小資媽喜歡吃火鍋
即使炎熱的夏天
還是忍不住嘴饞想吃
但火鍋吃下來
總難免會口乾舌燥
對身體造成負(fù)擔(dān)
因此小資媽對於火鍋店的選擇很謹(jǐn)慎
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在新莊幸福路上
有一家在地人口耳相傳的火鍋店
"喜園風(fēng)味涮涮鍋"
因為老闆認(rèn)為餐飲是良心事業(yè)
所使用的食材堅持要安心、有機(jī)及潔淨(jìng)
也因為這樣的理念
深獲在地人的認(rèn)同
在當(dāng)?shù)匾倭⒉粨u開業(yè)超過10個年頭
並在臺北與林口也開了分店
口碑相當(dāng)?shù)募檶?
趁小寶妹快開學(xué)之際
小資媽帶著她一起來到喜園
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店門口張貼了老闆開店的緣起
強(qiáng)調(diào)喜園願意為您的健康再把關(guān)的理念
還有一面大大的花牆
小寶妹立馬變成網(wǎng)美
大拍特拍了起來
滿足了拍照慾後
我們母女倆個進(jìn)入店裡
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暖色系充滿古樸風(fēng)味的裝潢
讓人感到很放鬆
餐廳環(huán)境整齊乾淨(jìng)
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我和小寶妹坐定位後
美麗的女店員拿著菜單
過來介紹店內(nèi)的餐點
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她看我?guī)е⒆?
所以推薦店內(nèi)的招牌黃金湯頭
味道鮮甜而且低熱量無油脂
很適合孩子的清淡口味
小資媽本身也不愛重鹹
所以就聽從她的建議
點了兩鍋招牌黃金湯頭
店內(nèi)提供的湯底種類眾多
很多都是小資媽很少看到的口味
比如南洋咖哩、蕃咖麻辣、養(yǎng)生黑蒜
喜歡吃火鍋又愛嚐鮮的朋友
一定會很愛
超過10種的選擇
我想有選擇困難癥的人
可能要想半天了
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選完湯底後
選擇肉品
我們愛吃半肥半瘦的
因此女店員推薦我們
豬肉可點??臺灣自然安心培根豬
牛肉可點??澳洲頂級低脂牛肉
食量不大的我們
都只點了7盎司的份量
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在這裡吃火鍋
除了湯底和肉品可自己搭配選擇外
還有7種附餐（蛋、白飯、冬粉、魯肉飯、烏龍麵、蔬菜麵、雞絲麵）可以選
我選了粉絲
小寶妹選了烏龍麵
店家貼心的多送了一份魯肉飯給我們吃
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餐廳還有提供自助吧
有多種的醬料和辛香料
讓客人自行調(diào)配使用
另外還提供了
(1)三種不同口味的冰淇淋
(2)新鮮水果
(3)每天現(xiàn)做的甜品
(4)冰飲??決明子紅茶
(5)沖泡熱飲??六種不同口味的花茶
豐富美味的自助吧
讓小寶妹看得眼睛都直了
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等待火鍋上桌的時間
小資媽發(fā)現(xiàn)店內(nèi)也有賣有機(jī)蔬菜和雞蛋
原來老闆自己有一間有機(jī)農(nóng)場
店內(nèi)的食材都是農(nóng)場直送
而蔬菜和雞蛋也會賣給住在附近的鄰居
再看了一下菜單內(nèi)關(guān)於喜園的介紹
店內(nèi)食材都是老闆用心挑選
即使是客人使用的餐具
也選擇無毒的瓷器
從這種小細(xì)節(jié)的堅持
讓小資媽覺得在這裡用餐
可以很放心
沒多久火鍋陸續(xù)上桌
滿滿一桌的食材好豐盛
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招牌黃金湯頭
清澈黃色的湯頭
沒有使用大骨和人工味精
喝起來淡淡的天然蔬果甜味
沒有口乾舌燥的感覺
很對小資媽的胃口
臺灣自然安心培根豬
滿滿的一大盤
而且擺盤得像一束花
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澳洲頂級低脂牛肉
也是滿滿的一盤
鮮紅色的肉質(zhì)
看得出來很新鮮
配菜一大盤
裡面的蔬菜好幾樣
我們將耐煮的蔬菜先放入鍋中
陣陣香氣撲鼻而來
再加上店家自製的虱目魚漿
整鍋好豐盛
再來是重頭戲
半肥半瘦的牛肉片涮個幾下
鮮甜的肉質(zhì)配上小寶妹為我特調(diào)的醬料
吃起來真是美味極了
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而小寶妹吃著她的豬肉片
也說肉質(zhì)好嫩好好吃
一臉滿足的表情
讓小資媽看得真開心
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因為老闆對健康的堅持
所以配菜給很多的新鮮蔬菜
沒有任何的餃類
不知道是不是因為是有機(jī)的
蔬菜吃起來都很新鮮又甜
尤其是玉米? 好好吃
招牌滷肉飯
店家強(qiáng)力推薦的滷肉飯
雖然是附餐
但上面的滷肉真不是蓋的
超大塊的肉塊
讓人很難忽視它的存在
本來我吃了粉絲吃不下的
但它的香氣一直誘惑著小資媽
忍不住嘴饞全部進(jìn)了我的五臟廟
吃完了豐盛的火鍋
當(dāng)然要留點肚子吃甜品和水果
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小資媽夾了西瓜和柳丁
當(dāng)季水果又甜又香
新鮮的東西就是好吃
再來一碗綠豆湯
剛剛好的甜度
喝起來很爽口
最後以香濃的冰淇淋做為結(jié)尾
今天來到喜園吃火鍋
果然如外界傳聞般的好吃
不只食材新鮮美味
而且火鍋湯頭也秉持著老闆的理念
健康又不油膩
讓我們母女兩個人吃完後
沒有鹹膩、口乾舌燥的感覺
有的只是吃完美食後的滿足感
加上環(huán)境舒適、店員親切
是一家很適合再來的美食餐廳
就算帶家中父母一起來聚餐
也不用擔(dān)心口味上會不適應(yīng)
超推薦??????
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?店名：喜園風(fēng)味涮涮鍋
?粉絲團(tuán)：https://reurl.cc/qDzpq3
?地點：242新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號
?電話：02 8992 5595
?營業(yè)時間：平日11:00-15:00,17:00-23:00、假日11:00-23:00
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