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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

-2990-3519
新北市新莊區(qū)中平路274號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

新莊的許燕斌手作烘焙,在新莊人社團(tuán)很夯,聽說之前髒髒包出爐時(shí)都會(huì)排隊(duì).

我自己吃過後,覺得口味不會(huì)過甜,麵皮帶著獨(dú)特的香氣,也十分Q軟,?

麵包種類也很多,推薦給麵包控們!

許燕斌手作烘焙為世界金廚冠軍得主「許燕斌」所創(chuàng)立,在新莊和桃園兩處都有麵包店,

以健康口味和發(fā)揚(yáng)臺(tái)灣在地食材為訴求,烘焙出許多創(chuàng)新口味的臺(tái)灣麵包.

新莊店在中平路上,從2016年開業(yè)至今.挑高和顯眼的招牌,很容易找到.?

現(xiàn)在有4個(gè)28元麵包100元的活動(dòng)喔~現(xiàn)省12元,滿適合媽媽買來當(dāng)全家人的早餐.

店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)寬敞,燈光也很明亮,麵包幾乎都放在玻璃櫥窗內(nèi),給人很衛(wèi)生的感受.

麵包種類眾多,很少看到口味那麼多,鹹的甜的麵包應(yīng)有盡有,我是下午3點(diǎn)去喔~這時(shí)候麵包最多.

尤其夏天推出"愛高纎蔬果系列麵包",讓臺(tái)灣最甜的水果入餡,很受歡迎.

這區(qū)是28元的麵包,基本款的菠蘿.紅豆.奶酥麵包等等,現(xiàn)在有4個(gè)100元的活動(dòng)喔~

每天都會(huì)有不同款麵包提供試吃,試吃也切得很大方呢~

芒果酒釀桂圓麵包 46元,口味十分獨(dú)特,咬起來Q軟帶點(diǎn)嚼勁,

越嚼芒果和酒釀桂圓的香氣會(huì)在嘴中散發(fā)開來~也不會(huì)過甜,好吃

青醬燻雞麵包 48元,一試吃馬上買回家當(dāng)早餐,好Q軟~青醬味道好香濃,尤其起司燻雞內(nèi)餡好好吃!

早上吃一整個(gè)青醬燻雞麵包,超有飽足感

這排都是餐包,胖胖圓圓的餐包裝一袋,聽店員說也是很受歡迎的麵包.?

許燕斌手作烘焙? 除了手作麵包外,也有伴手禮.中秋禮盒.手工餅乾.常溫蛋糕.造型蛋糕等等商品.

造型蛋糕櫃,當(dāng)天去的時(shí)候,有個(gè)媽媽現(xiàn)場(chǎng)就買了8吋蛋糕回家慶生耶~

不過造型蛋糕還是建議預(yù)約比較保險(xiǎn)!

今年夏天推出的~火爆冰心,共有6種口味,法式冰淇淋麵包.超好吃的~後面會(huì)介紹到.

結(jié)帳櫃臺(tái)這裡也有長(zhǎng)型蛋糕和切片蛋糕.馬卡龍.三明治等等商品.

店內(nèi)到處可見主廚許燕斌國際大賽的獎(jiǎng)狀和證書,主廚堅(jiān)持每天現(xiàn)場(chǎng)製作烘焙,水果酵母也是自家養(yǎng)成.?

用日本和法國的高級(jí)麵粉來製作麵包甜點(diǎn),口感確實(shí)不一般.

買麵包還會(huì)給小提醒,新鮮麵包6小時(shí)內(nèi)享用最好吃.

沒吃完的麵包則建議冷凍,歐式法式麵包則建議分成小塊在冷凍.

要吃的時(shí)候再用電鍋蒸烤或用烤箱烤熱後吃喔~

?帶回了各式麵包跟伴手禮,中秋節(jié)快到了~順便帶鳳梨酥禮盒來試試口味.

三明治.紫薯地瓜三明治32元

原味三明治是常態(tài)性有的,吐司內(nèi)夾蛋和起司,吐司Q軟有彈性,美乃滋也塗較少,比較健康的口味.

我媽和我都喜歡這款季節(jié)限定的紫薯地瓜三明治紫薯吐司夾著綿密的地瓜餡,

香甜不膩口,高纖地瓜營養(yǎng)吃的到~當(dāng)早餐跟下午茶也很棒.

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夏日限定-火爆冰心4個(gè)一盒100元,有6種口味.大推必買

我吃的是紫紫口味(芋頭+紫薯),其他口味也叫香香.綠綠.紅紅.黑黑.黃黃,

很奇妙的口味名稱XD但是超好吃的

法式冰淇淋麵包,上頭有小花點(diǎn)綴,外層是Q軟有多層次的麵包,上頭還帶著波羅酥皮,

內(nèi)餡則是冰淇淋,冰冰涼涼~口味不過甜,芋頭紫薯香氣很清甜,也不會(huì)膩!

稍微放一下融化一點(diǎn)也很好吃喔!


藍(lán)莓乳酪麵包 42元

很大一顆的藍(lán)莓乳酪麵包~口味對(duì)我來說偏不甜.

藍(lán)莓乳酪偏歐式麵包,健康比較硬的口感,不是走蓬鬆軟Q路線.

外層是巧克力麵包口感,內(nèi)餡是藍(lán)莓+奶油乳酪.

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珍珠奶茶牛軋餅 10入 149元

珍珠奶茶牛軋餅有個(gè)別包裝,分送大家吃也方便.

最近珍珠奶茶在日本造成風(fēng)潮,酥脆的牛軋餅也包入了珍珠奶茶內(nèi)餡,

吃起來不會(huì)像牛軋?zhí)悄屈N黏,也不會(huì)黏牙.居然真的有珍珠耶!吃起來帶點(diǎn)Q度,算是很特別的口味.

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好運(yùn)五帝錢餅鳳梨酥 10入禮盒 320元

中秋節(jié)要到了~要開始準(zhǔn)備中秋禮盒,許燕斌手作烘焙禮盒設(shè)計(jì)的很可愛,

上頭有臺(tái)灣101大樓.天燈.中正紀(jì)念堂.臺(tái)灣黑熊.原住民.火車.郵筒等等代表臺(tái)灣的插圖,充滿臺(tái)灣文化.

鳳梨酥禮盒裡頭是密封包裝,還有附上乾燥劑.?

五帝錢餅的鳳梨酥我也是第一次吃到,造型很討喜,鳳梨酥餅皮鬆軟帶點(diǎn)奶味,

飽滿的鳳梨內(nèi)餡除了香甜外還帶了微酸的口味,吃的到果肉,魚姊和G媽很喜歡吃.

過節(jié)送禮超應(yīng)景,帶盒鳳梨酥當(dāng)伴手禮很棒

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許燕斌手作烘焙的麵包都十分有創(chuàng)意,也注重健康,口味不過甜或過油,

當(dāng)季水果入餡也很清爽,一分錢一分貨,好的麵包吃得出來~

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新莊麵包店-許燕斌手作烘焙

許燕斌手作烘焙 官網(wǎng):http://www.memory1971.com.tw?

新莊店粉絲團(tuán):http://bit.ly/2G8mN8Q?

住址:新北市新莊區(qū)中平路274號(hào)

新莊門市專線:(02)2990-3519

營業(yè)時(shí)間:11:00 - 21:30

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? 桃園店粉絲團(tuán):http://bit.ly/2G8lo24

桃園店舖:桃園市桃園區(qū)莊二街1號(hào)

營業(yè)時(shí)間:平日 11:00-2100 假日10:00-21:00

桃園門市專線:(03)3583-195

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