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前幾周在覓食時，意外發(fā)現(xiàn)這間新開幕的港式餐廳，
在臺中復(fù)興路上，在愛買復(fù)興店的對面，位置很好找。
八玖鼎港式飲茶有提供免費停車場，可以停放愛車，交通也很方便唷。
↓? ?八玖鼎餐廳的外觀是滿滿一排的落地窗，從外頭看進去好漂亮~
充滿小清新風(fēng)格，熊寶當(dāng)下就立刻來排隊，想要吃吃看這家新開的美食。
↓? 店鋪的營業(yè)時間，星期一到五11:00~15:00、17:00~22:00，下午有休息。
週末和例假日的話，則是下午沒有休息，從11:00~22:00都有營業(yè)。
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※ 八玖鼎港式飲茶-店鋪介紹。
↓ 來用餐不怕找不到車位，這邊提供免費的專屬停車空間唷!
騎機車的朋友，店鋪前方就有一整排的白線停車格，算是挺方便的呢。
↓ 室內(nèi)的空間很明亮，而且用餐座位很多~
整體色系是白色+淡綠色+木質(zhì)色系，讓熊寶覺得很溫馨~
也不少家庭親子到這兒用餐的，港式真的大家一起吃最美味囉。
↓ 半開放式的廚房，這邊是現(xiàn)蒸港點的出餐區(qū)。
當(dāng)天點好餐點後，廚房也會陸陸續(xù)續(xù)來送餐。
現(xiàn)做的港點熱騰騰的，用小蒸籠一道道直送餐桌，讓人看了十指大動呀。
↓ 一旁的醬料區(qū)，可以讓客人自行酌量食用。
整體檯面相當(dāng)整齊，服務(wù)人員也會時常清潔補充醬料。
↓ 醬料類偏臺式口味，有蒜味豆瓣醬、特製辣油(超級辣)、辣醬油、薑絲。
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※ 八玖鼎港式飲茶-菜單介紹。
↓ 詳細的菜單可參考下圖。販?zhǔn)垲愋鸵渣c心、麵食、飯食、甜品為主~
餐點價格約在50~115上下，算是相當(dāng)平價的港式點心呢。
肉品類有叉燒、燒鴨、油雞拼盤，價格則是在250元上下。
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※ 八玖鼎港式飲茶-餐點品嘗心得。
■ 梨山茶。
↓ 首先上桌的是整壺?zé)岵瑁绕饋聿柘阄妒悖瑳]有茶葉的苦澀，好喝喔!
而且熱茶是免費隨桌附上的，熊寶覺得挺棒呢。
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■ 醬料。
↓ 在自助區(qū)選了豆瓣醬和薑絲醬油。
兩款醬料都是不會辣的，沾點心都蠻搭的喔。
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■ 沙崙拌麵 NT 45元。
↓ 外觀上看起來有點普通~但這道有驚豔到熊寶耶!!!
麻醬的部分超級濃郁的，每一口是滿滿的花生香氣，吃起來濕潤不會乾乾的。
白麵麵條份量不少，軟度剛好和麻醬好搭，一旁還有清燙高麗菜，吃起來100分。
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■ 叉燒煲仔飯 NT 115元。
↓ 米飯類的主食，上頭的肉品有辣味香腸、滑雞、排骨、鳳爪...可以選擇。
熊寶今天選了叉燒，吃起來肉質(zhì)不柴，味道也醃製的很入味呢。
米飯屬於粒粒分明形，鍋巴的部分比較少，吃起來很有飽足感。
不過有點可惜是煲仔飯的醬汁比較少，吃起來有點稍微無味~
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■ 手工湯包(5顆) NT 88元。
↓ 一籠裡頭共有五顆，上桌後建議要趁熱食用唷。
每一顆小籠包看起來晶瑩剔透，皮很薄透；包覆著肉餡和湯汁，會有點爆汁的效果。
↓ 因為小籠湯包有點湯汁，吃的時候要慢慢咬，不然會燙到嘴巴和舌頭喔~
肉餡的部分調(diào)味不過鹹，熊寶覺得吃起來挺清爽的呢。
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■ 蔥花油條腸粉?NT 73元。
↓ 一份總共有兩條厚實的腸粉~
上頭撲了滿滿的蔥花，下方則是鹹鹹的醬油~
外皮腸粉吃起來Q彈滑順，裏頭的油條好酥脆，很扎實喔。
↓ 這道油條腸粉吃起來份量十足，也可以當(dāng)作主食食用唷。
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■ 味菜蒸肥腸 NT 78元。
↓ 意外美味的蒸肥腸，醬料鹹鹹的把肥腸醃的好入味。
肥腸咬起來有韌性，又有嚼勁，越吃越美味。
KEN吃完後，還想再加點一次，可見真的蠻好吃的；這道推薦必點唷!
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■ 香菇雞湯 NT 61元。
↓ 一人份的香菇雞湯，裡頭的雞小腿肉有滿滿的三隻。
還有鮮味十足的香菇，喝起來輕甜美味~
↓ 溫溫?zé)釤岬南愎诫u湯，喝起來溫和不刺激，大人小朋友都適合這款雞湯喔。
而且份量也不會太少，一個女生喝完也很飽足呢。
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■ 黃金流沙包(2顆) NT 58元。
↓? 會爆漿的港式小點心，Q彈的包子皮下，是甜甜鹹鹹的鹹蛋黃~
好滋味讓人一吃就愛上，一份總共有兩顆流沙包。
↓ 建議趁熱食用，裡頭爆漿的鹹蛋黃會呈現(xiàn)流沙狀，熱熱吃起來特別美味。
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■ 凍檸鹹七 NT 60元。
↓ 喝起來鹹鹹的飲料，是雪碧+鹹酸梅，喝起來挺特別呢。
感覺凍檸茶會更適合熊寶的口味XD
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?以上就是今天在八玖鼎的用餐心得啦~
那按照慣例，熊寶也來推薦必吃的餐點吧。
推薦來店必吃沙崙扮麵、味菜蒸肥腸、黃金流沙包。
那就分享到這邊啦，我們下篇文章見囉，掰掰
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【店家資訊】
【?八玖鼎港式飲茶?】
地址：?臺中市南區(qū)復(fù)興路一段206號
營業(yè)時間：星期一~星期五 11：00～15:00、17：00～22:00
假日及例假日? ?11：00～22:00
?聯(lián)絡(luò)電話：04-2265-6667
?備註：
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