前陣子探訪海安路的「KK Tea House茶坊」，主餐、飲品都對(duì)味！

這天再到大灣路的總店「KK 義式餐廳」踩點(diǎn)，表現(xiàn)也是相當(dāng)出色~~

不愧是由藍(lán)帶、米其林二星主廚領(lǐng)軍的餐飲團(tuán)隊(duì)，餐點(diǎn)品質(zhì)有保證。

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KK義式餐廳的隔壁是一間診所，外圍精心佈置，綠意盎然。

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旁邊有一塊空地，得以停放幾輛自小客車，當(dāng)然要早到才能卡位。

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KK義式餐廳販?zhǔn)蹮躏垺h烤、鍋物、義大利麵，還有手感披薩！

我發(fā)現(xiàn)這間店的菜單不同於KK Tea House茶坊，頗有新鮮感！

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門面就已流露出典雅的鄉(xiāng)村風(fēng)情，貼心的店家在門口放置長(zhǎng)椅、菜單。

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壁爐的造景讓我驚豔！何況這是在室外，勢(shì)必要更加用心維護(hù)。

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狡兔趁早搶頭香！一踏進(jìn)店裡，耳邊頓時(shí)響起動(dòng)聽的西洋音樂。

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若是購(gòu)買GOMAJI兌換券，請(qǐng)務(wù)必遵守使用規(guī)範(fàn)，事先訂位並告知店家。

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相較於裝潢簡(jiǎn)約清新的KK Tea House茶坊，KK義式餐廳的氛圍更顯溫馨。

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如同高級(jí)西餐廳的規(guī)格，鋪上乾淨(jìng)的桌布，而且座椅相當(dāng)舒服喔！

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那天是父親節(jié)之前的週末，來客數(shù)尤其多，已依據(jù)訂位人數(shù)併成長(zhǎng)桌。

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照片裡的小女孩正在品嚐一大盤義大利麵，滿足度不言而喻！

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據(jù)悉，老闆和老闆娘的二女兒是慢飛天使，她從小愛吃義大利麵，

恰好老闆娘本身也熱衷於開餐廳一事，於是一家人聯(lián)手創(chuàng)立該品牌。

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老闆娘對(duì)於經(jīng)營(yíng)餐廳投注莫大的熱情，視情況駐守總店或支援分店！

那天目睹她親力親為，搬桌椅、收碗盤，是一位零距離感的醫(yī)生娘。

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聽說二女兒Kathleen也會(huì)不定期到店裡充當(dāng)服務(wù)生，母女同心協(xié)力！

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我在臉書看見Kathleen愉快享用義大利麵的照片，無疑是最佳代言人！

那一抹笑容真實(shí)無欺，自家餐廳的料理走天然路線，顧客也能安心吃。

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餐廳內(nèi)隨處可見各式各樣的裝飾品、藝術(shù)品，傾注美學(xué)涵養(yǎng)。

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一旁的檯面上提供調(diào)味料等用具，我個(gè)人覺得餐點(diǎn)已經(jīng)很夠味了！

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備妥兒童椅，不論是小家庭用餐或大家族聚餐，這裡確實(shí)是理想地點(diǎn)。

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二樓適合小型會(huì)議包場(chǎng)，若有投影機(jī)、麥克風(fēng)等設(shè)備需求，請(qǐng)洽詢店家。

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如果要舉辦慶生會(huì)，該店也是好選項(xiàng)！一年一次的生日大餐不怕踩雷！

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居高臨下拍一張全景！稍後呈現(xiàn)客滿的盛況，但我實(shí)在不好意思偷拍啦！

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櫃臺(tái)兼吧臺(tái)，點(diǎn)餐時(shí)店員沒特別詢問飲料要何時(shí)送來，都是固定餐後準(zhǔn)備，

只不過因?yàn)槟翘祛櫩捅姸啵覀兊娘嬃纤坪跻粫r(shí)被遺漏，等候時(shí)間較長(zhǎng)。

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KK代表Kathleen‘s Kitchen，而老闆和老闆娘的二女兒小名就是KK！

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加入南校特約聯(lián)盟的學(xué)校如上，來店只要穿制服，或出示學(xué)生證、教職證可享優(yōu)惠！

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提供免費(fèi)的Wi-Fi無線網(wǎng)路，密碼直接公告在櫃臺(tái)，歡迎使用。

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窗戶加裝遮陽捲簾，依照日光強(qiáng)度去調(diào)整，就算是邊疆地帶亦舒適！

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每次到餐廳總要欣賞一下周遭的擺飾，雖然各物件毫無關(guān)聯(lián)，混搭也是一種美。

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小叮噹買了一個(gè)類似的俄羅斯套娃放在家裡，所以頗有親切感！XD

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設(shè)計(jì)時(shí)尚的餐墊上面還備有紙巾，用心摺成立體的三角狀。

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購(gòu)入成套的餐具，款式極有質(zhì)感，湯匙和刀叉都預(yù)先就定位。

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水杯擁有獨(dú)特的曲線，在期盼餐後飲料出場(chǎng)前，我覺得水真好喝！

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該店聘請(qǐng)專業(yè)的米其林二星主廚，將顧客視為家人，秉持無添加的信念！

料理絕不加入味精、化學(xué)香料、碳水化合物，捍衛(wèi)大眾的飲食健康。

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◎ KK義式餐廳之菜單：

https://photos.app.goo.gl/xHcrDaRcqpBaXWLZ7

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我們沒點(diǎn)排餐，習(xí)慣以飯、麵當(dāng)作主食，況且KK的燉飯、義大利麵很超值！

