無名餐車─餡餅／油飯
地址：桃園市觀音區(qū)中山路一段附近（東元電機(jī)公司旁，112縣道上）
訂購電話：0935-668 618
營業(yè)時間：週一至週六 6:00~9:00
公休日：週日
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這家餡餅也吃了很多年（應(yīng)該將近10年了）
以前是託warm上班買，偶爾吃一次覺得超好吃的
現(xiàn)在回爸媽/warm家住，隔天上班就可以自己買，偶爾也會幫同事買
也都大受好評
後來想想，很多上班常吃的早餐明明都覺得它很美味但我卻沒有拍照分享過
是不是很不應(yīng)該呢??
於是開始要將上班這些年吃到好吃的早餐，一家一家開始介紹起
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這臺餐車沒有名字，是以一臺藍(lán)色發(fā)財(cái)車為餐車的早餐
停靠在東元電機(jī)公司旁邊，就在中山路一段上（112縣道）
我覺得經(jīng)過應(yīng)該還算顯眼
如果從觀音過來，記得餐車所在地沒有超過東元電機(jī)公司
所以如果你經(jīng)過東元電機(jī)公司還沒看到餐車那就表示~~過頭嘍
也因?yàn)榕紶枎屯沦I，所以後來也加了老闆娘的line
比較大量的訂單建議加老闆娘的line事先訂購
因?yàn)轲W餅都是現(xiàn)煎的，所以為了省去等候的時間建議先打電話或先line通知
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藍(lán)色發(fā)財(cái)車就停在路邊
如果是開車來，店家會主動靠近車子詢問要什麼??
可以不用下車
但除非是下雨天，不然一般我都會親自下車購買
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往前一點(diǎn)就是東元電機(jī)公司門口了
所以位置還滿好認(rèn)的
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價(jià)目表
除了餡餅跟油飯，還有豆?jié){跟紅茶、奶茶
餡餅跟油飯吃了將近10年，忘了是只有調(diào)漲過5元還是都沒有調(diào)漲過（真心記不住）
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油飯本身是原味的，購買時會再加入香菜跟甜辣醬
這兩樣（香菜跟甜辣醬）可以選擇要不要加的，記得事先告知!!!
油飯的份量滿大的，很多男同事都說吃一顆就很有飽足感
而我經(jīng)常都是分2餐吃，早餐吃不完只好留著中午便當(dāng)菜色不好的時候吃
或肚子餓的時候當(dāng)點(diǎn)心把它吃完
油飯米粒不會過於軟爛也不會太硬，但吃起來米粒滿Q彈的
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煎炸好後，會放在鐵濾網(wǎng)上稍微濾一下油
老闆娘都會先煎好幾個放著
所以如果不是一次買太大量的，一般都有現(xiàn)成的不用等太久
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餡餅（以前不知道為什麼都叫它炸包）
有分加蛋／不加蛋，醬料也可以選擇加辣／不加辣
但我個人覺得它的辣椒醬不是很辣的那種，比較偏鹹味的辣椒醬
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餡餅是從生麵糰開始慢慢煎到熟
處理方式有點(diǎn)像是半煎炸，但沒有炸蔥油餅的油這麼多
只是比一般油鍋的油多一些些
講到「餡餅」很多人會以為像坊間賣的牛肉餡餅，但它不是唷
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加蛋的部份會等餡餅煎到熟了之後
再打個蛋下去，把餡餅壓在蛋上面，這樣蛋就會貼在餡餅上面了
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▲ 餡餅 $35
餡餅份量很大一個，因?yàn)樯习喈?dāng)早餐就拿支尺比對一下
直徑整整超過15公分
記得有同事第一次吃到時覺得很驚訝
想說這麼大一個，又有加蛋只要35元，真的很平價(jià)
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餡餅可以選擇加醬不加醬，也可以選擇要不要加辣
個人口味喜歡叫店家醬多、加辣，因?yàn)槔苯丰u是屬於鹹辣口味的
不是像朝天椒那種非常辣的
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加蛋的部份，蛋都煎到邊邊有點(diǎn)點(diǎn)〞赤赤〞的
吃起來除了有蛋香外還有種淡淡的焦香味
荷包蛋煎到這種境界最好吃了
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吃的時候可以像這樣對折
餅皮吃起來還有麵糰QQ的口感，搭配著蛋的香氣
還有內(nèi)餡高麗菜、韭菜的味道
真的好好吃
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裡面包的內(nèi)餡是高麗菜、韭菜，隱約有吃到一點(diǎn)點(diǎn)油蔥的感覺
其實(shí)光裡面的內(nèi)餡吃起來就很有味道跟鹹度，即使不加醬吃也可以
但我喜歡重口味，所以會特別要店家?guī)臀叶嗉狱c(diǎn)醬跟加辣
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這家餡餅／油飯無名餐車的地點(diǎn)就是在藍(lán)框處的地方
再過去一點(diǎn)點(diǎn)就是中山路（112縣道）上的東元電機(jī)
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這次因?yàn)橐恼眨杂懈祥浤镎f要幫他宣傳一下（雖然不知道效果如何?!）
老闆娘除了跟我謝謝外順道聊起，他要養(yǎng)孫女，已經(jīng)從8個月大養(yǎng)到現(xiàn)在國中了
原因就是家裡的一些狀況（就不便多說了）
真心覺得好辛苦，靠著賣早餐把孫女拉拔大
當(dāng)然重點(diǎn)也是我覺得這家的餡餅跟油飯都很好吃，才會想要介紹給大家!!!
希望也能合大家的口味~~