?
關(guān)注文化路這間【餽串燒深夜酒場(chǎng)】已經(jīng)有好一陣子了,以往知道的居酒屋串燒大多都是巷內(nèi)小小間的用餐空間,然而每次經(jīng)過都不免懷疑:這間居酒屋是開到樓上去嗎?
?
?
為了一探究竟,璇媽我決定在中秋節(jié)前吃一波串燒,來探索一下這間店內(nèi)的餐點(diǎn)是不是又能讓我收藏再帶一群親朋好友來吃。
?
?
一樓進(jìn)去前就發(fā)現(xiàn)他們近期推出的活動(dòng):“5秒內(nèi)喝完500cc啤酒,就送焗烤波士頓龍蝦一份”,看起來店內(nèi)時(shí)常做活動(dòng),非常吸引我這個(gè)酒鬼來玩玩(笑)。
?
?
一樓的座位是吧檯與兩人座,分別在左右兩側(cè),很寬敞的空間。
?
?
走到底居然有酒瓶造型的樓梯,沿著上樓,就是二樓座位啦!
?
?
二樓座位也蠻多的,中間是調(diào)酒的吧檯,我喜歡串燒加上調(diào)酒的居酒屋餐廳,因?yàn)槌源疅粏沃皇呛绕【啤⑶寰啤⒚肪疲疫€想來杯特調(diào)調(diào)酒啊!
?
?
原先以為店內(nèi)只有二樓,沒想到延伸上去還有三樓!一到達(dá)三樓就有這麼一面藝術(shù)牆,往內(nèi)走去居然還有獨(dú)立包廂。
?
?
包廂多達(dá)三間,我目測(cè)一間至少可以容納10個(gè)人,很少看到串燒居酒屋的餐廳能夠有這麼寬敞的空間及超多的座位。
?
?
如果一群人來用餐,直接就訂包廂用餐超棒,完全不受旁邊客人干擾,可以盡情享受餐點(diǎn)與小酌。
?
?
回到我們二樓座位用餐,先給大家看一下店家完整的菜單(點(diǎn)圖可放大),我覺得在文化路這條大路上,餐點(diǎn)價(jià)格居然跟巷弄內(nèi)居酒屋差不多,十分親民,懷疑文化路上三層樓的租金與這樣平價(jià)的餐點(diǎn)是否能讓老闆賺錢(笑)。
?
?
正式開始介紹我們點(diǎn)的餐點(diǎn)前,先來認(rèn)真看一下我的影片介紹吧,看完絕對(duì)會(huì)口水直流啊!
?
?
我們點(diǎn)了滿滿一桌,九道菜加一杯闆娘特調(diào)!這樣的量大約是3~4人份,我們以3人平均金額來算,一人居然才580元有找,個(gè)人覺得很劃算呢!
?
?
?
?
我很喜歡他們這樣盛裝的容器,這樣的份量差不多是三人份左右,屬於冷飯配上調(diào)配過的鴨肉片、蔥等等,與白飯融合拌勻,吃起來相較於白飯配串燒,鴨賞飯更易入口,更增添飽足感。
?
?
生蠔都是店家特挑選,每日限量的新鮮大生蠔。
?
?
超過一個(gè)手掌的大小,且燒烤過程全部只加米酒,所以才有這樣“酒嗆”鮮生蠔的名稱。
?
?
店家還附上檸檬可去腥,但因?yàn)槿堂拙茻荆鋵?shí)不加檸檬吃起來已經(jīng)幾乎沒有生蠔的腥味,如果本來不太敢吃生蠔的人,不妨可以嘗試看看他們的酒嗆鮮生蠔。
?
?
來這裡一定要點(diǎn)他們的無骨牛小排、醬烤雞腿排以及特調(diào)豬小排!我堪稱他們?yōu)榫泳莆荼爻匀值埽ㄐΓ?/p>
?
?
?
?
這應(yīng)該是我這餐點(diǎn)價(jià)格最高的餐點(diǎn)了,完全值得它的金額!燒烤到最佳軟嫩的口感,每一口都散發(fā)牛小排美味炙燒的肉香,愛吃牛怎麼能錯(cuò)過?
?
?
?
?
雞腿排是完整一隻雞腿呈現(xiàn),送上時(shí)就已經(jīng)聞得到醬烤的香氣,肉質(zhì)完整帶出雞腿的鮮嫩多汁。
?
?
店家強(qiáng)調(diào),豬小排是他們獨(dú)家醃製而成,所以這個(gè)醬汁味道,在別家是吃不到一樣的口感的!
?
?
連本身不太吃豬肉的我,都特別喜歡他們的豬小排,一開始我以為是帶骨牛小排,但吃下去後發(fā)現(xiàn)比牛小排再多一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁,真的超像在吃牛,要不是豬肉油脂豐富一些,不講真的會(huì)誤會(huì)怎麼這麼像帶骨牛小排(笑)。
?
?
?
?
豆腐的調(diào)味恰到好處,配鴨賞飯真的超搭!
?
?
外皮帶點(diǎn)酥脆,雞蛋豆腐充滿蛋香,我家小孩非常喜歡。
?
?
?
?
大魷魚不稀奇,我覺得起司大魷魚很稀奇!起司跟魷魚從來沒想像過會(huì)成為一道菜,這樣的包覆口感絕佳。
?
?
飛魚卵香腸將道地澎湖香腸與飛魚卵結(jié)合,香腸外層脆脆的口感,細(xì)咬下去還吃得到飛魚卵的顆粒,鹹香好吃。
?
?
?
?
這樣蛤蜊的呈現(xiàn)真的又是大開眼界!居然將大顆的蛤蜊放置清酒杯中,一旁的酒壺是純清酒!
?
?
蛤蜊本身已經(jīng)泡著些許的清酒,倘若想清酒也來一杯,可以加滿蛤蜊酒杯,吃完蛤蜊時(shí),一鼓作氣再來喝杯清酒,真的超級(jí)過癮!
?
?
依照老闆娘的心情,現(xiàn)場(chǎng)在吧檯調(diào)製了這一杯特調(diào)給我(可以回頭欣賞一下影片),甜甜好入喉,杯子跟裝飾看起來也很美,這餐我完全融入在半酒吧的氛圍了。
?
?
這次意外的發(fā)現(xiàn)在板橋文化路上這間超棒的串燒居酒屋,重點(diǎn)是每一樣餐點(diǎn)我都給予很高的評(píng)價(jià),餐點(diǎn)好吃、調(diào)飲特別、空間寬廣、既能滿足口慾,也能好好的跟親朋好友不受干擾的享受聚餐。地理位置在板橋車站斜對(duì)面就到了,開車或坐捷運(yùn),交通都十分方便,推薦給愛吃串燒或小酌的你們嘍!
?
?
店名:餽串燒深夜酒場(chǎng)
電話:02-2969-9001
地址:新北市板橋區(qū)文化路一段201號(hào)
營業(yè)時(shí)間:17:00~02:00
粉絲團(tuán):餽 串燒.酒場(chǎng)