桃園火車站附近越來越多家吃到飽了，今天我們要來吃的比較特別，是宵夜的壽喜燒吃到飽。

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開在ATT筷食尚對(duì)面的魯山人，想來也開業(yè)一陣子了，就在繼光香香雞的樓上，最近他們推出宵夜場，營業(yè)到凌晨3點(diǎn)，也就是說如果半夜想吃火鍋，也一樣可以吃的到喔！

魯山人和風(fēng)壽喜鍋物 桃園店

地址：桃園區(qū)復(fù)興路123號(hào)2樓

電話：03-3340999

營業(yè)時(shí)間：11：00 – 3：00

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之前常常會(huì)有鄉(xiāng)民在FB社團(tuán)問有沒有宵夜，我覺得魯山人就是個(gè)不錯(cuò)的選擇，宵夜不是一定要吃炸的、烤的或海產(chǎn)攤之類的，有的人偶爾半夜也是會(huì)想吃個(gè)火鍋嘛！例如說孕婦?

而且因應(yīng)許多人半夜都不想吃太多，魯山人也很貼心的推出280元吃到飽的方案，四種肉任選兩種，然後自助吧的蔬菜和火鍋料、冰品、甜點(diǎn)等都可以無限享用，如果吃膩大魚大肉晚上來涮個(gè)青菜和一些肉，不會(huì)太飽又可以吃的開心。

魯山人最讓我驚訝的不是餐點(diǎn)，而是他的候位區(qū)。

怎麼會(huì)有老闆特地把一層樓弄出來做候位區(qū)，還有飲料和冰淇淋可以吃，有電視可以看，手機(jī)沒電還可以順便充電的啦！

而且候位區(qū)本身就有廁所，還配備換尿布的檯子，這麼周到的候位區(qū)我可是第一次看到，一般店家門口給你擺幾張椅子就算厚待客人了，哪像這裡還有冷氣可以吹。

等位子準(zhǔn)備得差不多了，我們回到二樓用餐區(qū)，座位看起來很寬敞，旁邊有大片的玻璃窗，看來白天的採光會(huì)很好。

自助吧的區(qū)塊也有兩張桌子。

說起他們的自助吧，我是覺得挺豐盛的，光是火鍋料就自己佔(zhàn)了一個(gè)冰櫃，看起來都挺好吃的，如果宵夜場來真的還蠻推280元方案，因?yàn)檫@裡的火鍋料都可以吃到飽。

青菜和菇類的種類也很多，我覺得如果不是那麼講究肉的話，399元也是夠了。

連麵類、冬粉的選擇也很多，當(dāng)真是要來吃粗飽也沒問題。

裡面則有飲料和甜點(diǎn)的選擇，冰淇淋是用杜老爺?shù)模闶呛芊鹦泥福?/p>

店家有跟我介紹一下冰淇淋杓，這杓子本身沒有什麼特別，是裝杓子的東西是他們特製的，每隔一段時(shí)間就會(huì)自動(dòng)清洗一次，不會(huì)因?yàn)榧夥鍟r(shí)間人手忙導(dǎo)致水太髒，你們有看過裝冰淇淋杓的水是白白濁濁花花綠綠的嗎?每次看到我都會(huì)猶豫一下到底要不要拿，還蠻噁心的。

蛋的部分也是在這邊自取的，這可是吃壽喜燒的精華啊！

另一個(gè)冰櫃裡面則有其他的飲料、點(diǎn)心，水果也是在這裡面自取。

還有火鍋必備的沾醬和白飯，都是一些基本配備。

餐具這些都在桌子旁邊的小抽屜裡面，要夾子、筷子都有。

椅子底下也有放包包的盒子，如果人多的話也不會(huì)讓包包多佔(zhàn)一個(gè)空間。

接我們就要來看看菜單啦！以吃到飽的形式為主，可以選單純?nèi)獾某缘斤枺腥N價(jià)位可以選擇。另外也可以選海鮮套餐，所謂的套餐是海鮮和和牛的部分不能續(xù)，不管點(diǎn)什麼套餐都可以點(diǎn)旁邊399的肉片，如果要更多選擇可以加價(jià)選479元或629元的吃到飽。

