熊燒在市民大道已經開了至少四年，算是不少朋友都來過的飛鏢酒吧，

這裡風格蠻美式隨興，有大螢幕的運動轉播投影，遇到熱門賽事來看轉播應該蠻熱鬧的，

店裡有兩臺飛鏢吧，特地來玩飛鏢的客人還不少，也蠻多職業級水準的飛鏢客，紅心百發百中的那種????

賣的是串燒的料理，半開放式廚房，跟有點日式的菜色，都非常適合下酒。

前幾天在隔壁的網美酒吧跟姊妹吃飯後，特別尬意熊騷/熊燒的串燒，

因為我那天只是點了櫛瓜，就覺得烤功蠻棒的，非常好吃～

所以跟男性友人直接約在熊燒，吃吃看它的串燒，來了之後發現客人幾乎都是男性，

?

果然是適合男生們下班後聚會喝點小酒，放鬆的好地方吶

?

（而且還有養眼的店員姊姊，我們眼睛真的大吃冰淇淋，吃的不亦樂乎）

?

一定會有人說沒圖沒證據，可以自己來吃串燒喝啤酒，順便鑑定啦??

一入座我們就先點了生啤，店員推薦比利時生啤，非常清爽適合搭配海鮮跟肉，

同時點了開胃泡菜，熊燒的泡菜還蠻酸的！很對我的胃～

?

明太子烏龍麵

明太子的味道調的蠻好的，但烏龍麵條偏軟爛，我個人會比較偏好Q一點的烏龍，但醬汁味道很棒～我跟友人立刻分食完畢。

?

?

今天點的串燒是兩種拼盤的結合，我們自己把他組合在一起的XD

?

因為想大啖海鮮、肉串、蔬菜，三種真的是缺一不可。

?

• 賽德克巴萊$900（五種肉串各二/四種蔬菜各二）
• 漁夫$1200（五種海鮮各二）

?

豬、羊、雞、牛、鴨，去骨秋刀魚、大草蝦、扇貝、茭白筍、香菇、杏鮑菇、玉米筍，

?

擠上清爽的金佶，超級新鮮好吃吶！中秋烤肉改吃這盤也很豪華，而且不用烤得灰頭土臉！

?

每種肉的味道都非常鮮明，我個人最愛羊跟豬，平常我是最愛牛的人，

?

但熊燒將五種肉類通通做成串燒，完全是多重滿足！簡單的調味，更能凸顯食材本身的風味。

我必須說這邊的海鮮都很新鮮，沒有任何的腥味，而且使用的海鮮等級相當不錯，

不是那種小的要命塞牙縫的，而且每種食材都有兩串，兩個人來吃非常方便喔！

不用在那邊搶心酸，可以吃的很飽又很滿足???

?

還有師傅搞剛的將秋刀魚去骨，捲成串燒非常特別，這道菜色在居酒屋當中非常少見呢。

?

｜後記｜

?

?

後來我跟好友又追加了酥炸雞軟骨、櫛瓜、老皮嫩豆腐，

?

基本上有兩道都是我上次去熊騷也有點的，因為真的蠻好吃的，

?

想要看其他熊騷餐酒的食記，奉上連結＞＞熊騷bar｜2019全新開幕，超美餐酒館｜姊妹淘聚會的靜謐場地，吃餐酒配串燒｜ 捷運南京三民站｜松山酒吧推薦

?

?

熊燒串燒的火侯掌握得宜，所以每一種食材本身的味道都有帶出來，而且不會乾柴，

?

果然好吃的串燒搭配生啤酒，真的會讓下班後的心情非常放鬆～

?

不過熊燒大概過了九點之後，燈光就會調得更昏暗一點，也會非常熱鬧，

?

不是太好聊天，嗓門會不知不覺變很大～

?

想要安靜一點可以去隔壁的熊騷，推薦給姊妹聚會的女孩們

?

?

｜當日餐點｜

?

明太子烏龍麵$200

酥炸雞軟骨$200

櫛瓜$120

老皮的嫩豆腐$120

賽德克巴萊（五種肉串各二/四種蔬菜各二）$900

漁夫（五種海鮮各二）$1200

?

｜店家資訊｜

?

ｆｂ＞熊燒　

臺北市松山區市民大道五段159號

(02)27489682

18:00-02:00

喜歡我的分享歡迎追蹤▽

IG https://www.instagram.com/lindaling1203/

Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/