西門(mén)町是艾方妮青春回憶中不可或缺的地方，尤其是武昌街後段的電影街。青澀的高中制服，卻自以為時(shí)髦的髮型，跟著同學(xué)或曖昧的對(duì)象，一起來(lái)此看電影，都是不曾抹滅的美妙回憶。這天跟著小編來(lái)到附近的喜多肉和牛燒肉居酒屋，享受著長(zhǎng)大後的我們努力工作，可以好好犒賞自己的歡樂(lè)時(shí)光！

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走進(jìn)喜多肉和牛燒肉居酒屋的店內(nèi)後， 長(zhǎng)條形的店面，前段半開(kāi)放式廚房連結(jié)板前的座位區(qū)。

喜多肉和牛燒肉居酒屋採(cǎi)日本進(jìn)口的燒烤爐搭配風(fēng)力超強(qiáng)的吸煙系統(tǒng)，等吃飽回家時(shí)，頭髮衣服也不會(huì)味道太重。

利用榻榻米製成的高背座椅，加上燈具後很有日式氛圍。

座位之間，利用竹簾巧妙隔離，也形成一個(gè)半開(kāi)放的包廂，可以保有自己的隱私。

每個(gè)座位邊都有配上一盞小燈，這是為了配合相機(jī)先食的用餐習(xí)慣，讓客人得以拍個(gè)好照片打卡用，真是太貼心了！

喜多肉和牛燒肉居酒屋在門(mén)口這面清酒牆實(shí)在太壯觀了！據(jù)知在附近的「聚樂(lè)町日式居酒屋」也是關(guān)係餐飲，已在西門(mén)町有相當(dāng)多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，兩家掌握共同的酒商及肉品貨源，讓成本可以降低並讓顧客享受到物超所值的餐點(diǎn)。
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

點(diǎn)餐後，每人會(huì)上一碟店家以大量蔬果熬煮而成的沾醬，相當(dāng)?shù)厍逄稹?/p>

一旁還有七味粉、夏威夷黑鹽及海鹽。其實(shí)的肉品有簡(jiǎn)單的調(diào)味，單吃就很美味，這些調(diào)味料可以增加不同的風(fēng)味。

來(lái)看看喜多肉和牛燒肉居酒屋的菜單吧！(2019.08)

每人低消$600，以下價(jià)格需另加10%服務(wù)費(fèi)。

喜多肉和牛燒肉居酒屋以和牛為招牌，提供許多不同和牛的部位。

喜多肉和牛燒肉居酒屋的酒單。(2019.08}

這天在桌上見(jiàn)到這個(gè)優(yōu)惠，想都沒(méi)想都決定先來(lái)三杯，另外還有生啤酒買(mǎi)三送一喔！
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

由左至右：蜜桃沙瓦、彈珠汽水沙瓦及蜂蜜柚子沙瓦 $160/杯

這個(gè)系列都是使用日本當(dāng)?shù)貪饪s果汁調(diào)製成氣泡飲，清涼暢快的模樣真是太適合夏天了！如果不喝酒可做無(wú)酒精喔！
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

有酒有肉有好友，這才是人生啊！來(lái)看看我們這天吃了什麼吧！

和牛超值拼盤(pán) $1980

這天我們很幸運(yùn)有這新餐點(diǎn)上市，怎麼能錯(cuò)過(guò)這個(gè)超值組合呢？
可以一次吃到和牛厚切牛舌、和牛牛小排、和牛雪花、和牛橫隔膜及和牛肋條。

瞧瞧這牛小排及雪花牛的油花分佈，太美麗了啦！

右手邊是近年來(lái)在燒肉界很受歡迎的橫隔膜。

另外還有厚切牛舌及和牛肋條，看起來(lái)超過(guò)癮的啊！

解膩綜合生菜盤(pán) $120

搭配和牛不可或缺的正是生菜組合了，除了生菜、小黃瓜、洋蔥之外，還有韓式辣味泡菜，這樣清爽的配角，可以中和油膩感並增加風(fēng)味呢！

這牛小排是和牛A5等級(jí)，油花真是太美麗了！當(dāng)油脂遇到高溫，瞬間在肉片上留下閃亮亮的油光，太令人垂涎了！

將油亮亮的牛小排，夾進(jìn)生菜之中，再加點(diǎn)泡菜，輕脆的口感加上油香滿溢的和牛，一大口吃下，這真是爽快啊！

喜多肉和牛燒肉居酒屋是提供客人自己烤肉，每次上菜時(shí)，都會(huì)提醒最佳的烤肉方式。若是有複雜的食材，也可以提出需要協(xié)助的要求。另外在烤網(wǎng)的換置上，也很相勤勞，讓我們持續(xù)烤出美味的燒肉。

這真是艾方妮見(jiàn)過(guò)最大器的和牛厚切牛舌了。採(cǎi)牛舌精華部位，量少稀有的厚切部位，一放在烤網(wǎng)上就霸氣凌人啊！

烤肉的過(guò)程見(jiàn)到食材變食物的過(guò)程，實(shí)在太療癒了！溫度、火花、香氣及滋滋作響的聲音，都是烤肉過(guò)程最有樂(lè)趣的地方了！

這天牛舌的脆彈感最令人喜愛(ài)了！橫隔膜帶著特殊香氣，軟嫩的口感真的很棒！

這是我們單點(diǎn)的餐點(diǎn)，以拼盤(pán)的方式上桌。

羅勒雞踝骨 $120

雞踝骨光聽(tīng)名字就覺(jué)得是很費(fèi)工的食材，已事先調(diào)味，烤好的雞踝骨比起雞軟骨還多了些雞肉的口感，因此除了Q彈的口感還有肉的鹹香滋味。