而背面是鍋底的選擇，可以選單一鍋底，或是加價(jià)選鴛鴦鍋或起司鍋。

我們今天點(diǎn)的是+99元的香濃起司壽喜鍋，看起來就很像我們?nèi)コ源捍ǔ措u那樣，旁邊圍了一圈起司。

而吃壽喜燒必備的三寶：開水、醬油、七味粉也都準(zhǔn)備好了。

旁邊就有小立牌教大家怎麼吃壽喜燒，常吃壽喜燒的人一定不會(huì)陌生。

因?yàn)橥砩弦矝]什麼人，我們的餐點(diǎn)一下就上齊了，我們點(diǎn)的是天使紅蝦雙人鍋，有一個(gè)海鮮船，加300元還多一盤澳洲和牛。

肉品的部分，我們沒有另外再加價(jià)，因此上來的是399元基本的四種肉。

我覺得特選豬還不錯(cuò)吃，肉質(zhì)蠻紮實(shí)的不會(huì)鬆散，拿來裹上旁邊的起司也很好吃。

雞腿肉切片我覺得還好，就是雞腿肉這樣沒有特別的突出。

牛培根是四種肉裡面最適合拿來煮壽喜燒，有牛肉濃郁的味道還有一點(diǎn)點(diǎn)肥，沾上蛋液好吃。

特選雞肉我建議早一點(diǎn)吃，如果等到退冰後再煮口感比較差。

而澳洲和牛果然不愧是和牛，切的很大一片，口感和肉質(zhì)也是柔軟中帶點(diǎn)嚼勁，我一直覺得和牛是非常適合拿來做壽喜燒的。

一般而言，我拍壽喜燒最喜歡的畫面就是牛肉沾蛋液，那個(gè)香濃滑順的口感，想到就讓人流口水。吸飽湯汁的牛肉本身不需要再另外調(diào)味，沾著蛋液更添加和牛的濃郁味道，讓人一吃難忘。

而今天我們最好的畫面卻被旁邊的起司給搶了，瞧瞧他牽絲的畫面，嘖嘖！這韓國的玩意兒和日本的壽喜燒怎麼就這麼搭，毫無違和感呢?如果你跟我一樣很喜歡起司鍋，也喜歡壽喜燒，但卻又沒那麼喜歡韓式烤肉之類的，可以來這邊點(diǎn)一個(gè)起司壽喜鍋，肯定可以吃得很過癮。

起司鍋的部分也是要快點(diǎn)吃完的，因?yàn)槠鹚疽贿吋訜幔輹?huì)被蒸發(fā)掉，到後面就會(huì)變硬，沒有一開始那麼香濃柔軟，味道上也會(huì)差了一大截，還是趁著開始就趕緊捲著肉吃吃掉吧。

另一邊我們要說說海鮮，他這麼一大艘金碧輝煌的海鮮船，非常的引人注目，沒有點(diǎn)的桌都像我們投來注目禮。不過還好，我看點(diǎn)的機(jī)率也蠻高的，畢竟以吃到飽的價(jià)位來看，多一艘船也只多加600元左右而已。

最讓我欣賞的是這些天使紅蝦通通都事先剝殼，煮好以後就可以直接吃，省去了還要?jiǎng)儦さ穆闊ｋm說阿寶也是會(huì)負(fù)責(zé)剝蝦的，但有人剝更好啊！

天使紅蝦大隻吃起來很飽嘴，又蝦味鮮甜，口感還帶點(diǎn)彈牙，讓我們?nèi)艘幌戮蛽屖彻饬恕?/p>

至於螃蟹，因?yàn)槲冶容^不愛啃這種麻煩的東西，就便宜了對(duì)面那父女倆，看他們一人一隻吃得不亦樂乎。

蛤蠣也是大顆飽滿，蠻推薦他們的海鮮，如果預(yù)算夠真的要點(diǎn)來嚐嚐。

等我們把起司都吃掉之後，旁邊那一圈就有了保溫的作用，煮好的肉和菜可以先放在上面，不會(huì)像放在盤子裡一下就冷了，起碼吃到的時(shí)候是熱熱的。

光吃肉也不行，不吃點(diǎn)自助吧的東西總覺得不夠回本，儘管吃撐了我們還是去拿了一些蔬菜和火鍋料。

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我覺得魯山人壽喜燒蠻適合想要吃點(diǎn)肉吃點(diǎn)菜的時(shí)候來，光是那自助吧就很吸引人了，如果有市民卡打9折，等於直接免掉服務(wù)費(fèi)，一個(gè)人只要399元，帶幾個(gè)吃不多根本就是賠錢貨的姊妹淘來也劃算啊！加上還有宵夜場280元的部分，解解嘴饞更好，荷包和身體都不會(huì)有負(fù)擔(dān)。另外也是挺推薦他們的海鮮，都蠻新鮮好吃的，吃得下的話不妨就加點(diǎn)吧！總之，不管多晚都可以吃到壽喜燒這件事，我個(gè)人是挺喜歡的就是了。

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By: 哪哪麻