在臺中西區的巷弄內，

［盧仕咖啡蔬食館］一直有著高人氣推薦，

聽說掌廚都是年輕型男美女，

我們不做作、不膚淺，

絕對是為了好吃的蔬食來～（眨眼）

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鬧中取靜的［盧仕咖啡］隱身在矮房，

純白色的木質特別令人注意，

門口有棵綠樹若隱若現，

把白底黑字的簡潔襯托出質感。

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店內屬於長型空間，

搭配白牆、木桌且挑高明亮，

走的是簡單文青風格。

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經過細長的小走道，

會來到後段用餐空間，

比較沒有自然採光帶點昏黃，

大約有三桌座位，

其中一處沙發文青懶人區，

我腰不好就不勉強就坐，

另外書牆提供來客者自行閱讀。

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店內採取半自助式服務，

餐點要到櫃臺點餐付款，

而餐具、調味料和水，

請自行取用ㄋㄟ～

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餐點有燉飯、義大利麵、披薩及飲料選擇，

菜單上有標註是否含奶蛋，

若是吃全素可先跟店員討論提醒，

另外餐點一律現點現做需等待喔！

更多菜單：請點我

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升等套餐加＄89元，

就有沙拉、濃湯及飲料，

ＣＰ值很高，

所以幾乎每桌都會加價，

只可惜我們來晚，

濃湯沒有改換手做餅乾，

原以為濫竽充數，

想不到餅乾口感扎實濃郁好吃ㄋㄟ～

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沙拉

這一碗沙拉讓 Ivy 滿驚豔的，

除了蔬果外還加了米香和豆腐，

搭配胡麻醬汁帶點回甘的滋味，

小小一份附餐五色俱全。

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白醬起司義大利麵（奶素）

以奶味白醬為基底，

醬汁濃淡剛好，

搭配甜椒、玉米筍、甜豆，

再撒上起司，

雖然有奶味但不會過膩，

尤其 Kasper 滿捧場的。

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綠寶石金沙披薩

端上桌起司的香味不斷引誘著我，

「來吃吧！來吃吧！」

混合鹹蛋黃的綿密口感，

搭配薄脆餅皮一起吃，

從來沒吃過的味道，

非常特別又有創意讓我們好滿足。

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起司控的人，

看到這拉絲，

怎麼受的了啊！

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結尾時刻就該上甜點飲料了，

重乳酪起司蛋糕沒有Ivy期待超濃醇的乳酪，

但吃起來濕潤不會口乾算好吃。

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香蕉野莓奶昔

新鮮水果加牛奶打成果昔，

?看上層綿密泡泡真的是現打，

喝起來還有水果的渣渣，

清爽的香蕉味帶出粉紫色，

真是美麗又好喝呢！

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［盧仕咖啡］是個好地方，

不管在調味或料理部分都讓人吃的很滿足，

尤其對鹹披薩念念不忘，

可以兼顧美味與健康而驚豔，

下次想換甜披薩吃吃看，

如果朋友有到臺中，

千萬別錯過這新鮮用心的蔬食店喔！

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店名：盧仕珈琲 Lus Coffee

地址：臺中市西區美村路771巷16號

電話：(04) 2372-1208

營業時間：Am 11:30 ~ Pm 21:00（公休日請看FB）

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