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寶寶750
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寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

造訪商家: 胃太小私房菜
02-2836-1557
臺(tái)北市士林區(qū)中山北路六段200號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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寶寶住天母,周遭不缺排隊(duì)高檔餐廳。

但是最大的不方便就是,找不到價(jià)格親民的家常料理,連小麵館都不容易找

沒想到竟然在家附近,就出現(xiàn)一家【胃太小私房菜】中式餐廳,

聽說有很多道地媽媽的私房手路菜,那寶寶就來探它一探吧!

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【胃太小私房菜】位在中山北路6段,「克強(qiáng)游泳池」附近。

最方便就是搭公車220,在「克強(qiáng)游泳池」下車就可到達(dá)!

熱情的紅色招牌,白色字體,簡(jiǎn)約大方,非常顯眼,很難不注意到它。

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淺色木質(zhì)臺(tái)階,及深色木質(zhì)加玻璃電動(dòng)門,

加上無障礙步道的斜坡道,外表讓人以為是一家很有質(zhì)感的日式餐廳。

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聽說【胃太小私房菜】,舊址在福國(guó)路營(yíng)業(yè)三年,每天都座無虛席,

所以擴(kuò)大營(yíng)業(yè)搬到現(xiàn)址,重新開幕一年,座位增加很多,

總算可以讓客人不用等待,也有舒適的位置好好用餐。

店中的特色是「凡消費(fèi),自助區(qū)都可以使用,甜點(diǎn)豆花珍珠芋丸等等,都可無限享用

豆花也是店內(nèi)招牌,很多人為了豆花而天天來報(bào)到,真的超特別。

仔細(xì)研究餐點(diǎn)價(jià)位,單點(diǎn)價(jià)位很親民,120~~260,小菜40員都很合理啊

店中最低消費(fèi)為100元,就可無限享用「甜點(diǎn)吧」。

這樣看,是頗有CP值的,但到底值不值的,此時(shí)尚無感受,反正不會(huì)貴森森啦

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營(yíng)業(yè)時(shí)間也標(biāo)明清楚,就是一般餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間,不會(huì)造成客人的困擾。

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店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)整潔,這一區(qū)為4人座用餐區(qū)。

盡頭就是廚房區(qū),寶寶以為規(guī)模就是如此了,原來錯(cuò)了。

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廚房上頭小黑板寫著當(dāng)日鮮貨今日最厲害,今天的鮮貨就是三杯槍旗魚大腹

還有推出四人套餐,6菜一湯2500,對(duì)於精緻中菜的小型聚餐,應(yīng)該很不錯(cuò)。

但必須前一日事先預(yù)約,才可能有時(shí)間準(zhǔn)備食材。

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廚房旁邊走道,就是甜品及飲料區(qū),凡消費(fèi)100以上皆可享用。

不用餐,單純來吃甜品者,則須付最低消100

今天有豆花檸檬愛玉凍珍珠粉圓,隨時(shí)補(bǔ)滿。

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醬料區(qū)也是自取,很可惜寶寶今天忙於享受餐點(diǎn),

就忘了來視察醬料區(qū),聽說酸菜蘿蔔乾,都是店家自調(diào)自炒。

有的人還為了他們家的酸菜,特地來報(bào)到。

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光是這樣看用餐區(qū),就是一般中式餐廳的格局。

燈光明亮,走道寬敞乾淨(jìng),不侷促擁擠,挺不錯(cuò)的。

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沒想到內(nèi)部,還有卡座用餐區(qū),則偏向西式餐廳的格局。

另一區(qū)則更寬敞,甚至有大圓桌,辦桌也ok

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那卡座,還有超大的靠枕,應(yīng)該可以更舒服,

但寶寶覺得太大了,占掉位的一半,反而不舒服。

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店內(nèi)用餐規(guī)則:

內(nèi)用餐點(diǎn)均含甜點(diǎn)吧食用,外帶則不含甜點(diǎn)飲料。

餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,必須耐心等待!

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蒜泥白肉套餐?? NT套餐?250/單點(diǎn)230

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?3道小菜+主菜蒜泥白肉+白飯+蘿蔔湯。

套餐只比單點(diǎn)差20元,當(dāng)然是套餐劃算囉!

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主菜蒜泥白肉,自然的肉香與鮮度,令人很釋然的享用

白肉帶皮,白肉部分就是油脂,瘦肉部分也是有深淺的層次感。

豬皮Q彈脆口,寶寶超喜歡,白肉部分則是更滑順的口感,

瘦肉部分則較有嚼勁,淺色瘦肉比較軟嫩,超自然鮮香。

蒜泥醬油,蒜香中帶著甜甜的味道,真的是畫龍點(diǎn)睛!

這一切都是最簡(jiǎn)單最天然,沒有華麗調(diào)味的真純香,

也是簡(jiǎn)樸時(shí)代令人懷念的味道

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夾上一撮薑絲與白肉,入口就是庶民的日常小確幸

小菜炒土豆絲,薯香、油香與肉末香,很爽口好吃!

