二訪(fǎng)新華港式菜館，必須事先預(yù)約的臘味煲仔飯，依舊美味如常！港式的香菜皮蛋鍋清香爽口，加上手工蝦丸真是一絕！必點(diǎn)的還有脆皮雞及xo醬百花油條。店內(nèi)幾乎都是香港人，服務(wù)也很香港，但有位會(huì)說(shuō)臺(tái)語(yǔ)的大姐非常地?zé)崆橛H切。
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白鹿颱風(fēng)快閃，臺(tái)北躲過(guò)風(fēng)暴，這次的新華港式菜館煲仔飯之約，在一致的強(qiáng)烈食慾之下，大夥風(fēng)雨無(wú)阻地準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在餐廳內(nèi)，真是太感人了！
新華港式菜館位於南京微風(fēng)後方的巷弄中，從捷運(yùn)南京復(fù)興站6號(hào)出口或小巨蛋站1號(hào)出口走來(lái)的時(shí)間，都差不多10分左右。
受到風(fēng)雨的影響，就沒(méi)有針對(duì)店家外觀做拍照。而這樣風(fēng)雨飄搖且雨傘不斷開(kāi)花的日子，新華港式菜館在週末中午依舊高朋滿(mǎn)座，所以拍了一小角落的餐廳內(nèi)部，是很簡(jiǎn)單的陳設(shè)。新華港式菜館不是茶餐廳，所以吃的不是港式點(diǎn)心，而是廣式熱炒還有港式的火鍋。
這天是艾方妮二訪(fǎng)新華港式菜館，首訪(fǎng)時(shí)就留下良好印象，但當(dāng)初拍照的記憶卡毀損，因此那樣的美好的記憶，真的只能回憶了！這次特地想好好地記錄一下，沒(méi)想到才二訪(fǎng)結(jié)束，又想著要第三訪(fǎng)了！
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這次二訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)菜單變得漂亮了！
新華港式菜館在招牌上，特別標(biāo)示著<生猛海鮮>，雖然沒(méi)見(jiàn)到大型的水族箱，但見(jiàn)到菜單的選項(xiàng)感覺(jué)很厲害！香港人很會(huì)做螃蟹料理的，等入秋後應(yīng)該再揪人來(lái)吃螃蟹的。
不知怎麼點(diǎn)，也可以從招牌精選下手，另外煲類(lèi)也幾乎是每桌必點(diǎn)的。
家鄉(xiāng)小炒就是廣式常見(jiàn)的家常菜。
這一些餐點(diǎn)光看菜名，就覺(jué)得口水直流啊！都很下飯的感覺(jué)。
菜單上的種類(lèi)很是豐富，很想每樣都點(diǎn)來(lái)吃吃看。
常見(jiàn)的炒麵飯。火鍋是新華港式菜館的重點(diǎn)，大家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啊！
香菜皮蛋鍋底 $300
這次餐聚的朋友，除了艾方妮之外，其他人都是第一次到訪(fǎng)，甚至還有人是第一次一起吃飯，還有加上有人不吃牛肉等因素，這次只敢點(diǎn)比較保險(xiǎn)的香菜皮蛋鍋，其實(shí)很後悔沒(méi)有點(diǎn)咖哩鴛鴦鍋啊！
香菜皮蛋鍋底清香爽口，很適合這天都比較清淡飲食的朋友們。
隨鍋附上的是一人一碗的辣椒醬油沾醬，跟香菜皮蛋鍋煮過(guò)的食材非常地搭。
豬肉片 $280
這豬肉片不是常見(jiàn)的冷凍薄片，而是冷藏肉手切的，厚度不錯(cuò)。
手打豬肉丸 $28/顆，手工蝦丸 $40/顆
這在菜單上本來(lái)是一份就是十顆，但店家讓我們混和且依人數(shù)出餐，這樣還蠻貼心的。
芋頭 $130
切成薄片的芋頭很容易熟，煮到最後芋頭的甜香會(huì)使湯頭越發(fā)濃郁。
大白菜 $120
清甜脆口的大白菜，讓原本清爽的湯頭更清甜，於是後來(lái)我們還又追加了一盤(pán)。
