汐止菜市場(chǎng)內(nèi)有間只要是當(dāng)?shù)厝硕贾赖南镒袃?nèi)米粉是圓圓媽從小吃到大的好料理
假日來一定大排長(zhǎng)龍的老店，就開在汐止派出所旁的巷仔內(nèi)
只能趁平日休假，快點(diǎn)來品嘗這魂縈夢(mèng)牽的好味道
每天早上7:00~中午13:00，幾乎每個(gè)時(shí)段客人都絡(luò)繹不絕
所以要嘗鮮的得早起，不然越接近中午，小菜的選擇就越少喔?
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餐廳名稱:汐止巷仔內(nèi)米粉湯
地址:新北市汐止區(qū)光明街25號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每周二~周日07:00~13:00(賣完就沒囉，要吃要快)
巷仔內(nèi)米粉湯沒有招牌，就藏身在光明街的巷子裡
明顯地標(biāo)是汐止派出所，看到派出所旁的熱鬧矮房子，就是米粉湯的所在
搭火車到汐止火車站，往消防局方向走過來，看到光明街的路標(biāo)右轉(zhuǎn)沒多久就可抵達(dá)
我們星期二早上08:30左右去，剛好有個(gè)用餐空檔，點(diǎn)完餐沒多久
整間店就又滿了，這樣大家知道米粉湯生意有多好了吧
米粉湯本身就很美味，但他們家的小菜們也都超厲害!!
尤其是炸物們，雖然不是很常有時(shí)間來吃，但我媽去買菜時(shí)，也都會(huì)外帶紅燒肉、雞捲回家
圓圓最愛的就是他們家的紅燒肉
價(jià)格相當(dāng)平實(shí)，米粉湯一碗NT$30，小菜類從NT$20-NT$50都有
第一次來的朋友可以先看一下牆上的價(jià)目表
這裡沒有點(diǎn)餐單，直接向工作人員點(diǎn)需要的食物就可以了
有的時(shí)候工作人員一時(shí)忙碌會(huì)忘記，沒關(guān)係在講一次就好~
常常看到工作人員端著小菜問，誰有點(diǎn)XXX，自己出聲認(rèn)領(lǐng)喔
我們每次來大概都會(huì)點(diǎn)3-4樣小菜來搭配，這樣一桌結(jié)帳也才NT$240
米粉湯NT$30
這裡的米粉是大條的那種，在豬骨熬的高湯裡吸了滿滿的湯汁?
簡(jiǎn)單的調(diào)味，油蔥、芹菜珠，在灑上一點(diǎn)胡椒鹽，光湯我就可以喝兩碗
紅燒肉NT$50
外皮炸得酥酥脆脆的紅燒肉，有兩種選擇，就是要肥的、還是瘦的
吃的時(shí)候沾點(diǎn)旁邊附的醬料，更好吃，這也是我們來巷仔內(nèi)米粉湯必點(diǎn)小菜之一
蚵仔酥NT$50
蚵仔酥，幾乎每次來也一定都會(huì)點(diǎn)!因?yàn)樾迈r的蚵仔炸的一樣酥脆
而且雖然只要NT$50元，蚵仔一樣相當(dāng)飽滿，一點(diǎn)都不輸給熱炒店的蚵仔酥
這道小菜幾乎每桌必點(diǎn)
椒麻雞NT$50
這個(gè)也是巷仔內(nèi)米粉湯的熱門必點(diǎn)小菜之一，外皮炸得酥脆的雞胸肉
裡面卻還保持的水嫩，搭配上店家特調(diào)自製的椒麻醬，酸酸辣辣的相當(dāng)開胃
而且有看過這麼便宜的椒麻雞嗎?只要NT$50元耶，所以每次來這裡，這道小菜真的很容易秒殺
桌上有調(diào)味料，想要重口味的朋友們可以自行取用調(diào)味
雖然是很簡(jiǎn)單的食物，巷仔內(nèi)米粉湯已經(jīng)開了很多年，似乎已經(jīng)變成我們?cè)诘厝说幕貞浢朗?/p>
對(duì)於我來說，只要想到汐止第一個(gè)就會(huì)先想到米粉湯
而且好味道可以傳承這麼多年，我相信是店家的堅(jiān)持讓這麼好吃的食物可以流傳
美食也能一代傳一代
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餐廳名稱:汐止巷仔內(nèi)米粉湯
地址:新北市汐止區(qū)光明街25號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每周二~周日07:00~13:00(賣完就沒囉，要吃要快)
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