小黃瓜片、木耳片、魚丸片、蘿蔔絲,清爽好下飯

蘿蔔湯很清淡的視覺,但芹菜香中的蘿蔔香,更特別的鮮明,香甜好喝!

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滑蛋牛肉????NT210

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配色豐富,翠綠蔥綠蔥白都齊全,加上紅辣椒,真是秀色可餐

內(nèi)容是厚實(shí)Q彈,充滿蛋香的滑蛋,香氣非常濃郁厚實(shí)。

牛肉片肉香鮮明,口感是哪種有嚼勁的肉片,才能嚼出肉香,肉片份量給得很有誠(chéng)意!

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翠綠海鮮絲瓜?? NT 180

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碧綠絲瓜湯汁中,有兩隻大蝦仁,還有一枚厚實(shí)鮮嫩的干貝。

湯汁入口,就是絲瓜天然的鮮甜帶辣柔軟但仍保有爽脆口感。

蝦仁脆口彈牙,果然新鮮優(yōu)質(zhì)。

干貝厚實(shí)鮮嫩帶嚼勁,越嚼越香甜

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川味宮保雞丁?NT200

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油光閃閃的酥炸雞丁,金黃焦赤,

入口川味椒麻香氣,慢慢竄入口舌,漸漸爬上舌頭味蕾,

竄爬的辣麻勁很有感,那油炸花生更是香酥口感的靈魂

下飯下酒都是經(jīng)典,即使光是熱茶搭配也很幸福

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XO醬韭菜花透抽?? NT200

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青翠韭菜花、白色透抽、紅辣椒,配色也是很可口的

入口XO醬的醬香,提升了原本無味的透抽,更加鮮甜美味。

透抽極致的彈脆鮮香,及韭菜花的自然甜味,清脆爽口微微帶辣的口感味道,

都是很有豐富的層次感,韭菜花甜度令人印象深刻,

XO醬更是味道豐厚的大功臣

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銷魂牛奶海鮮麵?NT套餐200/單點(diǎn)180

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金黃玉米橘紅鮮蝦鮮嫩鮮香干貝,脆口香甜松阪豬,帶甜的味噌香,

構(gòu)築這一整碗濃郁奶香的牛奶海鮮麵

湯頭濃醇香滑,非常真實(shí)的鮮奶濃香,帶著蔥香。

清淡中帶著微甜,超好喝的,果然好不銷魂啊,一口接一口,停不下來!

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湯頭是桿香菇、杏鮑菇乾炒炒出香味後,再加入鮮奶。

清爽適口,真的絲毫不膩口,其實(shí)高麗菜、玉米的甜度,也是重點(diǎn)

麵條是細(xì)拉麵,非常Q彈滑順,頗為討喜的口感

透抽則是極度的Q脆鮮香,鮮度完全可以用口舌吃出來

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三杯槍旗魚大腹?? NT280

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超級(jí)厚實(shí)的魚肉,裹上薄粉酥炸,再用三杯醬燒。

蒜香、薑絲香、塔香、蔥香,辣椒香。

集所有香辣及三杯醬香,濃郁誘人,入口甜鹹交織又辣口

濃郁醬香下的槍旗魚大腹,肉質(zhì)細(xì)緻油潤(rùn),口感超讚!

這道菜非常能喚醒味蕾,極其下飯,可多吃一碗白飯,

微辣與塔香,在口舌之間餘韻綿綿

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?冷飲,冬瓜茶與烏梅汁都很濃香適口,甜度也是剛剛好,很有誠(chéng)意的好味道!

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檸檬愛玉,愛玉Q彈晶瑩好口感,檬清香會(huì)回甘,非常清爽的甜品!

豆花,豆香鮮明的豆花,口感細(xì)膩滑順。

芋圓珍珠都超好吃,聽說有客人還專程為了這些甜品而趕來用餐。

仙草芋圓,仙草的香氣口感,都是寶寶童年記憶中最真實(shí)的仙草香氣,超喜歡!

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午餐時(shí)間,大約100個(gè)座位的【胃太小私房菜】,依然高朋滿座!

可見餐點(diǎn)美味,是毋庸置疑,甜品的品質(zhì)誠(chéng)意,都是召喚這些死忠顧客們的大亮點(diǎn)

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餐點(diǎn)道道經(jīng)典,很有媽媽的味道,用料實(shí)在而不馬虎

不因價(jià)位而將就次等食材,這是店家的堅(jiān)持!

甜品區(qū)無限款待是店家非常貼心的做法!

用料都是令人難忘的頂級(jí)好食材,CP值超高

難怪有人會(huì)專程,為了店中所供應(yīng)的甜品而趕來,寶寶相信!!!

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店家資訊:胃太小私房菜

電話:02-2836-1557

地址:臺(tái)北市士林區(qū)中山北路六段200號(hào)

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