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老莫 Say透透。踅透透。

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 善化區

臺南市善化區民權路126-1號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

[臺南 甜點]用大甲芋頭做的銅板美食!近南科,滿$500可外送-我炸你吃善化店

關於我炸你吃-善化店:

我炸你吃全省皆有加盟店,這天來到近南科的臺南善化店,攤位位於民權路跟樹人路交叉路口,善化新的黃昏市場斜對面。下3點到5點婆媽出來買菜的時間是銷售顛峰,也剛好是小學放學,有很多媽媽會買這接近「原食」的點心讓容易肚子的孩子們晚餐前先墊墊胃。善化店地點近南科,滿500即可外送,善化在地滿300可外送。若外送與來現場買的比較,來現場買的比例較多。

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文章索引

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店家資訊:


https://www.friedeat.com/


? 地圖

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餐點明細:

?MENU

菜單概述

種類有芋頭類、地瓜類、蔬食類、飲品類芋其他類。

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菜色一覽

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我炸你吃的芋頭餅是大甲芋頭做的芋泥,裹上特製的酥炸粉,在攤位上現包現炸,拿在手裡不油膩,咬在嘴裡餅皮脆脆的,芋泥內餡鬆軟綿密,甜度適中。

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喜歡吃鹹的可以吃這款有鹹蛋黃+素肉鬆,口感鹹甜是蛋奶素,這款炸的時間會比較久,建議可先打電話來預訂。素肉鬆與巧克力塊由中央工廠處理好供應給各攤商現炸現包。巧克力芋頭餅裡頭有約50元硬幣大小富含油脂的巧克力塊,包在芋頭餅裡。炸起來馬上吃還會爆漿的感覺,巧克力塊本身就有加糖調味,滿嘴芋香與可可香。

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芋鳳球的餡料是芋泥加鳳梨,吃起來酸酸甜甜的。起司芋球則是包著香濃的爆漿牽絲的起司塊,外面的酥酥脆脆的春捲皮,吃起來很脆,口感很好,這邊賣得非常的好,很多客人來都是一次買十五顆以上,每顆$35;3顆 $100。

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炸小饅頭有原味、椒鹽、煉乳芋巧克力醬,每份5顆,小朋友相當喜愛。還有大顆的炸銀絲卷上加棉花糖淋上煉乳,重糖主義的螞蟻族一定要試試^^。

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是攤位的熱門商品,杏鮑菇裹上獨家特製的酥炸粉,咬起來酥酥脆脆非常多汁不油膩,在這裡相當受歡迎。

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黑木耳露的甜度適中,口感滑潤,整瓶紅茶冰是古早味紅茶的口感,甜度大約稀釋成2瓶對我來說剛剛好。

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我炸你知的品牌優勢:

以芋頭&地瓜這兩種具有臺灣意象的原形食物作為食材,發展出老少咸宜、受歡迎的銅板美食。老闆是七年級生,從2007年開業至今,北中南東已有數十家加盟店。
聽說加盟我炸你吃的體系相當輕鬆,沒收加盟金也沒收廣告費,最大心的是總部不會要你囤貨,按生意量叫多少貨收多少錢,只要地點好,人潮多,在騎樓就可開始做生意。

為了讓消費者吃得安心,所有產品絕不添加色素、香精以及人工甘味劑,以品質優良的大甲芋頭做原料,每一口都是真實的芋頭香,正因芋頭先生的堅持,才讓這品牌得以茁壯成長。

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總結

這品牌,常受美食節目的關注、經常是受邀訪問的對象。另外美食資訊,也常出現在南北的美食部落客的文章推薦中。品牌更結合新的外送平臺加強銷售,部分店家也有配合foodpanda,皆有不錯的成長,這些資訊,提供給想要創業的小資族們。

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此篇文章為合作文

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