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Ally
窩客好文

Ally

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

03-212-1999
桃園市蘆竹區油管路一段20號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

大漠紅頂級燒肉

電話:(03)212-1999

地址:桃園市蘆竹區油管路一段20號

營業時間:週一~週五 17:00-24:00

? ? ? ? ? ? 週六日 11:00-24:00

? ? ? ? ? ? (22:30最後收客)

FB:請點?

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位於桃園蘆竹區的油管路上,

偌大的招牌加上寬廣的門面,

遠遠的就立刻注意到它的存在。

『大漠紅頂級燒肉』主打以吃到飽的形式,

可以品嚐到美國Prime等級的肉品,

並以濕式熟成的技術,讓肉的美味更升級。

當中還包含現在最熱門活跳跳的水道泰國蝦,

西班牙國寶伊比利豬、天使紅蝦、新鮮鮑魚、

還有天天極限量的澎湖帶殼牡蠣....等通通可以吃到飽!!

難怪在地人大力推薦啊~

...

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室內空間真的超級寬敞,

座位也非常多,

不過由於動線安排得相當流暢,

所以即使人多也不顯得擁擠。

而且當天是平日的晚餐時刻,

人潮就是不斷湧進來,

請大家來用餐記得先訂位才不會無止盡的等待啊~

用餐方式為699元及858元兩種價位,

110~140公分的兒童半價,

110公分以下的小朋友免費。

總之不管是哪種價位都是吃到飽,

只是858元就是菜單上的所有品項能點,

而699元則有部分菜色可以直接略過,

大家可以看過菜單後再決定想選擇哪一種。

另外,

699元的價位還可另加99元,

可升等天使紅蝦和泰國蝦吃到飽。

而858元的價位也可再加99元,

就有日本生食級干貝和泰國蝦吃到飽喔。

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飲料的選項還真不少,

數十種冷熱飲,

通通可以自行取用。

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喜愛小酌一杯的朋友,

現在還可?199元,

海尼根就能盡情暢飲,

一直喝一直喝啊~超劃算!

(未滿18歲請勿飲酒,開車也不要喝酒喔!)

三種廠牌的冰,

口味又超級多,

不但是轉換口味的好幫手,

多吃幾球更超值

熱熱的桂丁雞湯讓胃溫暖一下~

除了菜單上的菜色可無限點,

現場還有可自行夾取的蔬菜和海鮮,

不但有難得一見的鳳螺,

更有限量的澎湖牡蠣,

大家可千萬不要錯過喔!

基本上菜色先點過一輪後,

就是上前去和泰國蝦相見歡的時刻,

活跳跳的泰國蝦真的不好對付,

拼命彈跳,還從桶子裡躍身而出,

生命力超旺盛,

光是夾蝦子的過程大小朋友都能同樂超開心。

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在菜單上看到美國Prime等級的牛肉真的眼睛一亮,

那麼好的肉質都能通通吃到飽,

我想很多人都是仗著這點才更愛這裡,

完全可以直接收到口袋名單啊~

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美國Prime濕式熟成無骨牛小排

穠纖合度的油花,

經過火烤的洗禮,

油脂的香氣更加昇華,

軟嫩的口感結合肉汁在口中化開了,

果然好的肉質就是讓人一吃就愛不釋口。

美國Prime濕式熟成薄切及厚切肩小排

比起薄切的柔軟,

我更愛厚切的飽嘴口感,

肉質細緻有彈性,

油花的呈現恰到好處,

一人獨享也完全不膩口。

美國Prime濕式熟成薄切及厚切板腱

而板腱部分又多了點嚼勁,

相當適合喜歡瘦肉及怕油膩的朋友。

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澳洲M9和牛

猶如大理石紋路的均勻油花是最大特色,

不過份張揚的油脂,

經過咀嚼的過程慢慢在口中暈染,

香氣更是隨之蔓延開來。

牛舌

是我個人超~愛的選項,

軟嫩又帶有些微彈性,

配上鹽蔥真的超搭,

真的可以一直點一直吃一直點一直吃....

紐西蘭小羔羊排&晶鑽櫻桃鴨

完全無腥羶味的小羔羊非常討喜,

軟嫩的連小朋友和長輩都能輕鬆駕馭。

而櫻桃鴨的部分把皮烤得香香脆脆,

吃起來大大加分。

伊比利松阪豚&伊比利梅花豚

有西班牙國寶之稱的伊比利豬,

通常是在單點烤肉店才會出現的菜色,

不管是口感和肉質都很讓人喜歡,

而我個人私心特愛松阪豬的彈性和脆度,

烤的外表焦香脆更迷人,

只好麻煩服務人員一直續盤了....

有機夢幻桂丁雞

可生食等級的桂丁雞真的是臺灣之光,

彈性和嚼勁真的值得大大讚賞一番,

酥脆的外皮和Q彈的肉質,真的超級迷人。

鮮活大扇貝、新鮮鮑魚、日本生食級干貝

柔軟的干貝只要將外層大略烤過就非常剛好,

甜度和軟綿口感超級可口。

鮑魚本身的脆度非常討喜,

果然新鮮就是王道啊~

另外扇貝的部分,

大家可以考慮在烤的時候直接加上

特調醬油、辣椒和蒜泥,

好滋味完全提升,

連原本沒那麼熱愛扇貝的我都直接續盤

一次品嚐活跳跳泰國蝦、天使紅蝦、野生草蝦和白鑽蝦,

我只能說鮮度就戰勝一切,

不一樣的口感和甜度,

但有相同的好滋味啊~

原本就熱愛蝦子的我完全吃好吃滿

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新鮮直送的澎湖牡蠣,

超鮮甜無腥味,

蘊含微微的海水鹹味,

直接吃就很完美

在口中爆漿的口感超過癮,

請大家竭盡所能的吃就對了(請筆記)

美國Prime濕式熟成頂級肋眼牛排

由專人呈現到眼前,

想吃多厚,想要多過癮自己決定。

整塊的肋眼,

還包含市面上稱老饕牛排的上蓋肉,

帶有粉紅色澤的五分熟度,

軟嫩多汁又富含油脂香氣,

完全是超JUICY可以形容。

但同時飽足感也破表,

肉食怪可以卯起來點。

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來上一盤培根高麗菜和絲瓜蛤蜊,

轉換一下口味也相當解膩喔。

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現在打卡分享還有送手掌大的奶油貝,

詳細活動情形都可以參考粉絲團-->請點

讓人有選擇困難的冰品,

口味多到好難抉擇啊~

所以決定每種都吃一點來做個完美的Ending

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整體來說,

採用美國Prime等級的濕式熟成牛排,

並以食材的原味為出發點,

不僅能吃得更天然健康,

也能品嚐到優質肉品最純粹的好滋味。

再加上各式鮮活的優質海鮮,

通通都能吃到飽,

完全讓人吃的心滿意足啊~

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大漠紅頂級燒肉

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