套餐品項(xiàng)包含沙拉、濃湯、麵包、主餐、甜點(diǎn)和飲料，內(nèi)容非常豐富~~

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<沙拉>

沙拉的色彩繽紛、擺盤精緻，網(wǎng)羅多種生菜和水果，美得像是一幅畫。

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用料誠(chéng)意十足，新鮮的小番茄、火龍果、鳳梨、蘋果、甜瓜，還有麵包丁。

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盤底是油醋風(fēng)味的醬汁，滋味獨(dú)特，我難得吃沙拉感覺意猶未盡！好吃！

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<濃湯>

盛湯的容器好大一盤！霸氣！著重於餐點(diǎn)任何細(xì)部的呈現(xiàn)，絲毫不草率。

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放上麵包丁，看色澤就知道它是南瓜濃湯，但味道也超乎預(yù)期！

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香濃！不僅有煮得半化開的糊狀南瓜，也有塊狀的南瓜，輔以洋蔥~~

熱騰騰的，質(zhì)地濃而不膩，沒有我們一般喝到的南瓜濃湯那麼甜！

主廚來自北部，調(diào)味方面必然有些主觀取捨，但我們由衷覺得好喝！

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<麵包>

他們家的麵包並非普通的香蒜烤麵包，額外加料，就是要與眾不同！

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表面撒上青蔥、明太子，那股鹹香味使我念念不忘，非常酥脆可口。

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氣派的主餐登場(chǎng)囉！一併附上空盤，供咱們擱置海鮮空殼或骨頭。

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<南島明太子海鮮義大利麵 / 干貝XO醬>

義大利麵或燉飯的主菜項(xiàng)目不少，而且還可以自由挑選醬料口味喔！

番茄紅醬、羅勒青醬、奶油白醬、干貝XO醬、松露蒜味清炒五種擇一，

立意甚好，通常想吃的食材不一定搭配喜歡的醬料，如此一來很圓滿！

查看臉書評(píng)論，這道料理深受好評(píng)，一送上桌，果然沒有讓我失望！

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造型器皿美觀，採(cǎi)用的海鮮有蛤蜊、中卷、蝦子、鱸魚，啵棒~~

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上頭綴以明太子、海苔絲、辣椒絲和生菜，一整個(gè)精彩可期呀！

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麵體的熟成度恰好不爛，紅豔的明太子帶來口感也釋放鮮味~~

選搭義式餐廳罕見的干貝XO醬，屬小辣等級(jí)很過癮！胃口大開！

往麵裡頭一探，還發(fā)現(xiàn)彩椒、杏鮑菇、洋蔥，這一盤豐盛極了！

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<燒烤戰(zhàn)斧豬排燉飯 / 羅勒青醬>

戰(zhàn)斧豬排讓我眼睛一亮！既然已點(diǎn)了一道海鮮義大利麵，這道就指定做燉飯！

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兩大根戰(zhàn)斧豬排盤踞在山巔，盯著辣椒細(xì)絲，忍不住又要讚嘆大廚的刀工！

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看來現(xiàn)場(chǎng)的肉食控不在少數(shù)，無意間抬頭一瞄，鄰桌也有人相中這道主餐！

豬排紮實(shí)不難咬，沒有太多餘的調(diào)味，或許考量到拌入飯或麵的醬料已夠味。

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燉飯吸收濃厚的羅勒青醬！醬汁被收乾，我覺得這樣比水稀狀燉飯來得好！

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一大盤份量多，米飯當(dāng)中也有彩椒、杏鮑菇、洋蔥，就怕顧客營(yíng)養(yǎng)攝取不足！

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<鹿兒島海派披薩>

上次在KK Tea House茶坊吃過手工披薩，很欣賞他們家的薄脆餅皮！

這次來總店，點(diǎn)了熱銷的鹿兒島海派披薩，聽說窯烤雞腿肉披薩也不賴。

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出乎意料，表層撒上柴魚片，乍看還以為是章魚燒和風(fēng)披薩呢！

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一大個(gè)切成八片，然後有件事嚇壞我，小叮噹一人包辦六片披薩！？

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由於柴魚片的覆蓋，餡料看得不清楚，主要的食材是中卷和洋蔥。

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微酸紅醬打底，中卷Q彈、洋蔥甜脆，咬下去感覺層次顯著。

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<甜點(diǎn)>

這顆太陽蛋令我們莞爾一笑！奶酪製成蛋白，蛋黃則是略酸的橙味。

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想不到還有白煮蛋樣式！擠上甜甜蜜蜜的草莓醬，既新奇又討喜！

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<番茄檸檬蜜>

附餐飲料有咖啡、果汁、茶類系列，選項(xiàng)多、容量也多，很夠意思！

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名稱聽起來就好健康！以往喝慣番茄梅子，番茄檸檬倒是酸得夠勁！

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<拿鐵>

一般餐廳的附餐飲料若有拿鐵咖啡，通常味淡，然而這裡的直逼咖啡廳等級(jí)！

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香醇順口！一大杯喝到見底很暢快，這頓午餐劃下一個(gè)完美的句點(diǎn)！

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KK義式餐廳的環(huán)境優(yōu)、氣氛佳！套餐從沙拉一路精彩到飲料！

不論是孝親或約會(huì)，狡兔都鼓勵(lì)大家勇往直前！餐點(diǎn)高CP值！

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位於六甲的「KK 行館」 正在建造中，屆時(shí)能夠讓更多人嚐到如此好味道！

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**個(gè)人體驗(yàn)文，僅供參考**

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◎ 延伸閱讀之KK Tea House茶坊：
https://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/48974112

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↓ KK義式餐廳 (大灣總店) ↓

臉書：https://facebook.com/Kk062719595

地址：臺(tái)南市永康區(qū)大灣路503-1號(hào)

電話：06-205-8318

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30 / 17:00~21:00

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