記得N年前在文山特區(qū)附近吃過一家鴨肉飯，一直讓村長念念不忘
這次趁著澄清湖野餐之旅，帶村嫂來找這家好吃的鴨肉飯
沿著澄清路一直走終於看到熟悉的招牌上寫著「成家鴨肉麵」
對…就是它！立馬牽起村嫂的小手狂奔進店…哈
店面變大間了，但不變的是鴨肉的好味道與長長的排隊人龍
那到底「成家鴨肉麵」有多讓村長念念不忘呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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成家鴨肉麵
營業(yè)住址：高雄市三民區(qū)澄清路719號
營業(yè)電話：07-3815672
營業(yè)時間：08:00~21:00
營業(yè)地圖：
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檢視較大的地圖?
紅通通的扛棒遠遠就能看到，就在澄清路靠近正修大學(xué)附近
怕找不到就啟用谷歌大師來幫忙吧！！
注意！！不管是內(nèi)用或外帶都需要在點餐區(qū)畫好菜單，在結(jié)帳出餐
所以畫完菜單在進入排隊隊伍內(nèi)，內(nèi)用在結(jié)帳後會給號碼牌在找座位等送餐就OK啦
滷味區(qū)
滷味種類滿多的，有鴨頭、鴨心、豬皮、豆乾等等…
價錢都標(biāo)在上面，不怕點完餐貴俗俗
店家想法很新穎特別製做了各種餐點的模型，不知道要吃什麼的人不妨參考看看
許多的老店都是靠著上一代努力打拚，慢慢累積的成果
如今才有那麼多人的愛戴，「成家鴨肉麵」也是如此
點完餐後就直接到隔壁的用餐區(qū)找位置坐吧！！
餐具及調(diào)味料請自取，擺放整齊乾淨(jìng)的餐具讓人用的很放心
不過村長還是建議自己帶餐具更衛(wèi)生安全
MENU
主打鴨肉主食，鴨肉飯、鴨肉麵及其他的各式小菜等等…
菜單內(nèi)容滿豐富的，要村長吃一個月的「成家鴨肉麵」都沒問題
鴨肉米粉 (65元)
剛端上桌的米粉湯飄來陣陣的鴨肉香及油蔥酥香…
湯頭中有韮菜、油蔥酥及鴨肉香，非常的好喝
肉質(zhì)細緻有味的鴨肉，細細咀嚼後散發(fā)出肉的甜香味
更值得讚賞的是米粉湯內(nèi)沒有碎骨頭，大口吃米粉也不怕咬到骨頭
村長真的很怕鴨肉麵裡一堆小細骨，吃沒二口麵就要吐骨頭…太不專業(yè)了
鴨肉飯 (大/50元)
簡單的鴨肉飯，有著不簡單的好滋味
淋在白飯上的鴨油真是香，讓白飯瞬間變的好唰嘴…這鴨油好讚阿！！
鴨肉帶皮Q而有嚼勁加上旁邊的涼拌小黃瓜，整碗鴨肉飯無可挑剔的好
滷味
吃麵不點滷味就好像少了點什麼，點上一盤滷味才會覺得更滿足
入味好吃的滷味就算不沾醬也夠味道
鴨肉1/4 (130元)
鹹香入味的鴨肉肉質(zhì)細嫩，鴨皮帶點Q勁又不老的好口感
太愛這盤鴨肉了…外帶回去教敬爸媽^^
滷鴨血糕
這這這…鴨血糕真好吃！！口感帶著米粒的Q，鴨血糕帶著淡淡的麻油香
這道也是必點的招牌餐點唷…
「成家鴨肉麵」實在讚！！喜歡吃鴨肉的村民肯定要來嚐嚐！！
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