{食記}{嘉義}慢郎盅 - 元氣食坊~來一盅元氣湯品,為身體補補氣
慢郎盅 - 元氣食坊
地址:嘉義市西區文化路17-5號
電話:05 227 3657
營業時間:
11:30–14:00
17:00–23:00
公休:星期一
冷氣開放:?
FB: 慢郎盅-元氣食坊
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位於文化路文化公園旁的慢郎盅 - 元氣食坊,
2019年7月開幕,
主打一盅盅好湯,
慢工出細活,
燉出元氣湯品~
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用餐環境十分簡潔明亮,
販售湯品、小菜、主食,
主食有花生米糕、蔥油麵線、白飯,
點餐後,
記得先到櫃臺結帳,
就可以了。
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即日起至9月底有打卡送茶碗蒸的活動,
1個帳號1個茶碗蒸,
一碗45元的茶碗蒸,
免費請你品嚐,
店家真佛心。
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蔥油麵線~45元
香噴噴的蔥油麵線,
十分古早味,
簡單美味。
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花生米糕~45元
米糕是糯米食品,
上方放小黃瓜片、肉燥、肉鬆,
糯米飯很Q彈,
與配料一同品嚐,
好吃。
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茶碗蒸~45元
打卡送的茶碗蒸,
滑嫰的茶碗蒸,
入口即化~
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蒜味蠔油地瓜葉~30元(小)
有大份、小份可以選擇,
大份45元,
小份30元,
地瓜葉是無農藥草生裁培,
很健康。
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涼拌胡麻過貓~45元(大)
過貓感覺比地瓜葉小盤,
因為過貓本來就比地瓜葉貴,
日式風味的涼拌過貓,
清清爽爽,
超適合炎熱的夏天~
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牛蒡活力雞湯~120元
店家主打的湯品,
感覺都很養生,
《本草綱目》記載:「牛蒡性溫、味甘,無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。」
看得到一片片的牛蒡,
湯頭甘甜,
好喝,
雞肉是雞腿肉,
也好吃。
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老菜脯雞湯~120元
選用15年的天然老菜脯,
可以看到一條一條的老菜脯,
白蘿蔔歷經反覆醃、壓、翻、曬,
以及歲月的沉潛,
才成為老菜脯,
湯頭溫潤,
喝完身體有充電的感覺^^
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慢郎盅 - 元氣食坊食材講究,
格稍微高一點,
不過YOU'RE WHAT YOU EAT,
是注重飲食的朋友的好選擇。
ps.8/22還有綜藝玩很大去用餐~