厚實(shí)的豬肉片，因?yàn)槭抢洳厍沂鞘止で械模谇逅南悴似さ板佒兄筮^(guò)後，更顯鮮甜，而且一點(diǎn)都不乾柴，意外地美味！
手工蝦丸緊實(shí)Q彈，口口都咬得到蝦肉，這是來(lái)到新華港式菜館必點(diǎn)。手工豬肉丸口感是鬆軟的，吸附了湯汁的鮮美，也是好吃無(wú)誤！
臘味煲仔飯 $600/4人份
這是一定要事先預(yù)約的，沒(méi)預(yù)約就一定吃不到喔！而且最小就是四人份，但這四人份讓我們每次都會(huì)吃不完，但吃不完帶回家加熱更加地美味呢！這也是新華港式菜館最令人魂縈夢(mèng)牽的一道料理。
來(lái)看看這臘味煲仔飯?jiān)跀嚢钑r(shí)，所產(chǎn)生的香氣及鍋巴實(shí)在太迷人了！
這道臘味煲仔飯無(wú)論是其上的臘腸、肝腸，調(diào)味的醬汁及粒粒的白飯，還有其鑊氣及焦香的鍋巴，無(wú)一不讓人著迷！近期香港局勢(shì)不好，香港友人都教我們暫時(shí)不要去香港，如今能在臺(tái)北的新華港式菜館，吃到這個(gè)道地的煲仔飯真的太開(kāi)心！
脆皮雞 $420
在臺(tái)北的廣式餐廳中總是能吃到不錯(cuò)的脆皮雞，新華港式菜館的脆皮雞也表現(xiàn)得不錯(cuò)！皮脆且薄，而雞肉卻水嫩有汁，沾點(diǎn)胡椒鹽更顯風(fēng)味。
XO醬百花油條 $380
這道也幾乎是必點(diǎn)的料理。
利用XO醬拌炒以油條包覆滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦肉，油條脆酥不顯油，蝦肉彈牙，加上XO醬拌炒，辣香的滋味超飽嘴！而配角的西洋芹，清脆的口感也裹附上XO醬的香氣，獲得我們一致的好評(píng)。
金銀蛋莧菜 $260
金銀蛋就是皮蛋及鹹鴨蛋，雙蛋炒莧菜是粵菜常見(jiàn)的料理。莧菜配上鹹香的鴨蛋與Q軟的皮蛋，是道美味又清爽的料理。而在其中加入了不少炸過(guò)的蒜頭，在烹煮過(guò)後，蒜頭已不顯辛辣，反而像是馬鈴薯般地鬆軟，非常地特別。
白灼豬肝鵝腸 $280
同時(shí)上桌的是辣椒醬油，這道白灼料理考驗(yàn)的是，食材的新鮮度及師傅掌握最佳的熟度。這兩種食材一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，豬肝咬來(lái)軟嫩柔美，厚實(shí)的口感也令人滿(mǎn)意！鵝腸脆口感也很討喜！其下墊了不少豆芽及韭黃，加點(diǎn)辣椒醬油就很美味。
在用餐的當(dāng)下，窗外因?yàn)轱U風(fēng)的影響風(fēng)斜雨急，而我們?cè)谑覂?nèi)享受美食，特別覺(jué)得開(kāi)心！這天二訪(fǎng)新華港式菜館，因飯友都吃得較清淡，餐點(diǎn)相較起來(lái)，不偌之前吃港式料理那樣的油膩及厚重，但飽足感卻依舊十足，這天不僅打包了臘味煲仔飯，連晚餐都直接省下了！
新華港式菜館沒(méi)有加收服務(wù)費(fèi)，一個(gè)人均分下來(lái)是$550。記得首訪(fǎng)時(shí)，餐點(diǎn)份量比較多，但一個(gè)人均分也差不多700多元。再來(lái)入秋是吃螃蟹的好季節(jié)，另外咖哩火鍋也令人好懷念，想來(lái)三訪(fǎng)的時(shí)間應(yīng)該是不遠(yuǎn)了！
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~店家資訊~
新華港式菜館
地址：臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段335巷19之2號(hào)
電話(huà)：02 2545 3382
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00~14:00，18:00~21:00
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