泰滾Rolling Thai 泰式火鍋在東區(qū)受到大家的好評(píng)，最近又在松江南京開了他新的分店，不得不說(shuō)他們家泰國(guó)大公蝦真的是有夠好吃，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的唷，那個(gè)蝦膏那個(gè)蝦肉口感跟一般蝦完全不同，大家要來(lái)吃一定要點(diǎn)這個(gè)大公蝦，另外用南洋植物、茅草屋營(yíng)造出就在泰國(guó)南洋庭園的感覺(jué)，他們空間很舒服，大小包廂都有，每天晚上都會(huì)舉辦的撈蝦比賽，只要你撈得起來(lái)通通都給你，我就撈了三隻，哇哈哈哈XD 東區(qū)火鍋又多了一間好店

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#泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋南京店

粉絲頁(yè):https://pse.is/GQUCG

地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段178號(hào)B1

電話:(02)25007333

營(yíng)業(yè)時(shí)間:1130~1500、1700~0100

歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp

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我們從松江南京5號(hào)出口一出來(lái)走路約5分鐘就可到泰滾了，交通上超級(jí)方便的，不過(guò)我建議不要走5號(hào) 都是樓梯XD 我懶~走其他比較好XD

他的位置就是地下室，還沒(méi)下樓之前還有一片樹牆，我覺(jué)得很多女生光這個(gè)牆就可以拍個(gè)好幾張了吧，下面更精彩呢!

裡面居然有用茅草屋做成的酒吧，旁邊椰子樹這樣，好有在沙灘上的感覺(jué)唷，這樣裝潢好有南洋風(fēng)

店內(nèi)種滿了南洋植物，這就是傳說(shuō)中的森林系餐廳嗎，而且他的空間很大ㄟ，除了有4人桌之外，還有6人小包廂跟10人大包

牆上的壁畫營(yíng)造出在沙灘上的感覺(jué) 想像在島嶼沙灘下吃飯，光環(huán)境我就很喜歡

這是我們今天的用餐包廂，包廂的細(xì)節(jié)更是好唷

鍋底有三種湯底，一次可以選一種或是2種變成泰式鴛鴦鍋

完整菜單

包廂跟比較角落的桌子都有服務(wù)鈴，這樣的設(shè)計(jì)很貼心

這是送的小菜 酥酥脆脆的很好吃

他們提供了3種醬料、甜雞醬、青檸醬與泰式醬 喜歡什麼就沾什麼吃吧

這邊上菜還蠻快的，而在中間這個(gè)暴龍級(jí)肉盤(450元)單吃這個(gè)肉份量3個(gè)人吃沒(méi)問(wèn)題了

油條好瞎(180元)這個(gè)要丟到鍋裡煮的唷 可不要一上桌就直接吃了XD

我們選得是招牌鴛鴦鍋底 冬蔭功+椰奶雞肉鍋(480元) 一次可吃2種口味的泰式火鍋感覺(jué)真爽啊^^

我先說(shuō)說(shuō)他的冬蔭功湯頭吧，他跟我在泰國(guó)喝的湯略有不同，他的冬蔭功加了比較多椰奶，他的辣也因?yàn)橐虦貪?rùn)的奶香讓他原本鮮明的辣感變得比較溫和，有問(wèn)老闆，老闆說(shuō)因?yàn)樗X(jué)得回來(lái)吃火鍋除了朋友聚會(huì)之外，最多就是家庭了，他刻意這樣的調(diào)整就是希望能夠讓一家三代都能吃。以我這樣吃湯頭還是非常濃郁，這個(gè)辣小朋友還是不能吃， 要給小朋友吃還是吃椰奶或是檸檬香茅吧，另外我個(gè)人是很愛(ài)椰奶的人，這湯頭我反而愛(ài)，而且辣度也都能做調(diào)整，如果覺(jué)得不夠爽，在請(qǐng)店家做微調(diào)就好摟

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油條好瞎是用油條包裹住蝦漿，油條吸滿了湯汁非常夠味啊^^

剛剛我們有說(shuō)到湯頭不夠辣的問(wèn)題我們有說(shuō) 服務(wù)生拿出2種沾醬 下面這個(gè)沾醬味道微辣，上面那個(gè)就可怕啦! 那個(gè)使用百萬(wàn)辣度的魔鬼椒調(diào)成的辣醬 我沾了一點(diǎn)超辣啊啊啊啊!!! 不過(guò)他有股牛奶香與茶香，我只沾到辣油就受不了 我那點(diǎn)辣油加到湯裡面喝比較剛好，大家不要輕易嘗試XD

