平田壽司之前好像是叫做元氣壽司，
為什麼要改名稱，實際上我也不太清楚，
不過我想應該也跟黃湘怡的蛋糕店遇到一樣的問題才不得不改吧XD
平田壽司目前有四家分店，
今天來到的是大直劍南店，地點就在捷運出口，位置很方便~
這區餐廳還蠻多家的，也有之前介紹過的樂雅樂Royal Host 家庭餐廳。
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當時來的時間是平日下午，
大家都在上班，所以沒人~~
這樣我可以拍個夠XD
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這間分店空間還蠻大的，除了可以坐在迴轉壽司區之外，
還有一般多人聚餐的位置選擇
桌面的擺設，一入座後，服務人員就會立刻幫忙倒上熱綠茶~
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迴轉壽司區是看盤子的顏色算價錢，另外還有特別的菜單，
不過看了一下它的單價，價格比爭鮮貴，但又比日式料理店單點的便宜，
所以算是在中間價~
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不過這次我是特別來吃夏季限定的丼飯
說實在話，除非到很高級的日本料理店我才敢完全放心的吃生海鮮，
因為現在的污染跟細菌太多了，
不然我盡量都會選擇吃熟的海鮮~~
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雖然每次看到別人生海鮮丼飯都好可口的感覺，
但我還是怕店家處理不好，而造成食物中毒，所以都不怎麼敢點@@
所以看到有完全熟的盛合海鮮丼，我的眼睛就亮了起來~
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在等待的同時，服務人員也送上了醬油跟芥末，
裝的容器風格是很日式的陶器~
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等了一會兒，終於來了~~
跟menu照片上看起來幾乎一模一樣!!
因為這道飯是溫溫的醋飯，所以服務人員建議可以將醬汁淋上去，
這樣吃起來，飯會更濕潤甘甜一些。
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這醬汁是吃起來有柴魚的香味，有淡淡的甜味，
不會鹹，感覺拿來配雞蛋豆腐很對味~~
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再來一張近照
據說有陸海空12種食材，
我就在邊吃的時候邊數XD
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很明顯的是
1-炸蝦
它的麵衣很特別，吃起來很酥脆可是不會感到油膩，
跟蝦肉貼合的很緊密~?
雖然蝦其實肉不多，不過還蠻新鮮的，裡頭的腸泥也挑的很乾淨!
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2-蟹卵
吃起來啵啵啵的，配上溼潤的甘甜飯，很好吃，
只是我忘記跟他們拿湯匙，不然用湯匙吃會比較方便~~
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3-味付干貝
這干貝超大吃起來超過癮，
還給2大塊~~好好吃!
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4-蟹腿棒
5-鴨肉 6-鰻魚 7-章魚 8-花枝
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每個都給的還蠻大塊的，
而且口味都很鮮明~~
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不過看到這，大家會想說，奇怪，怎麼只有八樣，
那其他四樣跑哪去了??
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原來小黃瓜、蔥、蛋絲、海苔絲也算XD
所以這樣就是12樣啦!!
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整體來講，價錢有稍微高一點，
不過算是蠻真材實料的，且沾滿醬的飯很好吃~
只是記得要跟店家多要根湯匙，這樣可以把蟹卵吃的乾乾淨淨的!!
這丼飯算是造福給不敢吃生海鮮丼飯人的新選擇~~
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http://www.hiratasushi.com.tw/index.html
地址：臺北市敬業三路11號1樓(劍南路站3號出口)
電話：02-8502-5903
營業時間：週一至週日：11:00～21:30
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