以太坊钱包打开什么样

小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 螢火Hotarubi
02-2426-0709
基隆市中正區義二路2巷1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

說到基隆,除了魚市、基隆廟口一路吃吃喝喝外,還有什麼好味呢?!

身為專業的吃貨,除了廟口夜市,當然就選擇了一間我放在口袋名單中的居酒屋來聚聚啦,好吃沒在騙!

???

?

?有特色的日式酒居屋不少,為何推薦這一家呢?

濃濃日式風裝潢的居酒屋、吃著日式餐點,料理的部分也很多元,推出近80道佳餚,真讓人有種置身在日本的錯覺阿

話不多說,肚子餓了吧,快跟著小編一起來看看吧!

【螢火Hotarubi】位於中正公園牌樓對面、信二路消防隊旁,巷弄裡的小店,平日的晚上生意依然絡繹不絕

消防隊旁就是「信二立體停車場」,停車相當方便

才來到居酒屋門口便能感受到濃濃的日本居酒屋風格,彷彿一秒到日本

?

「太美了吧!這是哪裡?」

哇?紙燈籠、木製家具、日式壁畫裝飾很吸睛,還有櫻花樹的造景,觸目可及的盡是日本風的元素,

不用飛日本就能感受道地日式居酒屋熱鬧的氛圍

儼然成為網美拍照打卡聖地,這兒也很很適合約姊妹一起來聚會唷

?????

家裡有毛小孩的注意!!!

店家對狗狗真的超友善,只要不影響其他客人用餐,毛小孩在店內是可以落地的哦

?

?

?

?

再往店裡深處走,竟然還有海賊王的彩繪牆,老闆肯定是愛死這部漫畫了吧

即使是廁所門口,也絕對讓來到這裡粉絲超興奮,忍不住拿起手機狂拍!

?

?

?

店內的座位不多,桌數約5 ~ 6桌而已,所以環境相當舒適,盡量先訂位比較安全

?

吧臺區可以看到師傅料理的過程,不由得讚歎出聲來,烤功真心一流,人又帥,喂?XD

????

不停的拍拍拍,終於拍過癮了,肚子好餓餒,趕緊來看看豐富的菜單

別看螢火日式居酒屋小小一間,餐點種類從創意料理、日式串燒、快炒、燒烤、冷盤、炸物通通有

??

什麼都想吃,一不小心就點了滿桌菜,真是一發不可收拾啊,哈哈

?

胡麻野菜沙拉

飯前先來點開胃菜如何?

健康生菜有新鮮,拌上香氣四溢的胡麻醬汁,吃起來很清爽比較沒有負擔

?

鮭魚茶泡飯

?

白飯上擺上海苔以及鮭魚,再淋上剛泡好的熱茶漬,就是一碗香噴噴的茶泡飯囉

??

茶香伴隨鮭魚鹹香與白米飯,看似簡單卻能融化你心

呼嚕呼嚕吃下肚,非常清爽好吃

?

酥炸雞皮

?

一定要給它大力推薦一番?這個真的非常非常厲害!

果然是店裡的超人氣下酒菜,它不油不膩,吃到香、酥、脆的口感

超級唰嘴,會讓人一口接一口停不下來的「魔力」?

?

豬五花味噌串

將一口大小的豬五花肉穿成串,表面塗上味噌及特製醬汁

吃起來不油不澀,多汁且帶有嚼勁,濃濃日式味道又鹹又甜的,讚!

?

廣島炸牡蠣

?

超鮮爆汁廣島香酥炸牡蠣,必點!!!

外皮酥脆完全沒有油膩感,超級碩大的鮮甜牡蠣,包裹在酥脆的麵衣裡

一口咬下,爆漿啊啊啊啊啊???

肥美、濃郁、鮮嫩滋味無法擋,滿口的新鮮海味?

?

雞肉蔥串

把一口大小的雞肉與蔥串成一串,直接燒烤,僅以少許鹽調味,便能提肉甜

外表帶著微微的焦香,一咬下去柔軟多汁的鮮美口感,搭配燒烤後的蔥段更加香甜

?

松阪豬肉串

?

這個松阪豬超合我的胃口,烤得酥酥香香的,帶有油花且非常有嚼勁

單純使用鹽烤,沒有再加上過多的調味醬,入口紮實脆口的肉質散發甜美的肉汁,真是好吃得不得了

?

和風牛肉串

?

醬燒的醬汁,配上滿滿蔥花,整個香氣大大提升

牛肉帶有嚼勁,在口中越嚼越香,可以感受到到牛油和碳烤的香氣,鹹香味美,與啤酒超搭啦

?

明太子雞肉串

?

雞肉串的上桌,上頭鋪滿了滿滿的明太子醬厚厚一層耶,特有濃郁香氣撲鼻而來,烤到呈現金黃色焦黃焦黃的樣子,這畫面是不是很誘人呢?!

一入口,鮮嫩的雞肉搭配上明太子的微辣,香鹹迷人、美味無比

完美結合,喜歡明太子醬的你絕對不能錯過!

?

鹽烤七里香

?

最唰嘴下酒菜雞屁股?

表皮烤的超級香酥脆,卡滋卡滋越嚼越香

明明前面已經吃了這麼多樣,還是很好吃吶!

??

月見雞肉丸

?

