?

天氣一熱心情也跟著浮躁～

三五好友相聚喝一杯，鬱悶煩惱皆可拋??

?

今天要大家來尋嚐的是悄悄話的姐妹店-悄悄杯居酒屋 The Cup

位在捷運國父紀(jì)念館站，走路約7分鐘可抵達(dá)～

悄悄杯居酒屋扛棒不大，走低調(diào)路線！

?

?

門口高腳椅上吊著一盞圓燈～

彷彿像坐在一輪明月下小酌的FU！！

?

?

黑板寫著推薦菜單，可別錯過囉！！

?

?

傳統(tǒng)日式風(fēng)格，簡約的桌椅及氛圍讓人自在放鬆

?

?

悄悄杯居酒屋與悄悄話餐酒館悄悄話的風(fēng)格截然不同，卻是一樣讓人放鬆小酌的深夜食堂！

?

?

吧臺後的日式浮世繪看起來很有氣勢吶～～

?

?

?

空酒罐更是居酒屋少不了的擺飾，看起來多增添了點氣息～

?

?

充滿日式風(fēng)的小旗子！

?

?

店內(nèi)除了有創(chuàng)意調(diào)酒，也有眾多酒類可選擇～

?

＊酒後不開車，開車不喝酒，飲酒過量有害健康＊

?

悄悄杯居酒屋 The Cup有串燒、炸物、燒烤、冷菜、煮物，品項還不少，絕對能吃飽飽～

?

?

各式酒品～

?

?

不喝酒的朋友，也有軟飲及茶飲～

?

?

牆上有隱藏菜單（噓）

我看內(nèi)行的客人都往牆上看～～哈哈！

?

?

店內(nèi)料理皆現(xiàn)點現(xiàn)做，請耐心等候唷～

?

?

頂級火山生牛肉

上桌後的乾冰秀吸睛效果十足～～

?

?

隨著迷幻的白煙裊裊，就像是火山的感覺～～

?

?

生牛肉以無骨牛小排的部位，吃的時候把生肉片，由內(nèi)往外把蔥花及蘿蔔泥一起捲起來，再送入口中～

感受那肉脂鮮嫩滑順，及蘿蔔泥、蔥花的獨特氣味在齒頰間饒繞四散，很是過癮！

?

?

熊本生蠔佐橙醋

?

?

選用日本熊本生蠔，超大一顆！

?

?

生蠔肥美渾厚順口，清新中帶乳香味，加入了酸香的橙醋，更突顯自然鮮甜～

晶瑩剔透鮭魚卵在嘴裡逼逼波波，濃郁的海味瞬間爆發(fā)～～

?

?

赤味噌燉牛筋

?

?

使用日本赤味噌，將牛筋燉的軟Q又入味，鹹香的醬汁和軟嫩的牛肉配著透著光的蘿蔔，這道真的是開胃又下飯～

?

?

鹽烤翼板牛排

?

?

用鹽烤將肉汁緊鎖，並逼出陣陣香氣誘人垂涎，約5-7分熟度～

?

?

一旁附上佐料—蔥鹽、蒜醬、蒜片

?

?

外表酥香內(nèi)裡軟嫩多汁的翼板牛排，細(xì)嫩口感中又帶有咬勁～

滴上幾滴金桔，將肉的鮮美更提升到另一個層次～

?

?

佐料通通配上一點，口感更感豐富！！

?

?

大吉大利今晚吃雞

?

?

愛吃雞的捧友必點呀！！

可以一次吃到９種雞料理唷～

?

?

最特別的是這個自製桂丁雞胸一夜干～

是以一夜干手法來製作的，表面炙燒過的色澤看起來就很可口！

肉質(zhì)更是讓人驚豔，鮮甜軟嫩的好滋味～～

?

?

腿肉串（醬燒、明太子、鹽燒），嚴(yán)選桂丁雞翅～

烤功一流，雞皮的焦香脆、雞腿肉還保有彈性，脂香嫩口！

?

?

鹽烤無骨七里香、醬燒雞心、醬燒雞心管～

七里香酥香不油膩～

醬燒雞心多汁Ｑ彈脆口～

醬燒雞心管是第一次品嚐，相當(dāng)?shù)腝彈，而且越嚼越香～

?

?

醬燒雞肉丸佐有機(jī)蛋～

雞絞肉拌入雞軟骨，再經(jīng)油炸塑型！

以特調(diào)醬燒使之入味！

?

?

直接豪邁地沾著生蛋黃吃，讓口感更加滑順，風(fēng)味更添層次！

?

?

鯖魚一夜干

?

?

一夜風(fēng)乾，就成了風(fēng)味十足的樣貌～

烤至表皮微焦的鯖魚帶著迷人氣息！

?

?

肉質(zhì)細(xì)緻柔嫩帶著淡淡鹽味，直接吃就非常美味！

?

?

白色夢境

也是上桌前放入乾冰，營造出視覺效果～

?

?

使用土瓶裝盛，好口愛～～

以清酒為基底，加入可爾必思、鳯梨汁、檸檬汁～

沒想到檸檬，鳯梨的酸與清酒的味道非常Match，而可爾必思讓口感更加滑順！

意外的好喝吔！！

?

?

夏日夢境

以清酒為基底，加入美粒果、檸檬汁

?

?

一旁擺上漂亮酒杯及乾燥花～

?

?

清酒搭配上水果味的香甜，就變成水果口味的清酒莎哇了！！

創(chuàng)意新風(fēng)貌非常討喜，女孩們應(yīng)該都會喜歡的～～

?

?

夜幕低垂、華燈初上～

知己相約在居酒屋，小酌兩杯、來些串燒，發(fā)發(fā)牢騷、聊聊心事，放鬆一下，足矣～
?

?

店家資訊

地址： 臺北市松山區(qū)市民大道四段225號
電話：0225777823
時間：下午5:30 - 上午2:00
粉專：悄悄杯居酒屋 The Cup