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中秋佳節將至,
不少人會趁這時候選擇一份伴手禮表達對方過去的幫忙與照顧
以送禮的方式致意.
相信不論是收禮方或者送禮方在這時都能感到非常愉悅.
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送禮也是想藉由這份心意表達自己的用心,
這次特別想分享新竹竹北一家成立七年多的伴手禮工作坊,
位於新竹竹北的光明商圈巷弄內的法樂公爵,
純白色素雅的外觀門口搭配法式歐風的裝飾,
經過文喜街上很難不注意到法樂公爵手工坊.
買了一盒漂亮的禮盒就很適合在店門口拍一張照紀錄一下
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法樂公爵手工坊
地址：新竹縣竹北市文喜街33號
電話：03-5585880
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法樂公爵手工坊店裡的月餅或餅乾都是每週新鮮現作,
而非機器化的大量生產方式.
今年中秋法樂公爵的月餅禮盒也很有看頭
精緻優雅的法式藍底搭配花藝的外包裝設計
外包裝非常的美觀加上手作的溫度
相信收禮的人也可以感到這份用心
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我選擇的是沐月禮盒 $490
內含有6個黃金流沙酥 5片原味紫蘇牛軋餅 5片夏威夷果牛軋餅
以500有找的價錢可以吃到這麼充足的份量
算是中秋禮盒中很不錯的選擇
另外店內也有其他各式禮盒可以參考
官網上也可以直接選購下單
法樂公爵手工坊
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禮盒裏頭的每一份點心都是採獨立包裝的方式,
因為新鮮製作效期冷藏的話14天
冷凍則可以保存約30天左右.
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當日選擇這一款沐月禮盒,
內含有法樂公爵最著名的牛軋夾心餅,
與今年中秋特別推出的黃金流沙酥.
兩個都是我很想嘗試的點心!!
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盒中有兩層共六顆的黃金流沙酥,
每個都獨立包裝有塑膠盒與防潮劑保存
打開之後一顆金黃色澤的月餅拌著濃郁的蛋香味
上面的壓紋也好漂亮耶!

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黃金流沙酥吃起來外皮是酥鬆的口感入口後很綿密
餅皮的厚度相當適中不會太厚
有別於一般月餅內餡通常太乾需要配茶,
法樂公爵的黃金流沙酥內餡選擇的是金黃奶皇餡,
使用紐西蘭奶油與進口卡士依比例與法國鮮奶油及鹹蛋黃精緻而成,
繁瑣的的製作過程而成的奶皇餡料.
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從側面看黃金流沙酥也好療癒喔!
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入口後的蛋香奶濃的細膩滋味在嘴裡化開,
蛋香味沒有蓋過卡士達的奶香味,
鹹香與甜味幸福滋味互相搭配,
非常喜歡!
黃金流沙酥吃起來綿密濕潤有香氣的口感,
在口中完美的融合再一起 很好入口,
吃起來不會很乾不需要喝茶 非常棒耶!

臺灣就能用實惠的價格買到黃金流沙酥,
根本就不用買到高價的海外流沙月餅阿!
(荷包守住 覺得安心)
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法式牛軋餅
法式牛軋餅是法樂公爵創始的商品,
有別於一般市售的夾心餅,
更強調於不黏牙且好咀嚼.
沐月禮盒中有10片牛軋餅,
分兩種口味各五片-原味紫蘇&夏威夷水果.
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同樣也是獨立單片包裝,
包裝袋上有註明效期.

法式牛軋餅屬於軟質式的牛軋糖,
也很意外地咬起來有嚼勁且柔軟,
吃起來越嚼越能感受奶香味道同時又沒負擔的感覺
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原味紫蘇牛軋夾心餅
餅乾是有一點鹹味的紫蘇蘇打餅,
吃一口後可以吃到牛軋糖的甜,
鹹鹹甜甜的滋味吃起來不會甜膩,
越嚼越香Q完全不黏牙
一整個就很順口!
難怪這鹹甜的滋味常是店內回購率以及評價最高的商品
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夏威夷水果牛軋夾心餅
將牛軋夾心餅裏頭的牛軋糖內餡做調整,
加入了綜合莓果乾,
奶香的餅乾與果乾的酸甜滋味融合再一起,
整體的味道更顯得有層次.
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整體來說這次的沐月禮盒真的蠻不錯!
精緻的外包裝禮盒加上美味的點心
$490的價格CP值真的蠻高!

法樂公爵手工坊
地址:新竹縣竹北市文喜街33號
營業時間:11:30-20:00 假日11:30-19:00
電話:03-5585880
法樂公爵粉絲團
Line: @fale(記得加小老鼠喔!)

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