走進(jìn)臺(tái)北 101四樓「十二粵」，打造傳統(tǒng)東方風(fēng)格並結(jié)合現(xiàn)代元素，現(xiàn)正推出美味又精緻的粵式下午茶！藉由港澳三位經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚精心設(shè)計(jì)打造的粵式美味，只為你而生！
「十二粵」位置很好找！手扶梯一上來(lái)的一旁，假如用餐時(shí)段人很多，還可以去一旁的中庭找個(gè)休息拍照。
「十二粵」的品牌顧問(wèn)是澳門粵菜翹楚譚燕棠，擁有逾50年資深豐富經(jīng)驗(yàn)的棠哥曾於澳門「皇宮號(hào)」中餐廳、「喜萬(wàn)年酒家」任職，更遠(yuǎn)赴臺(tái)灣知名粵菜館「富臨極品」、「翡翠魚(yú)翅酒家」等擔(dān)任大廚多年，其後返回澳門最大餐飲集團(tuán)「佳景集團(tuán)」中餐任職行政總廚一職，在粵菜界成就輝煌。
室內(nèi)裝潢十分優(yōu)雅，結(jié)合多元材質(zhì)如鏡面、各式金屬與編織布料和木紋的交替使用，將整體餐廳營(yíng)造出50年代的東方貴族氣息。使用瓷器更是大有來(lái)頭：英國(guó) Churchill、日系骨瓷 Narumi讓美食在極具當(dāng)代效果的吸睛空間中，綻放出「?jìng)鳌⒔y(tǒng)、粵、精、粹」的特質(zhì)。
趁著平日下午，抓著叮叮來(lái)尋覓午茶套餐！午茶套餐還只有限制平日中午 (14:30 – 16:30)
皇牌點(diǎn)心套餐 $1180+10% 元
?十二粵蝦餃皇
?流心鵪鶉蛋燒賣
?帶子石榴果
?鮑魚(yú)燒賣皇
?懷舊燒腩捲
?甘露叉燒酥
?紫菜腐皮捲
?菊花春捲
?酥炸鹹水角
?椰絲小白兔
?香芒糯米滋
?酥皮流心蛋撻仔
?流心芝麻球
午茶套餐一共有十三種點(diǎn)心，每一樣都很精緻，雖然點(diǎn)心每一樣就一個(gè)，卻是可以和小情人共享，彼此妳一半我一半，更可以讓情感加溫。
讓我印象最深刻的無(wú)非是十二粵蝦餃皇以以及鮑魚(yú)燒賣皇！蝦餃皇那彈嫩的餃皮，一個(gè)個(gè)，個(gè)頭肥碩、嚴(yán)選特等鮮蝦豪氣地整隻包入，再加上臺(tái)灣桂竹筍的清甜，扎實(shí)又豐富多汁的彈脆口感，實(shí)在難忘，鮑魚(yú)燒賣還真是少見(jiàn)(笑，以全手工製成的燒賣，上頭加了一個(gè)小鮑魚(yú)，奢侈的讓人陶醉。
作為招牌之一的甘露叉燒酥，使用奶酥、雞蛋、糖製作出比桃酥更為輕盈酥鬆的外皮，再加入起司粉營(yíng)造出金黃誘人的色澤，讓你食慾大開(kāi)！內(nèi)餡更是大有來(lái)頭，則是「十二粵招牌叉燒」切丁後適中調(diào)味，不像一般叉燒酥那樣濃甜膩口，整體口感相當(dāng)和諧美味！
這個(gè)椰絲小白兔更讓人驚訝，造型好逼真！真的很捨不得吃！只好心一橫，淡雅椰香的滋味，細(xì)緻的軟綿的口感，可愛(ài)又美味！
乾炒牛河 $480 元
乾炒牛河我真的是對(duì)它完全沒(méi)有招架之力，尤其油亮油亮與深邃的模樣，真的讓人好滿足！主角河粉更是自家主廚自製，就連牛肉嚴(yán)選安格斯牛，藉由大火爆香快炒，真的很讓人陶醉。
XO醬帶子蝦球 $880 元?
眼前的干貝、明蝦，不是普通的大！緊緊的用嘴深深的擁抱，香郁的XO醬，不鹹不膩，柔嫩緻雅的干貝、彈牙脆口的明蝦，無(wú)一不是滋味！
花膠杏汁白肺湯 $520 元
滋養(yǎng)補(bǔ)身的花膠杏汁白肺湯，工法繁複，新鮮豬肺、上等龍皇杏、昂貴花膠，燉煮數(shù)小時(shí)，幻化成透白的湯底，濃厚的膠質(zhì)香氣，柔軟的豬肺，每一口都是說(shuō)不盡的優(yōu)柔。
「十二粵」舉凡點(diǎn)心、燉湯、等特色粵菜，藉由師傅拿手專精的技術(shù)，師傅們發(fā)揮匠心獨(dú)具的巧思，結(jié)合長(zhǎng)年累積的絕佳烹飪功力，以靈活多變的手法料理正統(tǒng)粵式菜餚，更善用各項(xiàng)新鮮食材，以精緻工藝烹調(diào)入菜，將正統(tǒng)粵菜「清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩」的精神完美展現(xiàn)。
一場(chǎng)下午茶，就像是看了一場(chǎng)秀，心情的高低起伏，表現(xiàn)的讓人精采絕倫，從點(diǎn)心的巧手至大火的烹飪，一道道帶出師傅的巧藝與技術(shù)，走訪臺(tái)北 101 給自己一個(gè)午後吧！
十二粵
地址：臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段7號(hào)
電話：02-81018298、02-81018299
時(shí)間：週日至週四11:00-22:00，週五至週六11:00-22:30
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