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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

造訪商家: 紅髮斑斑 蝴蝶酥
04-24519956
臺(tái)中市西屯區(qū)大觀21號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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走囉!讓我們一起來(lái)臺(tái)中逢甲美食吃透透????到臺(tái)中逢甲夜市就會(huì)想要吃逢甲美食小吃,一整圈吃不完,吃完美食後還要來(lái)買(mǎi)一下臺(tái)中伴手禮,最近新開(kāi)一家紅髮斑斑手工蝴蝶酥據(jù)說(shuō)比香港的還好吃,在出爐前我們就立馬衝一波來(lái)這購(gòu)買(mǎi)啦!買(mǎi)完後又在逢甲夜市周邊逛逛吃美食,這時(shí)候最開(kāi)心了。

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紅髮斑斑,是近幾日新開(kāi)的逢甲伴手禮店,也屬於午茶點(diǎn)心類,每日手工製作又限量的紅髮斑斑賣的是令人回味再三的蝴蝶酥,外觀有著一隻好可愛(ài)的斑馬戴著紅色頭髮,光是外觀就讓你想留影了呢!

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開(kāi)啟大門(mén)後,馬上飄香出來(lái)是手工蝴蝶酥剛出爐的香氣,蝴蝶酥在每日下午4點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)直到售完,每人限購(gòu)3盒,每日15:00可電話預(yù)約,只開(kāi)放10名額,同樣每人訂購(gòu)3盒,當(dāng)日預(yù)約取貨。

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紅髮斑斑目前只有小盒$290元,未來(lái)會(huì)提供大盒喲,敬請(qǐng)期待~

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看著店員將整盤(pán)整盤(pán)的手工蝴蝶酥一直裝盒,就知道有多迷人了。在烤盤(pán)上也發(fā)現(xiàn)手工蝴蝶酥的大小有點(diǎn)些微差異,是手工才會(huì)有的正常現(xiàn)象。

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在購(gòu)買(mǎi)前,店員會(huì)給予一塊蝴蝶酥讓你分成兩次吃,第一口與第二口的香氣是截然不同的喔!品嚐後,我們就直接買(mǎi)兩盒,準(zhǔn)備要帶去宜蘭村卻跟家人一起分享啊!^^

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每日手工現(xiàn)做的蝴蝶酥賞味期只有15天,不過(guò)另外一盒送朋友在一個(gè)晚上就完嗑,果真是厲害。我們的差不多三天就吃完,捨不得一次吃光只好細(xì)細(xì)品味著~對(duì)Kiwi來(lái)說(shuō)好珍貴。

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剛其實(shí)有說(shuō),為何紅髮斑斑也很適合送禮呢?一盒有16片,以分隔的方式來(lái)放蝴蝶酥,看起來(lái)猶如蝴蝶翩翩好美麗啊!可見(jiàn)在包裝上也下足了功夫,專屬的鐵盒、提袋、內(nèi)容物,送朋友都覺(jué)得好貴氣啊!

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法式優(yōu)雅的手工蝴蝶酥很適合當(dāng)午茶點(diǎn)心,展開(kāi)雙翼的蝴蝶酥拿在手上,就好像在花叢裡飛舞著,蝴蝶酥真的很酥所以要輕輕的,否則會(huì)掉屑屑呢!

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背面的層次感豐富十足,紅髮斑斑使用的原物料很好,嚴(yán)選後再來(lái)烤蝴蝶酥,那香氣是別於一般的蝴蝶酥,光是看到金黃色澤想必烤功也不容小覷,準(zhǔn)備來(lái)開(kāi)吃啦!

