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八月底趁著假期尾巴，約了好友Daphne聚餐，交換旅遊心得。
朋友住南區，找餐廳時我就想到信義區下午茶有許多選擇，
我以較熟悉的松菸下午茶餐廳做目標，
想起去年同學到LeTAO小樽洋菓子舖吃鬆餅很滿意，
也是評價不錯的松菸美食推薦，
於是就選在松菸的LeTAO小樽洋菓子舖，
這裡除了甜點下午茶，也有鹹食下午茶，吃巧也吃飽。
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LeTAO小樽洋菓子舖其實是從日本小樽到臺灣來開店的店家，
去過小樽的朋友應該都去過本店吧！
不過店名和招牌上都有英文讓我很好奇，感覺很時尚。
據說日本本店就設在觀光中心的童話十字路口，建築像個高塔，
於是取名「親愛的小樽之塔」，法文是La Tour Amitie Otaru，
縮寫後就成了LeTAO，在小樽是很有代表的西點蛋糕店家喔。
店名旁邊還有兩行字，是創立時設定的兩大追求的目標，
就是Nostalgic Modern(懷舊?時尚）和
Northern Sweets Manner(北國?甜點?態度），
店家希望讓經典甜點加上時尚嶄新的想法，讓糕點每天都比前一天更美味，
並且希望大家提到北海道甜點時，就會想到LeTAO小樽洋菓子舖，
這幾個英文字都會跟在店名旁邊，可說是店家的精神，還真的很有意思。
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一進門就看到蛋糕展示櫃，不過天花板上朵朵白雲和牆上的條狀燈更吸引我，
看起來有點像星光，蠻夢幻的。
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小櫃子上放了些植物將座位區隔開，有幾個蠻可愛的，
在這裡用餐的客人就不會受到顧客們在門口進出的影響了。
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門口有產品展示櫃，品項不少呢。
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有蜂蜜蛋糕。
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也有紅茶巧克力和紅茶巧克力夾心。
朋友說他去小樽也買過紅茶巧克力夾心餅乾回來吃，經典，很好吃。
若是喜歡吃的朋友，現在不用到小樽就能吃到啦！
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仔細看看模型展示櫃，有乳酪蛋糕、蛋糕捲和霜淇淋，好誘人喔，
北海道的牛奶香濃好喝，這些乳製品肯定也很好吃。
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也有巧克力和餅乾產品的陳列，看起來就賞心悅目。
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廚房在餐廳的中間，我們的座位則被安排在後面那一區。
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廚房之後有一面花磚牆，地上磁磚則是蜂窩六角形，
感覺很典雅，很有藝術氣息。
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後面有面原木牆，我也蠻喜歡的。
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座位區牆上有大小不一的圓鏡子，鏡子上面有動物的圖案，
一整個很自然又很夢幻的感覺。
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我們被安排在沙發區，這裡有紙燈籠和鹿頭的模型，
加上木片牆壁，好像來到森林小木屋的感覺。
整個餐廳從大門走進來到後面，整體布置讓人頗驚豔，
漂亮又很好拍。
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來看看菜單，有一整本，官網有全部的菜單，所以就沒有拍了。
我到餐廳用餐前都會先找菜單看看，
需要參考的朋友可以看官網菜單，
最上層的菜單部分用滑鼠拉住拖曳即可翻頁，手機就用滑的。
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桌上另有四張菜色，有法式吐司、平日限定午茶套餐，
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還有平日中午商業午餐和夏日限定芒果冰品和鬆餅。
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店內有低消規定300元，或每人一杯飲料或聖代。
另外店內用餐和一般餐廳一樣，會收10%服務費。
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點義大利麵或燉飯可以加價升級套餐，
就可以享用湯、沙拉或單片雙層乳酪蛋糕。
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我們點了兩個義大利麵C套餐，生菜沙拉很快就端來了。