醬漬雞腿肉 $130

最喜歡那雞皮遇到高溫後，縮減成邊角焦脆的模樣了！入味的雞肉吃來(lái)滿是鮮嫩多汁，太美味了！

獨(dú)家蒜味雞心 $120

這處理得很好的雞心一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，加上獨(dú)家蒜味醬，那香氣實(shí)在太迷人！而且烤完後口感一點(diǎn)都不硬柴，令我們一致稱好。

松阪豬 $230

這松阪豬其上灑上了特製香料粉，一遇到高溫就散發(fā)出誘人的香氣。

沒(méi)想到這豬頸肉的油脂相當(dāng)豐富，一直誘發(fā)出高熖的火花，讓松阪豬的邊角更加地焦脆。而松阪豬的脆彈口感真是令人愛(ài)不釋口啊！

Prime翼板肉 $320

這個(gè)切得很有存在感的翼板肉，細(xì)長(zhǎng)的切法，僅需幾秒就可烤出恰到的熟度，此時(shí)再夾入泡菜捲起來(lái)，就是優(yōu)秀的牛肉捲了！那泡菜的輕脆及微辣感，跟翼板肉的鮮嫩多汁，直接在口腔中迸出迷人的樂(lè)章，真是太讚了！

上選雪花豬 $160

瞧這梅花豬光一片就快佔(zhàn)滿烤網(wǎng)，真是超大一片的。其上的醬汁是店家自製的味噌醬。

經(jīng)由烤過(guò)後，那豬肉厚度卻一點(diǎn)都沒(méi)有縮，太有大口吃肉的爽度了！這調(diào)過(guò)味的梅花豬令艾方妮想拿來(lái)夾在吐司中，那種就是中秋節(jié)烤肉必備的啊！這個(gè)調(diào)味看似簡(jiǎn)單但入口卻是滋味豐富美味啊！

鮭魚(yú)肚 $200

這麼大一份的鮭魚(yú)肚才$200，真的超值啊！

帶皮又厚實(shí)的鮭魚(yú)肚，少見(jiàn)吧！

鮭魚(yú)肚真是名符其實(shí)的油脂豐富啊！經(jīng)由高溫逼出了閃亮亮的油脂。

我們喜歡焦脆的外表，但咬下後的鮭魚(yú)肚依然是細(xì)緻柔軟，能這麼大口吃鮭魚(yú)肚真是太幸福了！

北海道大干貝 $250/3顆

這生食級(jí)的大干貝，烤過(guò)後更顯味鮮甘美。

去殼鮮蝦 $220/8隻

見(jiàn)到這事先剝好殼的鮮蝦，直接加100分啊！如此能避免烤過(guò)頭或過(guò)乾會(huì)黏殼，真是太貼心了！

這蝦頭最後要再多烤一下喔！

這蝦肉烤過(guò)後除了顯現(xiàn)出紅色之外，蝦身閃亮著光芒，那真是新鮮的證明啊！

烤好的蝦肉入口是緊實(shí)Q彈，還帶著甲殼素的香氣，然後可以不必弄髒手地吃蝦，這真是太優(yōu)雅了！

臺(tái)灣特色湯品 $280

這個(gè)突顯臺(tái)灣特色湯品是不定期更動(dòng)的，我們這天的是剝皮辣椒雞湯。
使用臺(tái)灣在地剝皮辣椒及耐久煮的仿土雞雞腿，並加入蒜頭燉煮，那清甜微辣的湯頭，喝來(lái)真是我們?cè)诘鬲?dú)有的風(fēng)味啊！

最後是甜點(diǎn)時(shí)間喔！鋁箔紙盒需加溫十分鐘左右。

奶油起司地瓜 $150

在蒸熟的地幾上，使用自製起司醬加入起司絲等，等加溫融化後再將其攪拌在一起，在攪拌時(shí)就不時(shí)飄出起司的香氣。

香甜細(xì)綿的地瓜，加上了起司的鹹香，入口滿滿的豐富口感與層次，這招牌甜點(diǎn)果然不同凡響啊！

由於吃得太開(kāi)心，於是我們?nèi)滩蛔∽妨司啤?/p>

左：上等茶梅酒 $200/杯

使用日本當(dāng)?shù)刂[茶，茶香濃郁，使梅酒清爽不膩口，層次更添

中：冰清酒 $150/盅

這冰鎮(zhèn)過(guò)的清酒，喝來(lái)甘醇喉韻甘美，極為順口。

右：SAPPORO生啤酒 $140/杯

生啤酒就是吃燒烤，最搭的伴伴了！
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

***本篇為合作***

這天來(lái)到充滿回憶的西門(mén)町，嚐到的是青春歲月沒(méi)有的大人味烤肉，揮別青春後肩上多的是責(zé)任及現(xiàn)實(shí)，我們更要懂得用好的東西來(lái)犒賞自己！這天在喜多肉和牛燒肉居酒屋嚐到的肉品，雖然都是單點(diǎn)，但份量卻都很足而且品質(zhì)極優(yōu)，令我們餐聚的時(shí)光更歡樂(lè)！現(xiàn)在推出沙瓦系列買(mǎi)二送一、生啤酒買(mǎi)三送一，還有晚上22:00後宵夜時(shí)段全單再88折優(yōu)惠，快揪人來(lái)大口吃肉大口喝酒吧！
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)，飲酒過(guò)量有礙健康>

~店家資訊~

喜多肉和牛燒肉居酒屋 FB

地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)武昌街二段124號(hào)

電話：02-2312-3523

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00~02:00(週一公休)