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瑪莉食品行
店家地址：高雄市鹽埕區五福四路25號
聯絡電話：07-5614475
營業時間：平日?10:00-18:00? ?週六?10:00-20:00? 週日 12:00-18:00
官方網站：瑪莉食品行-高雄名產旗鼓餅、木棉酥、鳳梨酥、愛河栗子燒專賣
官方臉書：瑪莉食品行
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一提到中秋節，肯定是少不了中式糕點的禮盒啦~?
這次要跟大家分享的是來自高雄的老店??瑪莉食品行?
這家店在民國52年創立的時候，他們叫做協華食品，當時以營養午餐為主，
後來在民國58年才改名沿用至今，走烘焙和雞尾酒外燴並行，
民國82年之後開始和政府一起開發出許多美味的高雄伴手禮和明星商品，
像我們這次入手的這一盒就是為世運設計的款式喔，很有意思的作品。
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這一盒可以說是集他們家精華於一身的綜合禮盒，一次可以品嘗到所有的美好?
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先來看這個色彩繽紛的木棉酥，這是他們在前市長吳敦義任職期間，
以高雄市花木棉花為概念設計出來的高雄市餅，一共有四種口味，讓人很是期待~?
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打開袋子就可以來品嘗囉~
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木棉酥的造型也有點像帶邊的星星?
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小巧的尺寸很適合當茶點呢~
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一口咬下，充滿藍莓的香氣，卻一點也不甜膩或酸澀，輕微的點綴上堅果增添口感，我很愛~
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梅子口味的一點也不酸，而是非常溫柔的甘甜，讓我又驚又喜，好喜歡沉浸在裡面~
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這個綠綠的哈密瓜口味吃起來非常哈密瓜，好好吃，果凍般的果醬內餡，讓人忍不住一口接一口~
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本來以為蔓越莓吃起來會酸，結果吃起來只有蔓越莓的香氣，一點也不會酸澀，
像我一樣怕酸的人也可以輕鬆享用蔓越莓，真是太好了~?
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鳳梨酥的部份是選用關廟土鳳梨，以金鑽和土鳳梨黃金比例製作而成，
沒有添加冬瓜膏，完全可以咬到果肉和纖維呢~
我很喜歡他們這一系列的餅皮，吃起來很純樸酥鬆的清新滋味?
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接著來看高雄的名產旗鼓餅，這款是前市長謝長廷以高雄最早的發源地旗津和鼓山來命名，
外型則是以日本傳統的造型燒為樣本打造成大鼓的樣子，
包夾上象徵外省人的芋仔、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味，包含著族群融合的意義~
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蛋糕細緻的高密度，有點類似戚風蛋糕，但化在口中的小分子顆粒較明顯，細膩的彈性，引人細細品嘗~
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紅豆餡已經蜜化，非常優雅又甜蜜的傳統好滋味~
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芋頭的天然香氣十足，非常清新的風味，讓人不小心就吃掉一整塊。
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地瓜的甜蜜程度不輸紅豆，有種臺灣人的人情味在裡面~
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浪漫的粉紅色盒子包裝的是他們家的超人氣商品愛河栗子燒，內附小刀子，就像一個小蛋糕?
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內藏的栗子餡含有豐富的維生素C，吃起來細緻又綿密，喜歡栗子的朋友絕對不能錯過這一款，
外層則是讓人意想不到的巧克力蛋糕，配色非常栗子，搭起來也沒有違和感，超級好吃的啦~?
讓人忍不住想一直挖下去的一款甜點，這款獨家販售的超人氣商品很值得一嚐，遊愛河必吃。
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我最喜歡他們家糕點的一點就是吃起來清爽不油膩，不會像市面上有的中式糕點吃完手都油油的，
調味上的呈現也表現得很討喜，來高雄玩的朋友別忘了來這裡帶點伴手禮回去和親友一同享用喔~?
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