一道很特別的料理,手工製造的長條狀的雞肉丸,會附上土雞蛋的蛋黃,吃的時候可以沾著蛋黃一起吃

棒狀的雞肉丸非常緊實,搭配蛋黃可以增添滑膩口感,同時也可以吃的到雞肉丸本身的鮮甜

?

午仔魚一夜干

?

饕客最愛美味!

必點,幾乎每桌都有一盤,人氣排行榜,據說來到這一定要點

筷子一夾,唉唷,夾起來觸感真的不同喔,有圖有真相!

肉質就像鮮魚一樣富有彈性,不會又乾又硬,薄鹽口味製作讓肉質更為細膩,保留了鮮魚鮮嫩的口感

好吃ㄟ,而且肉又沒什麼細刺,大推

?

明太子山藥

?

本身沒什麼味道的山藥,但遇上了明太子,更增添了許多風味

山藥的脆口與明太子的甜,就是很對味

?

蛤蜊絲瓜

?

蛤蜊的鹹鮮,絲瓜的清甜,造就出鮮甜無比的湯頭

不誇張,鮮甜的滋味,好吃到連湯汁都喝光光啦

?

松阪豬炒水蓮

不就是炒水蓮有啥特別的?

如果這樣想,那就大錯特錯啦,他們家我吃過最好吃的炒水蓮,不像有些熱炒店那麼油,保有水蓮的清脆甜味,

裡面加了松阪豬,兩樣食材又鮮美又脆口,嘗過就知道,好吃得停不下筷

?

烤鮭魚味噌飯糰

?

烤的微焦的味噌醬搭配手捏飯糰,濃濃米香撲鼻而來?

飯糰外皮微焦硬脆,帶有點像鍋巴的香味,咬下去整個飯糰散發著濃郁的鮭魚味,越嚼越香越吃越涮嘴

?

明太子炸飯糰

?

一定要趁熱吃,這樣才吃的到飯糰的酥脆

金黃色酥酥的外皮,嘴巴咬一口那喀滋作響

再鋪上明太子炙燒過,鹹香的滋味,挑動味蕾,兩三口就被解決惹

他們家的飯糰厲害了,跟市售一般飯糰完全不同口感!

?

宮武日式炒麵

?

日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁,和臺式炒麵不一樣唷

麵條特別Q彈,尤其再加上了美乃滋,讓人更驚豔,吃起來甜甜鹹鹹的,香甜濃郁的味道,真的就像身處在日本一樣

真是讓小編忍不住咻?咻?咻?的一口接一口,停不了啊(推薦)

??

沖繩黑糖丸子

?

最後?最後?絕對不能錯過這兒的甜點,即使吃得再飽、在那快要撐爆也還是要吃,不吃會後會啦

黑糖的味道好香喔?才放到桌上我就聞到超濃郁的黑糖味囉?

?

就是這個味???

香氣濃郁的黑糖,搭配Q彈丸子,咀嚼時有層次的黑糖衝擊大家的味蕾,香甜不膩口

那麼好吃!沒話講!讚!

?

來居酒屋當然要來喝點小酒,有清酒、生啤酒、沙瓦可以選擇,若是不喝酒的話,也有碳酸飲料、柚子茶等無酒精飲料可以選擇

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

?

小珊珊碎碎念

不管是一人獨飲、朋友間的小聚,喜歡吃串燒、小酌、日本正統居酒屋文化的朋友來這裡就對了!

在這兒用餐真的會有一種好像來到日本吃飯的錯覺喔

而且完全顛覆我的想像力,價格平實不說,菜單上完全沒地雷,每一道都好好吃

到基隆只逛廟口夜市太可惜囉,基隆巷弄美食又多添了這一家,值得推薦!?

?

文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

?? ? ? ? ??有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文按讚吧???

?? ? ? ? ?? ? ? ? ?快加入我的臉書粉絲團,隨時跟蹤小珊珊的新文章!??

??

?

?Info

【螢火Hotarubi】

地址|基隆市中正區義二路2巷1號

訂位電話|(02)2426-0709

營業時間|PM17:00~01:00

臉書粉絲團螢火Hotarubi?

?提供WIFI ?一成服務費 ?寵物入內

??

【延伸閱讀】

??

?【北北基寵物友善餐廳、旅遊景點懶人包】帶毛小孩吃喝玩樂趴趴GO(108.5.16更新中)??

??

???

??【食。基隆】好運殿日式炸物專賣店?風靡在地人超強銅板美食!吃貨不能不知的日式炸物,皮脆多汁,讓人吮指回味的獨特香氣?

??

???

?????【食。基隆】空白服飾&金派甜點?姐妹約會秘密基地!結合了藝術服飾,低調隱藏在巷弄內的甜點店(寵物友善)??

??

??

???? ?【食。基隆】天天鮮排骨飯?基隆人氣排隊美食。IG打卡熱點!臺版海陸丼,一吃就愛上,排再久也甘願!?

?

????

???? ?【食。基隆】仁愛市場2樓:延三阿寶(臺北大橋頭)?基隆最好吃的不在廟口!基隆人最愛的市場美食,大碗滿意、CP值超級高?

??

?

???? ?【遊。瑞芳】Rail Bike深澳鐵道自行車?無敵海景新景點!新北市也有鐵道自行車了,來趟浪漫鐵道小旅行吧!(12/28試營運搶先看)?

?

??

?

創作者介紹
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札