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第一口先吃一半來(lái)感覺(jué)蝴蝶酥的酥脆口感,淡雅的香氣竄入鼻中,接著在腦海裡浮現(xiàn)出幸福的感覺(jué),柔潤(rùn)又順口的氣味讓人續(xù)接著吃了第二口,強(qiáng)烈的奶香撲鼻,比起第一口更加的濃郁,純手做的蝴蝶酥吃完一片後,緊接著吃著第二片,天阿!不用很久就見(jiàn)底了說(shuō)~~

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蝴蝶酥的不膩口也是酥脆路線,色香味俱全的魅力,讓人無(wú)法抵擋的誘惑!就連香港的蝴蝶酥也沒(méi)有這樣酥脆,好期待紅髮斑斑能再出大盒,這樣邊看電視也能邊享受法式小點(diǎn)心,滿足!

紅髮斑斑手工蝴蝶酥|臺(tái)中市西屯區(qū)文華路9-11號(hào)|04-24519956|16:00-23:00(週日休)|紅髮斑斑臉書(shū)

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近兩年短腿阿鹿在臺(tái)中整個(gè)竄起來(lái)且超火紅的,一講起短腿阿鹿,許多人就會(huì)開(kāi)始討論熱烈,目前臺(tái)中短腿阿鹿有三間店,曲奇餅界的傳奇,媲美香港珍妮曲奇餅,先後在臺(tái)中先後開(kāi)了大墩店、逢甲店、漢口店,有原味跟可可亞口味(巧克力),我們又再次到店內(nèi)短腿阿鹿逢甲店(可可亞),等待的人不少,因?yàn)槎掏劝⒙菇詾楫?dāng)日新鮮現(xiàn)做餅乾,所以沒(méi)有庫(kù)存。電話訂購(gòu)部分,短腿阿鹿逢甲店(可可亞),每天早上開(kāi)放於10:00電話預(yù)訂,每日限制只有10個(gè)名額,每人限購(gòu)3盒,當(dāng)日預(yù)訂、當(dāng)日取貨,餅乾是現(xiàn)烤好的,所以會(huì)等冷卻才裝入盒子內(nèi),需要耐心等待。

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先前在短腿阿鹿逢甲店入手可可亞口味當(dāng)?shù)晗薅ǎ@次沒(méi)有拍伴手禮就分享之前買(mǎi)的照片了,短腿阿鹿用100%純可可製作,帶了一點(diǎn)苦味在,但酥脆又爽口味道在嘴裡逐漸化開(kāi)來(lái),細(xì)緻的讓人又一片接著一片吃著。曲奇餅的魅力真的好大。偷偷說(shuō),在每個(gè)節(jié)日都會(huì)有限定的包裝,惹人喜愛(ài),會(huì)想要收藏呢!

短腿阿鹿餅乾逢甲店|臺(tái)中市西屯區(qū)福星路597號(hào)|04-24519569|16:00 – 23:00(週日休)|短腿阿鹿餅乾逢甲店臉書(shū)

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來(lái)逢甲除了伴手禮之外,還有小吃也是必吃的喔!在紅髮斑斑旁的明倫蛋餅、日船章魚(yú)小丸子都是必吃的美食之一唷!

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日船章魚(yú)小丸子總部上方有一隻巨型章魚(yú),看著排隊(duì)人潮不減反增就知道他們是超人氣美食之一,看著店員將麵糊倒入半圓形球狀的鐵器中,再放料下去待熟後,變魔術(shù)就成為一整顆的小丸子,日船章魚(yú)小丸子的口味上簡(jiǎn)單就原味跟芥末,6顆$40元,外脆內(nèi)軟蛤有大把的柴魚(yú)片可以灑上,整顆飽滿好吃耶!

