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youping's diary
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龍潭區

造訪商家: 澎湃豆花
03-4893866
桃園市龍潭區成功路27號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

從澎湃豆花還只是街坊鄰居間的人氣美食時,我就來過兩次,但都撲空

之後在instagram開始爆紅,我撲空更多次,不是臨時公休就是賣完

好不容易在某次回桃園,不抱著太多期待來碰碰運氣,終於被我吃到了

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▲有工業感的貨櫃屋、俏皮的摩艾跟植栽點綴,很吸引人注意的店面

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▲店內環境很小,客人又很多,所以我只有拍後半段

跟店外黑色黃色不一樣的明亮工業風,用蠻多乾燥花去增加層次

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▲內用坐位只有4個還是6個我忘記了哈哈,很幸運的坐到有摩艾造型面紙盒的角落

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▲菜單擷取自店家粉絲專頁,品像我覺得蠻多的,配料也很多可以選

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招牌嫩豆花(珍珠、芋圓、黑糖粉粿) $40

這麼大碗才50元有找,然後又好吃,難怪無時無刻都大排長龍

他們家的豆花是有明顯豆味,雖然我很不知歡豆子的味道,但搭配甜度剛好的黑糖水,超順口

可以選三種配料,珍珠是走Q彈路線,也是有滿滿的黑糖味

芋圓有嚼勁卻很軟嫩,雖然很衝突但真的是這樣,芋頭味也很明顯,不大顆但咬起來卻很剛好

最讓我驚豔的是粉粿,黑糖香氣很濃郁,吃起來卻不過於甜膩,難怪我看幾乎每個人都會點

他們家的豆花是會一直想再來吃,怎麼吃也吃不膩那種

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▲用料天然,給的也很大方,讓人吃得很開心

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澎湃豆花

地址:桃園市龍潭區成功路27號

電話:03-489-3866

營業時間:週一~週日 1200-1800、不定期公休請上店家網頁

點我到店家網頁

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又蘋

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