滴滴香是坪林老街裡面的百年老店，本身是以製作茶業(yè)起家，販?zhǔn)?span>茶葉、茶食、茶具以及茶點(diǎn)心等茶類相關(guān)的伴手禮，目前推出新研發(fā)的茶油與冰淇淋。一開始使用茶油製作料理招待客人，結(jié)果好吃到有口皆碑，吃過的顧客都在詢問是否有販?zhǔn)鄄栌停瓦@樣滴滴香順勢推出茶油產(chǎn)品供顧客選購。新推出的茶香冰淇淋有兩種口味：鐵觀音跟包種茶，一樣是人氣強(qiáng)強(qiáng)滾。有機(jī)會(huì)到坪林玩，可別錯(cuò)了坪林百年老店的好味道，滴滴香。
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百年的堅(jiān)持 三代傳承的坪林老店
新北市坪林區(qū)素有百年茶鄉(xiāng)的美名，創(chuàng)立於1951年的滴滴香茶行，在瀰漫濃厚茶香的坪林老街裡相當(dāng)知名。目前滴滴香由傳承到第三代的老闆陳偉毅經(jīng)營管理，擁有品茶師中級(jí)執(zhí)照的他，透過茶葉專長並累積相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，沿用到茶品牌上，以堅(jiān)持最好的味道製作，嚴(yán)守自然、健康、好滋味的原則，發(fā)揮創(chuàng)意不定期推出以茶葉為主體的相關(guān)茶食與茶品，豐富茶葉運(yùn)用的多樣性面貌。
圖｜假日的坪林老街，不似其他老街的喧鬧，反而有種靜逸的古樸味道。
圖｜店門口的招牌茶冰淇淋與茶類伴手禮，總是吸引不少遊客駐足。
圖｜特製的茶香冰淇淋，真的超夯的，常常賣到缺貨。
用心堅(jiān)持 把每一滴都做到最好
滴滴香的桌上都擺放有免費(fèi)招待的茶類糖果，如果吃的有喜歡，現(xiàn)場都有販?zhǔn)郏瑑r(jià)格請洽詢店員。一就座就免費(fèi)招待文山包種茶的冷泡茶，入口後慢慢的回甘，柔順甜潤的滋味消暑又解渴，如果喝的喜歡，一罐30元，好喝又?jǐn)y帶方便。
圖｜桌上的各式茶點(diǎn)心，小凌雲(yún)超喜歡的。
圖｜清爽無負(fù)擔(dān)的冷泡茶，甘冽沁涼不苦澀。
圖｜清熱解渴，一杯釋放你內(nèi)心的煩囂與暑氣。
》茶油麵線 60元
這是滴滴香的隱藏版美食，可是行家饕客們口中的好味道，甚至有國外遊客路過來訪，吃過後還特地再飛來臺(tái)灣，就是為了滴滴香特製的茶油，帶回國自己料理美味的茶油麵線說。攪拌均勻後，開始大快朵頤，茶油的香氣隨著咀嚼越發(fā)濃郁，麵線不軟爛口感適中，麵線的表面依舊保有水份，略帶湯汁的口感，味道豐厚卻又清爽不油膩的大塊人心，一道簡單的美味卻很不簡單。
圖｜茶油的香氣，為舌尖增添一番不同凡響的難忘回憶。
圖｜看似簡單實(shí)則豐饒的美味，吃了可是會(huì)懷念的好味道。
》茶油 1000元
茶油主要的成分為文山包種茶的茶籽，一罐600ml，開瓶後需於三個(gè)月內(nèi)食用完畢，如需久放則需要冷藏。直接以橄欖油的方式來使用茶油即可，煎、煮、炒、涼拌或者生飲都可以，隨你自由發(fā)揮。滴滴香的茶油，皆通過SGS的農(nóng)藥跟黃麴毒素合格檢驗(yàn)，讓你吃的安心又美味。
圖｜滴滴香的茶油，滴滴香醇、滴滴香。
圖｜茶油的農(nóng)藥跟黃麴毒素檢驗(yàn)合格文件。
》茶香冰淇淋 50元
茶香冰淇淋目前有兩種口味，分別是觀音茶冰淇淋與包種茶冰淇淋。觀音茶冰淇淋有著鮮明的甘醇香氣，入口後帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦味的尾韻，茶味比較重；包種茶冰淇淋帶有類似茉莉花的香味，嚐起來有一點(diǎn)抹茶的FU，甜度比觀音茶相對高一點(diǎn)點(diǎn)。全都不添加色素與香精，輕巧的甜度且茶香濃郁肆溢，濃稠滑順的綿密口感，值得細(xì)細(xì)品味。女王比較喜歡包種茶冰淇淋的清新，凌雲(yún)則偏愛觀音茶冰淇淋的餘韻。
圖｜天然茶葉製作的茶香冰淇淋，有口皆碑的好滋味。
圖｜濃郁茶香與天然滋味，是再回坪林老街的誘因。
滴滴香醇滴滴香 飄香國際的臺(tái)灣茶
滴滴香店內(nèi)的櫃子都至少有七八十年的歷史了，而且都是訂做的，店內(nèi)牆上盡是留下歷史記憶的古老物品，每個(gè)老物都有著自己的故事。傳香百年的滴滴香，從早年大稻埕的出口外銷，到近年來成為知名茶飲、麵包店等的指定茶品牌，透過第三代老闆的堅(jiān)持與創(chuàng)新，積極參加各國相關(guān)展覽，以期讓臺(tái)灣茶的風(fēng)味飄香國際。
圖｜絡(luò)繹不決的遊客，都是被茶香冰淇淋與茶油麵線所吸引而來。
圖｜店內(nèi)擺放展示的精美茶具，有看到喜歡的請洽詢店員。
圖｜店內(nèi)到處都有美麗的瓷器，等著你去挖掘欣賞。
圖｜新北市政府頒發(fā)的優(yōu)良商號(hào)獎(jiǎng)狀。
圖｜第三代老闆的品茶師中級(jí)執(zhí)照。
圖｜前總統(tǒng)馬英九也曾到訪過。
圖｜各式精美的茶點(diǎn)心，喜歡就帶回家吧。
》綠茶軟糖?
使用特級(jí)綠茶粉與頂級(jí)牛奶製作而成的綠茶軟糖，茶香與奶味交錯(cuò)的味道刺激味蕾，甜而不膩，清新淡雅的茶香餘韻在嘴裡散開，令人回味無窮，喜歡抹茶的朋友一定會(huì)愛上他。
圖｜好吃又大方的茶點(diǎn)心，送禮自用兩相宜。
圖｜抹茶控不可錯(cuò)過的茶點(diǎn)心。
滴滴香的第三代老闆希望能夠把新的事物重新融入到傳統(tǒng)茶葉中，從茶香冰淇淋、茶點(diǎn)包裝、整體視覺與裝潢風(fēng)格，都能讓這百年老店擁有全新的氣息與樣貌，透過迷人的茶香向每位來訪的異地遊客，訴說坪林在地的風(fēng)味與故事。
☆本篇為體驗(yàn)分享，以上為凌雲(yún)實(shí)際體驗(yàn)感受
滴滴香 官網(wǎng)｜ 臉書粉絲頁
地址：新北市坪林區(qū)坪林街34號(hào)
電話：（02）2665 7980
營業(yè)時(shí)間：09:00 ～ 21:00
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