日船章魚(yú)小丸子|臺(tái)中市西屯區(qū)文華路13號(hào)(逢甲夜市)|04-23553899|15:00-1:00

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先取號(hào)碼牌後等待叫號(hào)在再點(diǎn)餐的明倫蛋餅,人潮好可怕啊!我們好不容易抽到號(hào)碼牌等待著明倫蛋餅的到來(lái),主打少油、少鹽、好蔥、好蛋的明倫蛋餅,提供辣椒、辣椒粉、甜辣醬跟醬油這四種,捲起來(lái)的蛋餅口感很好,外加蔥一堆,每一口咬下去都是新鮮,朋友說(shuō)他普通,但我覺(jué)得好吃,吃不膩的那種古早味蛋餅。

明倫蛋餅逢甲店|臺(tái)中市西屯區(qū)福星路546號(hào)|0975-791179|15:00-01:30

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現(xiàn)烤的一家之薯起司洋芋在逢甲很有名,是老品牌的小吃之一,使用進(jìn)口的馬鈴薯,洗外皮後再烤,烤熟後再切開(kāi)先淋上一層醬汁後接著開(kāi)始排滿熟料,最後再淋上一匙醬汁,就會(huì)直接蓋起來(lái)交給客人。

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綜合起司裡頭有很多豐富的料,一口續(xù)接著一口會(huì)吃不停,馬鈴薯皮也可以請(qǐng)老闆娘去除掉,但記得提前講喔!

一家之薯起司洋芋|臺(tái)中市西屯區(qū)文華路67號(hào)對(duì)面|0931-663857|15:30-01:30(週一休)

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歡樂(lè)星裡面的炸海鮮專賣店,每一款產(chǎn)品都很厲害,到逢甲就是要這樣吃吃喝喝才算有來(lái)過(guò)一趟啊!紅透北臺(tái)灣的炸海鮮專賣店–蝦帕SHRIMPPA到臺(tái)中展店囉!位在臺(tái)中逢甲夜市商圈的逢甲歡樂(lè)星裡面,一走進(jìn)來(lái)就能看見(jiàn)。到夜市吃海鮮炸物很普通,不過(guò)要吃到去殼超大蝦子、五十圓硬幣的大干貝還有其他海鮮,真的就是NO 1.

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蝦帕SHRIMPPA很美味的蝦帕棒棒,口味分別是干貝、章魚(yú)、蝦子。其他兩種口味相比較之下,干貝打棒子口味格外清爽,單吃很棒,沾醬就提味不少呢。想嚐鮮,喜愛(ài)海鮮炸物的朋友們,趁著暑假快點(diǎn)來(lái)臺(tái)中逢甲嚐鮮啦!

蝦帕SHRIMPPA臺(tái)中店|臺(tái)中市西屯區(qū)文華路71號(hào)(逢甲歡樂(lè)星)|0926-796616|15:00~01:00

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逢甲夜市超人氣小吃不少,不過(guò)這家逢甲永勝炒麵麵包終於讓Kiwi買(mǎi)到了~平常在逢甲夜市中大排長(zhǎng)龍,尤其是假日更是要排隊(duì)好久,營(yíng)業(yè)剛開(kāi)始早早來(lái)不用排隊(duì)也好快拿到炒麵麵包~來(lái)自於日本風(fēng)靡臺(tái)中的永勝炒麵麵包是逢甲超人氣的美食小吃,就讓我們來(lái)吃美食啦!

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日式和風(fēng)炒麵加上魷魚(yú)海鮮與那烤好的麵包搭著一起吃,也太美味了,不過(guò)一定要趁熱吃唷!才能感受到麵包酥酥的口感啊!一口咬下去,日式炒麵的風(fēng)味立即在嘴裡纏繞著,特製的沙拉醬汁以及那海苔粉的鹹香滋味,都是炒麵麵包的好味道關(guān)鍵呢!麵包酥感也恰到好處,魷魚(yú)的彈牙風(fēng)味在整個(gè)日式和風(fēng)炒麵麵包中畫(huà)龍點(diǎn)睛的感覺(jué),是Kiwi很喜歡的一道。

逢甲永勝炒麵麵包|臺(tái)中市逢甲路20巷12號(hào)|0928-998655|16:00~23:00(假日延長(zhǎng))|逢甲永勝炒麵麵包粉絲團(tuán)

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