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萍萍的美食記錄網

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 小海水產 景安店
02-2948-7788
新北市中和區景平路474號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

??【小海水產 景安站】

電話:02-2948-7788

店址:新北市中和區景平路474號

營業時間:11:00 ~ 14:00 17:00~21:30

臉書專頁:小海水產

中/永和人激推的火鍋店「小?!?/p>

友人也曾經推薦給萍萍

在中、永和是很夯的火鍋店,目前有4間分店

都佇立於中永和,萍萍終於來插旗了

想吃一定要先訂位,才不會白跑一趟?

今天一共點了二份單人海陸

招牌海陸雙拼 NT$440(另加10%)

肉品4選1、海鮮9選1(海鮮也可9選2,量減半)

套餐包含:菜盤、副餐、主餐及飲料無限暢飲

自助區

有9款醬款、飲料及加湯,都是自行取用

???

?

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湯頭

鍋底就只有一種,主打海鮮當然就是基本款的湯頭最搭

才不會搶味,想必也要是食材夠新鮮才敢這樣吧

萍萍有試喝了一口,味道清爽不會鹹

??蔬菜盤

本來自我感覺不良,覺得份量怎麼這麼少

實際上不是這樣的,吃完你會飽到不行

食材新鮮、樣式多樣,且沒有火鍋料

???

青菜、豆腐、菇菇、絲瓜、玉米筍

木耳、洋蔥、大黃瓜

捨去火鍋料,選用當季的蔬菜

不但適合煮火鍋還可增加湯頭的風味?

??

副餐

選項不多只有二擇一:白飯、烏龍麵

(友人說:人家主打的是海鮮好嗎??。?/p>

? ?單人海陸鍋,包含肉盤*1、海鮮盤*1

(海鮮最多可以選2種,份量就減半)

美國藍帶培根牛肉

肉片的份量有10oz,很適合愛吃肉的人

油花分佈的相當均勻,每一片大小很平均

???

肉不會很厚,湯滾再下鍋涮個5秒就好

吸附了鮮美湯汁,吃起來肉嫩香甜

非常好吃ㄋㄟ?

???

宜蘭櫻桃鴨肉

友人點了跟萍萍不一樣的肉,大獲好評

肉質及口感完全不輸牛肉,很推薦大家可以點?

???

肉片色澤鮮亮,油花也很平均

略有一點厚度,但別擔心 很好涮?

?

涮完肉片看起來會散散的,但口感啵棒

肉吃起來是很Q彈,鴨肉獨特的香氣 味香迷人

吃過之後真心覺得完勝牛肉?

??

活體牛奶貝 & 汶萊藍鑽蝦

海鮮都是活跳跳的現撈ㄟ

萍萍挑選了2種,所以是一種半半的概念

牛奶貝硬生生的也比50元硬幣還要大

藍鑽蝦也是品質及口感很優秀的

??

活體雲林大蛤蜊?& 船凍小卷

友人點的蛤蜊雖然siza比我的牛奶貝小

但也是現撈的,絕對新鮮

只能說小海水產的海鮮真的無可挑剔?

喜歡吃海鮮的人,你真的不要錯過

??這是一種比大小的概念 ~ 我贏了

???

?藍鑽蝦 好好剝喔,鮮度及等級都很優秀

煮到顏色轉橘就可以撈起,肉質非常有彈性

新鮮又美味(完全都不需要沾醬)

牛奶貝 & 蛤蜊 大顆肉飽滿,鮮甜味美

小卷 很有彈性也,嚼勁也夠

且沒有讓人害怕的腥味喔?

期間限定加購 只要299元

即可享現撈「活體波士頓龍蝦」

??

太超值、太幸運了

我們居然碰到活動最後一天

我的老天鵝呀,不點實在說不過去?

?天理不容呀?

???

現點、現撈、現剖,我們在現煮

??

不要煮太久喔,不然龍蝦肉不但會變老

肉也會很難夾,太浪費啦

肉的部份著重在身體及蟹螯,大口吃 預備備

??

蝦身的肉整個夾起來 看了會走心也

一口吃非常的過癮,超滿足的

活體的就是不一樣,肉保有Q彈度

海味滿滿? ~ 好想再來一隻呀?

????

蟹螯的部份店家有先幫我們敲過,所以不會難剝

肉好鮮甜多汁,超正點的?

??

小海水產 Menu

餐點主要為單人鍋物及雙人鍋物

海鮮是強項,肉品也不遜色

超值加點的海鮮選擇多,價格也不貴

且價格都是公開透明的,可以安心點來吃

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??小海水產 用餐環境

距離捷運景安站不到2分鐘的腳程

附近不好停車,所以建議搭公車或捷運

店裡位子不多也不少,但一定要訂位

有少量的吧臺區位子,主要還是4人桌居多

位子不會很密集,所以用餐不會覺得擠

???

?

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???

打開抽屜有餐具、乾(濕)紙巾

還有最好用的3m牙線棒(比飯店用的還好)

??

**打完收工,吃了會上癮的火鍋店!?

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萍萍

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