曼谷青檸與泰式奶茶都很不錯(cuò) 皇家草莓汁完全是我意料之內(nèi)，就是用草莓醬調(diào)出來(lái)的XD 曼谷賣飲料的也是都是用那些人工調(diào)味來(lái)調(diào)飲料啊 是說(shuō)也很道地XD

他的鍋底有一隻泰國(guó)大公蝦 我吃蝦這麼多，我真心推薦你來(lái)泰滾 這蝦你一定要點(diǎn) 我想大家心裡一定OS #不就是蝦嘛 不用OS了 這蝦真的跟我們一般吃到的泰國(guó)蝦的滋味完全不同 他的蝦膏極為濃郁 就是濃到你一隻就知道他跟一般蝦完全不同，再來(lái)他的蝦肉口感不單是脆中帶Q? 蝦肉的甜與蝦膏的鮮 連我這麼不愛(ài)剝蝦殼的人都愛(ài)上他了 除了必吃還是必吃

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他會(huì)這麼好吃也不是沒(méi)有原因，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的 一份是220元(2隻)，這個(gè)真的好吃

他這裡每天晚上7點(diǎn)(有時(shí)蝦車比較晚到也就會(huì)延後)都有舉辦撈蝦比賽，裡面都是活蝦唷!大家都很認(rèn)真撈蝦

只要網(wǎng)沒(méi)有破就可以繼續(xù)撈 嘿嘿嘿我一個(gè)人撈了3隻? 現(xiàn)賺一份半??爽XD

泰拳蝦餅(180元)這個(gè)包滿了滿滿的蝦與魚漿，沾上甜雞醬特別好吃^^

暴龍肉盤的牛肉吃起來(lái)口感很好， 牛肉千萬(wàn)不要太熟，太熟就吃不到牛肉的風(fēng)味啦

暹羅海釣船(580元)這個(gè)有草蝦、鯛肉片、蛤蠣、蘭花蚌、北海道生食級(jí)干貝、扇貝、軟絲與曼波魚等新鮮海鮮食材，話說(shuō)這一大盤580元還真是不貴ㄟ

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他的椰奶雞肉鍋湯頭比較淡，煮起海鮮類特別的合適可以展現(xiàn)出海鮮的鮮味，他們的海鮮真的很好吃，鮮度非常的好，吃火鍋 海鮮鮮不鮮一吃就知道，這是騙不了人的^^ 不過(guò)煮了一陣子，總覺(jué)得湯頭風(fēng)味真的有點(diǎn)不夠，我們有跟店家反應(yīng)，店家也給了我們很好的回應(yīng)，口味上還會(huì)在做調(diào)整，因?yàn)橛袝r(shí)吃飯難免有些鹹淡的問(wèn)題，這時(shí)候店家的回饋就很重要了，店家回應(yīng)的很正面，這樣下次就會(huì)來(lái)吃^^

湯底裡也有雞肉可以吃 我是沾了泰式醬來(lái)吃 醬料很加分^^

然後煮海鮮他們還有專用道具，哈~這樣煮起來(lái)就方便多了^^

泰滾招牌魚漿(180元)這個(gè)服務(wù)生會(huì)幫我們桌邊服務(wù)，先用湯去融化他在倒進(jìn)鍋裡

這個(gè)他的上面有蝦卵 咬下去除了有鮮味之外，啪滋啪滋的口感很舒服^^

泰拳擂(258元)這裡面有食神牛肉丸、干貝海鮮丸、柳葉魚蛋蝦丸、手工花枝丸、

牛肉丸很有湯汁，干貝海鮮丸是是滿滿的干貝絲? 而花枝丸看起來(lái)最普通，但要一口咬下是有大塊花枝的ㄟ，我還掉了一塊下來(lái)XD 這個(gè)花枝丸我下次要點(diǎn)整盤!

椰漿蝦丸 我之前就說(shuō)過(guò)我很愛(ài)椰奶 這個(gè)一入口口中爆出濃濃椰漿的滋味，緊接再後的是蝦的鮮味 這個(gè)甜甜鹹鹹的很好吃 這道根本是甜點(diǎn) 下次一定還要點(diǎn)來(lái)吃 太中我的味了^^

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最後再來(lái)個(gè)泰式米粉 這個(gè)湯已經(jīng)吸滿了海鮮滋味，再加一點(diǎn)不是百萬(wàn)辣度的辣醬XD 吃起來(lái)鮮辣十足 舒服^^

**食物的味道非常主觀**
**每個(gè)人接受度所不同**
**文章僅分享我個(gè)人感受**
品嚐時(shí)間:20190503

#泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋南京店

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