧XD)

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而且我有注意到店家很衛(wèi)生,

並不會用手直接碰觸食物~

這些是300塊的分量,不過我沒有選些豆皮之類的,

大部分都是選些火鍋料~

湯我另外分開了,

真的是可以喝的滷湯,淡淡的中藥味,也不鹹,

平常吃的滷味湯都倒掉,

這次的湯我還留著給家人煮火鍋XD 一舉兩得~~

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我覺得大黑豆乾必點之一,

她家的內部是有孔隙的,所以吃起來會滲出滷湯,好吃~~

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還有丸子類也都不錯,有的口味也蠻特別的!

香菇貢丸

泡菜貢丸

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還有芋粿巧也很好吃~

還有花芝包也很特別,不過當天去的時候沒貨><

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整體而言,是口味偏淡的滷味,很健康不死鹹,

老人家也可食用~

如果是重口味的人,店家也有提供醬包,真是貼心^^

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地址:臺北市文山區(qū)景美街五巷二號之一(景美捷運2號出口)

營業(yè)時間:17:00~23:30(每月第二和第四個星期日休息)

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