夏天吃冰涼的沙拉好舒服，蔬菜清脆新鮮，搭配和風醬汁很開胃。
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當天的湯是馬鈴薯培根濃湯，能吃得到湯裡的馬鈴薯顆粒和培根，
很香濃的馬鈴薯培根濃湯。
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朋友點的松阪豬佐皇宮菜義大利麵，
這是每月限定菜單，會更換的喔。
朋友見到有辣椒很開心，喜歡微辣，
不過吃了之後發現不辣，蠻清爽的。
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松阪豬肉蠻Q彈的，很好吃。
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麵裡有番茄、玉米筍和皇宮菜，朋友以為是菠菜，
但我吃起來覺得不澀，有滑膩感，覺得是皇宮菜，
再看看菜單，寫的是皇宮菜，
以前沒見過義大利麵裡放皇宮菜的，不過吃起來很好吃呢。
滑滑的皇宮菜富含維生素A、B、C和礦物質，
還有膳食纖維、 β胡蘿蔔素和鐵質，是很營養的食物喔。
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我點的是奶油洋芋鮭魚親子義大利麵，
端上桌發現還有三隻剝了殼的蝦子，好驚喜！
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軟嫩的鮭魚薄片炙燒過，入口即在嘴裡化開。
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蝦子新鮮彈牙，鮭魚卵好大顆，和馬鈴薯塊一起吃，
咬破鮭魚卵後有深海魚油的味道，真是美味。
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我們有發現小樽洋菓子舖的義大利麵和平常看到的不一樣，
他們的麵條是北海道西山製麵所用日本國產小麥「夢力」所生產的生麵，
麵條Q彈，有點像拉麵的感覺，更能吸附醬汁，
細細咀嚼就能吃到小麥的麵香味。
平常我會怕白醬味道太濃，不過當天的醬汁還算清爽，
整盤吃光光也不覺得膩。
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餐後甜點是原味雙層乳酪蛋糕和巧克力雙層乳酪蛋糕，
是北海道必嚐的乳酪蛋糕，濃濃奶香，入口即化，
與平時吃到的乳酪蛋糕不同。
仔細查看介紹，
才知道原來是嚴選義大利北部AMBROSI馬斯卡彭乳酪作為原料，
馬斯卡彭乳酪是做提拉米蘇的乳酪，
難怪這乳酪蛋糕這麼軟，入口即化，
也是前所未見，真是獨特又經典。
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甜點搭配一杯冰美式咖啡和冰水果茶，就是完美的午茶！
好友的冰美式想要加點奶，店家沒用奶球，
就拿了一些牛奶來，新鮮原味濃純又健康。
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我的水果茶看起來就很養眼，有新鮮蘋果、草莓、百香果、藍莓，
喝起來微甜，讓人有幸福感。
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北海道的牛奶霜淇淋非常有名，去過北海道的人應該都吃過，
店家也有販賣，我們最後也嚐了一支，
甜筒餅皮香脆，霜淇淋特別香醇濃郁，我很好奇怎麼這麼好吃，
原來是使用KONAYUKI澤西牛牛乳製成。
澤西牛原產於英國，這種牛產出的牛乳含脂量高達5%，
富含胡蘿蔔素、礦物質、蛋白質等營養，
乳汁濃稠，顏色略偏黃，特別香濃，
還被英國皇室指定使用呢。
小樽洋菓子舖使用的是北海道勝加藤牧場的澤西牛生產的牛乳，
不惜砸下重金將原料空運來臺，
喜歡北海道霜淇淋的朋友，
現在不用到北海道就能吃到美味的霜淇淋啦，是不是很幸福！
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我和Daphne聊了好久，後來上廁所才發現連洗手間也很美，
整個環境很夢幻又帶點森林的感覺，我很喜歡。
我們是平日中午去的，進餐廳時人不多，
但一會兒就湧現中午外出休息用餐的人潮，
下午店內則又恢復安靜的氣氛，非常適合好朋友相聚談心。
我記得之前同學到中山店用餐等候好久，
後來到松菸店發現不用等，吃得好開心，
所以如果想要享用北海道美食，到松菸店就對啦，
餐廳就在松菸大水池的對面，可以搭捷運到國父紀念館站走進去，
開車可停路邊或松山高中與松菸的地下停車場，
吃完還能進去松菸逛逛呢！
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LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店)
官方網站：?https://www.letao-taiwan.com.tw/?
官方臉書：?https://www.facebook.com/letaotw2013/
營業時間：週一~週日：11:30－21:00
電話：02-2760-2100
地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷30號
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