每次吃桌菜都是餐廳配什麼我們就吃什麼，天成飯店集團(tuán)這次推出全新方案"饗聚宴席"由旗下的臺北天成大飯店、臺北花園大酒店、天成飯店TICC三館共同推出百道菜色，讓消費(fèi)者想吃什麼可以自己搭配，這樣的變化就多了，菜單分為七大類別，每桌可挑選13道，臺北天成大飯店每桌：11000元起、天成大飯店TICC世貿(mào)會館每桌12000元、臺北花園大酒店每桌13000元起，現(xiàn)在就跟著沙拉的腳步一起來看看吧
迎賓風(fēng)味集24道任選6道
滬式鳳尾子魚
吃起來酥酥的有點(diǎn)像吃零食一樣，涮嘴又開胃
古早味三層肉佐蒜生醬油
嚴(yán)選五花肉的中段，肥瘦適中，搭配黃瓜片吃，肉質(zhì)軟嫩，清爽不油膩
沾上蒜生醬油，就是平常我愛吃的蒜泥白肉了
蜂蜜焗南瓜
南瓜吃起來綿密鬆軟，口味有自然的香甜
雪菜炒毛豆
毛豆煮的軟硬適中，加上雪菜增加風(fēng)味，很家常的一道菜，表現(xiàn)很好
鱔魚粉絲煲
因?yàn)榕ＥＲ郧霸谂_南常吃，來臺北工作後就不愛吃鱔魚，所以我也沒吃過
吃起來很滑溜，沒有腥味
底下的冬粉也很夠味
上海油爆蝦
鮮蝦開背過方便食用，雖然是油爆蝦但沒想像中的油，沙拉個(gè)人還蠻喜歡這道蝦料理
前菜的有熱前菜也有冷前菜，共24道任選6道，每多加一道酌收500元
干醬焗波士頓龍蝦霸氣上桌
以自製XO醬爆炒新鮮波士頓龍蝦，蝦肉吃起來彈牙扎實(shí)且味道豐富
再以韭黃、特製港式蘿蔔糕舖底完成"干醬焗波士頓龍蝦"，鮮味十足又有飽足感
松露蒸石斑魚
已經(jīng)將魚肉分切好，沒有吃到魚刺，方便食用，石斑魚的肉質(zhì)細(xì)緻有彈性
底下有小米糕餔底，一開始還以為是玉子燒呢
小米糕吃起來口感細(xì)細(xì)的
花雕雞煲飯拼蝦捲
自製蝦捲，以現(xiàn)剝草蝦仁與多種香料製成內(nèi)餡，以腐皮包裹後酥炸
吃起來外酥內(nèi)Q彈很有層次
上選雞腿肉去骨切丁，以秘製醬汁醃漬搭配花雕酒提味，在與長米小火煲煮，米飯吃起來很香Q
這道也是超霸氣，臺北花園大酒店限定料理"美國特選戰(zhàn)斧排"
這道是結(jié)合旗下"PrimeOne牛排館"擅長之西式料理
除了可以享用肉汁的甜美外，骨邊肉也記得切下來吃，那個(gè)焦焦香香帶點(diǎn)嚼勁的口感，超迷人
以前我們?nèi)?個(gè)人用餐，有點(diǎn)戰(zhàn)斧或丁骨，都會直接拿起來啃一下骨邊肉，超過癮
整顆馬鈴薯和一旁的炒綜合菇，雖然是配菜但表現(xiàn)的一點(diǎn)都不遜色喔
金華濃湯燉全雞
以老母雞、金華火腿、上肉吊製的上湯，搭配3斤重的新鮮仿仔土雞，熬燉2小時(shí)，雞肉輕輕一撥就快骨肉分離，看這湯的色澤感覺就很厲害
喝完嘴唇還會黏黏的，膠質(zhì)相當(dāng)豐富，忍不住喝了兩碗
吃不完打包回家，再加個(gè)水稀釋還能煮麵吃，超讚的
熱甜湯"紅棗蓮子百合"
好久沒吃到百合了，他帶點(diǎn)苦甘的味道，好養(yǎng)生的熱甜湯
法式甜點(diǎn)集+季節(jié)鮮果
不管吃多飽，甜點(diǎn)就是放在另一個(gè)胃裡，看到這麼美的甜點(diǎn)，不吃就覺得對不起自己
最後再來個(gè)水果營養(yǎng)均衡，畫下完美句點(diǎn)
吃中式料理桌菜，終於可以想吃什麼由自己決定，真是太棒了
天成飯店集團(tuán)全新"饗聚宴席"，建議提前7天預(yù)訂
臺北花園大酒店地址：臺北市中正區(qū)中華路二段1號
天成飯店集團(tuán)聯(lián)合訂位專線：02-2312-1000
粉絲團(tuán)：『臺北花園大酒店』
官網(wǎng)：『臺北花園大酒店』
同場加映，中秋節(jié)要到了『天成飯店集團(tuán)』推出月餅禮盒推薦給大家
禮盒設(shè)計(jì)以大器的紅色搭配金色調(diào)，以月色意象為主題，外層鏤空雕花呈現(xiàn)出如藝術(shù)品般的禮盒更顯尊榮，傳遞著傳統(tǒng)佳節(jié)的秋意風(fēng)情
精緻傳統(tǒng) 廣式月餅X奶黃月餅
蓮蓉雙黃、XO魯肉、鹽花起司、伯爵松子、蔓越莓果
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