原佃燒烤 |?臺(tái)南市東區(qū)裕農(nóng)路621巷62之9號(hào)
0931 550 995 | 17:00–01:00?星期日休息
原佃燒烤位於臺(tái)南南紡購物中心附近
標(biāo)榜平價(jià)以及舒適的禁菸用餐環(huán)境
高品質(zhì)的串燒好吃不貴,
吸引了很多附近上班族下班來聚會(huì)
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開放式的用餐空間很有日本串燒居酒屋的感覺
整體的空氣夠流通, 就算夏天我也覺得不會(huì)很熱
另外燒烤的地方是在獨(dú)立的廚房,
油煙並不會(huì)飄到用餐區(qū),?
不用怕身上的套裝沾滿油煙味
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這邊6點(diǎn)後不提供訂位服務(wù)
不想等的話, 建議早一點(diǎn)過來
人潮大概都是7點(diǎn)之後才會(huì)慢慢的出現(xiàn)
6點(diǎn)有位子的機(jī)率還蠻高
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店家非常注重禁菸這件事情
絕不容許任何人在餐廳的範(fàn)圍以及騎樓抽煙
需要抽菸的朋友會(huì)要求到對(duì)面的圍牆
那邊設(shè)有煙灰缸
有些人怕這種戶外型的燒烤餐廳隔壁桌會(huì)一直抽煙
來到這邊是完全就不用擔(dān)心,?
店家很努力的營(yíng)造一個(gè)友善的用餐環(huán)境
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可以看到做串燒的地方是在一個(gè)獨(dú)立的廚房空間
所有的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
所以人多的時(shí)候就要等一下了
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採用填單的方式點(diǎn)餐
店家主要是售賣串燒類食品為主
選擇上非常豐富
再加上一些高品質(zhì)的主菜類食品
除了喝得開心也可以吃的滿足
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今天都有騎車開車,
所以我們就選擇喝無酒精的茶跟可樂
謹(jǐn)記不要酒後駕駛喔
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餐廳有一個(gè)超大的instagram框牌
可以來發(fā)揮創(chuàng)意拍拍網(wǎng)美照哈哈
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可樂餅 咖哩口味 $50
今天先從炸物的部分開始上起
可樂餅是很傳統(tǒng)的日本家常美食
酥脆的外皮加上洋芋泥所組成的簡(jiǎn)單美味
香而不油的口感?
很便宜卻帶來很大的飽足感
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古早味豬油拌飯 $45
我自己來到這邊
每次一定會(huì)點(diǎn)的就是這個(gè)古早味豬油拌飯
真的不是開玩笑上次還吃了兩碗XD
差點(diǎn)吃不下其他的菜色
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每顆都沾滿豬油的飯粒香氣十足
加上一顆生蛋黃拌下去
完全就是大人的滋味
增加了黏稠的感覺保證讓你一試難忘
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讚岐烏龍麵 新品 $45
本來是店家期間限定的烏龍麵現(xiàn)在全年提供
帶有一定硬度
不會(huì)像臺(tái)灣傳統(tǒng)鍋燒烏龍會(huì)煮到整個(gè)爛掉
搭配上清醬油的醬汁很清爽
適合口味比較重的串燒
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雞肉棒組合 $495 9支
這個(gè)雞肉棒全組合終於又回到菜單裡面
之前曾經(jīng)消失過一陣子改成比較小的組合
原佃招牌雞肉棒是店家親自絞肉再加上調(diào)味組合
外面絕對(duì)吃不到一定要點(diǎn),
來看個(gè)影片吧
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月見雞肉棒-辣醬雞肉棒-美乃滋雞肉棒?
起司雞肉棒-柚子胡椒鹽雞肉棒-明太子雞肉棒
紫蘇梅醬雞肉棒-醬燒雞肉棒-鹽燒雞肉棒
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這9種不同的口味各有自己的風(fēng)格
市面上比較少見的自作雞絞肉呈現(xiàn)
加入了店家獨(dú)特的調(diào)味像是一點(diǎn)淡淡的薑
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起司給的很濃厚咬起來還會(huì)牽絲
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月見口味搭配一顆生蛋黃
濃郁的口感風(fēng)味十足
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美乃滋吃起來就有一點(diǎn)古早味的感覺
來到這邊絕對(duì)要試看看招牌雞肉棒
如果人少的話也可以選擇單點(diǎn)喔
只是點(diǎn)組合會(huì)比較便宜劃算
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清酒蛤蠣 $150
蛤蠣的沙子吐很乾淨(jìng)而且肉很大顆
每一口都充滿著清甜的酒香
個(gè)人覺得酒味並不會(huì)太重去蓋過蛤蠣的甜
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我自己覺得搭配著蒜頭丁還蠻好吃的
蒜頭都煮的比較軟的狀態(tài)不會(huì)有刺激感
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骰子牛肉 $250
使用翼板牛肉的骰子牛很重本
原塊牛肉下去炙燒到大約7分手左右
上桌的時(shí)候香氣突出
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店家創(chuàng)意的採用手作油蔥作為搭配
第一次吃到感覺很新鮮
原來油蔥跟牛肉可以如此的搭配,
也不會(huì)搶過肉本身的風(fēng)采
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手作甜不辣 $25? 杏鮑菇串燒 $25? 青辣椒串燒 $25
今天單點(diǎn)的串燒幾乎都是銅板價(jià)
手作甜不辣的魚漿很彈
調(diào)味沒有過多可以吃到本身的鮮味
青辣椒使用小辣椒口感很脆
杏鮑菇烤完之後還是很有水份
咬下去會(huì)爆汁
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泡菜豬五花 $45 豬肋肉串燒 $30
培根雞軟骨捲 $45 七里香串燒 $30
喜歡重口味的朋友推薦泡菜豬
五花肉多層次的口感搭配上泡菜可以去膩
豬肋肉吃起來整體比較軟嫩
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培根雞軟骨卷把軟跟脆的口感融為一體
一口咬下培根的香氣會(huì)在嘴中散開
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七里香的口感很有彈性
搭配上店家提供的金桔
帶點(diǎn)酸酸的感覺最對(duì)味
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招牌魚下巴 $80
魚下巴我個(gè)人覺得是CP值很高的一個(gè)品項(xiàng)
只要80塊份量還蠻多的
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烤到外皮自然的酥脆
加上軟嫩的肉質(zhì)在嘴中散開的感覺
可以說是老饕最愛
搭配上檸檬原汁提升風(fēng)味
經(jīng)過一天辛苦的上班工作
很適合來到居酒屋大家一起聊個(gè)天吃吃東西
氣氛還蠻輕鬆的
重點(diǎn)是東西好吃用心又便宜
原佃提供了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的無煙用餐環(huán)境
連家庭客人都很適合喔
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